荔枝怎么保存

荔枝怎么保存

荔枝是一種味道非常不錯(cuò)的水果，吃起來很方便，受到了非常多人喜歡，但是大家應(yīng)該也知道荔枝這種水果一次性不能吃得太多，否則很容易引起上火，荔枝一次性吃不完，就要注意正確的保存方法，不然很容易變壞，下面就來和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)看一下荔枝怎么保存。

荔枝怎么保存

常溫保存方法，這種方法是最簡(jiǎn)單的，只需要把荔枝上面噴灑一些水，然后放到塑料袋里面，每天早上晚上中午都需要撒一些冰水或者涼水，放到陰涼的地方保存，大概可以保存5天左右，應(yīng)該盡快吃完。

可以使用捆扎冷藏方法，放到冰箱里面保存，需要用剪刀剪一下，剪成一顆顆的，然后再用報(bào)紙包裹好捆扎嚴(yán)實(shí)，放到冷藏室里面保存，大概可以保存一個(gè)禮拜左右。

泡到水里面保存，如果居住的環(huán)境沒有冰箱，就可以把荔枝的梗剪掉，放進(jìn)塑料袋里面把口扎緊，然后放到陰涼的地方，也可以放到水里面浸泡保存，可以維持三天到5天時(shí)間。

浸泡晾干保存方法，可以把新鮮的荔枝放到氯酸鈉溶液當(dāng)中，需要先浸泡兩分鐘左右，然后再撈起來，把水分瀝干，晾干以后放進(jìn)紙箱里面保存，要放在通風(fēng)干燥的地方，這樣能夠保存的時(shí)間是7天到10天左右。

還可以把荔枝和艾葉放到一起保存，能夠延長(zhǎng)它的保存時(shí)間，因?yàn)榘~可以達(dá)到防腐以及殺菌作用，先在一個(gè)容器底下鋪上一些艾葉，然后再把荔枝放上去，荔枝上面再鋪上一層艾葉，這樣保鮮的時(shí)間就可以更長(zhǎng)。

荔枝買回來以后一次性吃不完，還可以制作成罐頭來保存，這樣保存的時(shí)間就會(huì)更久，想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃，制作荔枝罐頭需要先把荔枝的殼去除以及核去除，再放到糖水里面，新鮮度和味道肯定沒有新鮮荔枝那么好，一般都可以把它制作成甜點(diǎn)或者冷飲，這樣味道就可以更好一些。

荔枝能放冰箱嗎

荔枝是可以放到冰箱里面保存的，大概可以保存5天到一個(gè)禮拜左右，需要放到冷藏室里面保存，但是如果把荔枝放到冷藏室保存，就很容易凍傷，可能會(huì)出現(xiàn)一些斑點(diǎn)，所以可以選擇其他一些保存方法，這種方法不是最好的。

冰凍一年的荔枝能吃嗎

冰凍一年的荔枝不能吃了，雖然荔枝可以冰凍，但不能時(shí)間太長(zhǎng)，冰凍以后口感也會(huì)變得比較差，荔枝冰凍以后如果一次性沒有吃完，壞掉的速度就非常快，所以荔枝買回來以后，最好能夠放到保鮮層保存或者常溫保存，盡快吃完，一次性不要吃得太多，一次性也不要購買太多，吃新鮮的最好。

荔枝干怎么保存

荔枝干就是用新鮮的荔枝加工干燥制作而成的一種食品，吃起來非常甜，制作荔枝干以后，里面的肉就更加的軟糯，荔枝干的保存方法是密封避光保存，如果被陽光直射，損壞的速度就非常快，在荔枝干保存過程當(dāng)中會(huì)出現(xiàn)霉變，蟲蛀情況，所以就應(yīng)該在荔枝干表面放一層吸潮紙，然后放到紙箱當(dāng)中，放在0度到8度左右的冷庫當(dāng)中保存，這種保存方法對(duì)于量大的荔枝干來說是比較實(shí)用的，還可以把荔枝干放在常溫底下進(jìn)行儲(chǔ)存，放在一個(gè)厚的塑料袋里面，然后放進(jìn)箱子里面常溫保存，塑料薄膜能夠達(dá)到抑菌防潮以及隔氣作用，一定要注意把塑料袋口扎緊，袋子不能破，不管是冷庫保存還是常溫保存，放進(jìn)箱子包裝好后，一定要做好一定劑量的射線輻射處理，這樣才能保存更長(zhǎng)的時(shí)間，也可以讓儲(chǔ)藏的效果更好。

上面介紹的就是荔枝怎么保存，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，想要讓荔枝保存更長(zhǎng)的時(shí)間，就可以使用上面這些方法，最好還是吃新鮮的荔枝，這樣營養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，去購買荔枝的時(shí)候也應(yīng)該使用正確的方法好好挑選，買回來以后及時(shí)吃完，如果吃不完的話就可以用以上方法保存，也不能保存太長(zhǎng)的時(shí)間，一定要特別注意。

荔枝怎么存放能放的時(shí)間長(zhǎng)?

荔枝的保存方法有：常溫貯存、低溫冷藏、塑料袋氣調(diào)貯藏、輻射貯藏及真空、充氮貯藏等。

常溫氣調(diào)貯存：將達(dá)到一定干度的荔枝，定量（10－15kg）裝入 0．25mm 厚的塑料袋中，置于筐或箱內(nèi)在常溫下貯存?？克芰媳∧ご母魵?、防潮功能抑制霉菌繁殖和蛀蟲的危害。

低溫貯存：將荔枝用塑料袋包裝后，在果面上放一張吸潮紙，定量置于周轉(zhuǎn)箱或標(biāo)準(zhǔn)紙箱中，貯于溫度為 0℃至－8℃以下的冷庫中。

真空或充氮處理貯存：采用真空絕氧或充氮降氧的方法，達(dá)到貯果目的。先將荔枝用隔氣專用塑料薄膜包裝后，抽真空至薄膜緊貼干果，或在此間進(jìn)行充氮處理，然后置于常溫或低溫下保存。

擴(kuò)展資料：

荔枝的主要品種：

三月紅：因在農(nóng)歷3月下旬成熟，故名。果實(shí)流心臟形，上廣下尖；龜裂片大小不等，排列不規(guī)則，縫合線不太明顯；皮厚，淡紅色；肉黃白，微韌，組織粗糙，核大，味酸帶甜，食后有余渣。

圓枝：果實(shí)短卵圓形，果頂渾圓或鈍，果屬平；皮深紅色，殼較薄，龜裂片平鈍，大小均勻，排列規(guī)則，裂紋和縫合線明顯；肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)爽脆，香甜多汁，多數(shù)為大核。

淮枝：因含有桂花香味而得名。是最優(yōu)良的品種之一，果實(shí)圓球形，果殼淺紅色，薄而脆；龜裂片突起小而尖，從蒂膊兩旁繞果頂有圈較深環(huán)溝，此兩者為桂味的特征；向黃白柔軟飽滿，核小，味很甜。

-荔枝

荔枝應(yīng)該如何保存 買的新鮮荔枝怎么保存

1 放密封的容器里保存此方法就是讓它處于真空的環(huán)境下保鮮，我們需要把荔枝放在密封的容器內(nèi)，在常溫下保存6天，在1—9℃的低溫下能保存30天。

2 放陰涼處保存此方法也是比較簡(jiǎn)便的方式，首先我們需要先把荔枝新鮮荔枝處理好，去掉枝葉，去掉開裂等爛果，去掉漏糖水的荔枝，用涼水清洗一下，找一些籃子之類的有網(wǎng)格的容器，把挑選過的荔枝裝進(jìn)去，注意不要裝得太厚了，建議厚度在10厘米以內(nèi)，然后把籃子放在陰涼處，每天早晚灑點(diǎn)水。這種方法一般可以存放5天左右，存放處氣溫低的地方可以保存10天左右。

3 放塑料袋里保存此方法和上述的方法1也是差不多的，我們首先需要把過長(zhǎng)的荔枝枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi)，并扎緊袋口,放置在陰涼處。同時(shí)，可將裝荔枝的塑料袋浸入水中，這樣荔枝經(jīng)過幾天后其色、香、味仍保持不變。

4 在容器中放艾草此方法是利用艾草的作用來起到對(duì)荔枝的保鮮，除了艾草還可以使用鮮薄荷或是桉樹枝葉，使其保持果殼色澤外觀鮮麗。首先在盛放的容器底部鋪一層鮮艾草，然后再在荔枝表面鋪一層鮮艾草，每天早中晚灑些涼水或是冰水，可以使荔枝保存得久一點(diǎn)。

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