說起很多的保健品,大家不由自主的腦海里就浮現(xiàn)了很多的圖片,這是因為,在我們的日常生活中,保健這一話題的存在是比較普遍的。那么我們國家的中藥也有很多,今天要來說一說的是鹿茸片。那么在夏天這樣的季節(jié)里面,我們應(yīng)該如何正確的保存這個鹿茸片呢?
說起鹿茸這一東西,很多人不由自主的就想到了,我們國家傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué),的確,鹿茸是我們國家成千上百種的中藥種類之中,比較典型、比較知名、還比較優(yōu)秀的一味中藥。那么食用鹿茸,對我們的身體影響也還是比較大的,所以家里喜歡備點兒鹿茸的人,還算是比較的多。那么在夏天這樣的一個季節(jié)里面,我們的鹿茸片應(yīng)該如何來保存呢。在這里要給大家說明的就是,同城那個對我們來說,對于中藥草的存放問題,我們通常都習(xí)慣遵循這干燥、通風(fēng)、以及陰涼等等要素,但是,在夏天這樣雨水較多的季節(jié)里面、以及部分地區(qū)在夏天還會出現(xiàn)的梅雨季節(jié)來說,這個時候保存我們的鹿茸片等等中藥,就會變得比較困難了,所以接下來就說一說,夏天這樣的環(huán)境里面,我們到底應(yīng)該怎么樣來保存我們的鹿茸片呢?在這里要給大家說明的就是,首先我們可以選擇用大米來壓身,周圍放上花椒這一方法來進行保存,因為鹿茸是動物身體上的一部分,所以會比較容易出現(xiàn)霉變的情況,那么這個時候,我們需要花椒氣味的幫助,這樣蚊蟲聞到花椒味,就不敢接近了,這是一個方法;第二,我們可以將鹿茸片少量、等份的包裝起來,然后埋在大米下面,因為大米吸潮,被包括著的鹿茸就完好無損。
以上文章的主要內(nèi)容,就是給我們大家大概的講解了一下,鹿茸片這一樣中藥成分,在夏天這樣的季節(jié)里面,我們應(yīng)該如何正確的保存,等等一系列的相關(guān)內(nèi)容。鹿茸片具有比較高的藥用價值,其功效作用還是比較高的,那么我們大家可以適量的吃一點,對身體有好處的。
中藥材最怕生蟲受潮。家里珍藏的名貴中藥,如人參、鹿茸、冬蟲夏草、麝香等,夏季遇到最大的問題就是生蟲、受潮。因此,必須在低溫環(huán)境下隔絕空氣貯存,家庭最常見的保存方法就是把它們曬干后,分別用干凈的塑料袋或玻璃瓶密封,并放入冰箱冷藏室儲存。比如人參,首先把人參蓋上白紙曬干,蓋白紙的目的是防止人參變色,曬干后放入塑料袋,并放入2~3?;ń贩老x,密封后放入冰箱冷藏室保存,但是不能放入冷凍室,以免人參冷凍變質(zhì);麝香特別容易受潮,香氣特別容易揮發(fā),所以要放入玻璃瓶,并用蠟封口,再放入冰箱保存;冬蟲夏草和人參一樣晾干后,裝入密閉塑料袋,放在干燥的地方保存。
夏季的連續(xù)高溫,常常會影響西藥的化學(xué)成分,使一些成分出現(xiàn)不穩(wěn)定。例如一些膠囊受熱會出現(xiàn)軟化、破裂,甚至整瓶粘在一起。一些針劑、口服液在炎熱的夏季也容易出現(xiàn)絮狀物、沉淀物、變色、霉變、結(jié)晶以及出現(xiàn)大量氣泡等,就不能再使用了。一些沖劑和糖衣片劑受熱易發(fā)黏、結(jié)塊,密封不嚴的還容易生蟲。因此,了解各種劑型的儲藏條件,按照儲藏條件來存放是很必要的。例如說明書標明常溫儲存是指10~30℃儲存,冷儲存是指2~10℃儲存,涼暗處儲存是指在避光且不超過20℃的地方儲存,陰涼處儲存是指在不超過20℃的地方儲存。
很多人認為藥品就是要冷藏,因此一到夏天一股腦把所有的西藥全都放入冰箱冷藏,其實這樣做是不對的,很多藥不宜放進冰箱。不宜進冰箱的藥品主要有止咳糖漿、抗過敏糖漿、外用的乳膏,因為大部分糖漿在過低的溫度下,可能會降低藥物的溶解度,導(dǎo)致藥效降低?!尽妒袌鰣蟆?月25日胡婕文】
問題一:整支的鹿茸怎么保存?冷藏保存
問題二:鮮鹿茸怎么保存剛割下的新鮮鹿茸可以放入冰箱冷凍室保存,溫度一定要保持在零攝氏度以下,只要保存期間不化凍,保存兩三年是沒有問題的。
具體方法是這樣的:找一個質(zhì)量比較好,而且可以密封的塑料袋,把剛割下的新鮮鹿茸裝入塑料袋中,如果能抽掉塑料袋中的空氣更好,保存時間更久。然后密封袋口,放入冰箱冷藏室就可以了。
新鮮鹿茸在冷凍密封保存期間,一定要注意不能讓其化凍,這樣保存2到3年是沒有問題的,不會影響其藥用功效。但如果保存的時間超過3年,鹿茸也有可能會出脫水干癟的現(xiàn)象,甚至有時會壞掉。
保存剛割下來的新鮮鹿茸還有一種方法,那就是把鹿茸快速烘干后放在通風(fēng)處,然后用布一些花椒粒放在鹿茸防止生蟲,只要注意不讓鹿茸受潮,這樣可以保存三五年,藥效是不會發(fā)生變化的。還可以把烘干后的鹿茸裝入可以密封并抽真空的容器中密封保存,保存的時間更久一些。
但是,需要提醒大家的是,烘干法一般不太適合家庭使用,因為家庭不具備快速烘干的條件,而且烘干會損失鹿茸的部分藥效,烘干的時間越長,藥效損失越多
問題三:新鮮鹿茸的保存方法鹿茸不宜長時間放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi),和其他食物混放時間一長,不但各種細菌容易侵入唬材內(nèi),而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長期保存,可放在一個干凈的玻璃瓶內(nèi),然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風(fēng)處。
鹿茸的保存要特別小心,首要的是要注意空氣濕度問題,如果空氣太潮濕,鹿茸就容易發(fā)霉,接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在一個通風(fēng)的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁邊,這樣就不會招蟲了。如果保存得當,三五年內(nèi),鹿茸的藥效是不會發(fā)生變化的。
問題四:鮮鹿茸如何保存可以泡酒保存!
鹿茸的食用方法
鹿茸性溫而不燥,作為醫(yī)療保健品,具有生精補髓、養(yǎng)血益陽、強筋健骨之功效,對全身虛弱、久病之后患者,有較好的強身和提高機體功能作用。
食法1:取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2~3小時,便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時,應(yīng)停止食用,這是虛不受補。無癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g)。
食法2:取鮮茸片50~60g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3―5小時,之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3:把鮮茸50g洗凈切片(或干茸片25g),泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10―25m1,1次/日飲酒服用。
食法4:將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中,服用;或粉碎成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品,可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用,年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。
食法5:將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構(gòu)杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術(shù)、甘草、蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起,煎熬4~6小時,凝成凍狀后,每早空腹食用。消費的主要季節(jié)是9月~下年5月。
食法6:用茸片加水燉后食用,或?qū)Ⅴr茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
食法7:鮮鹿茸30克,山藥60克,白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次飲服15~20毫升。
鹿產(chǎn)品作用簡介
鹿茸及鹿茸片:補元陽,補氣血,益精益髓,強筋骨,為良好的全身強壯劑,能增強人體免疫能力和提高機體工作能力,有改善睡眠和食欲,降低肌肉疲勞,促進兒童生長發(fā)育和血液循環(huán)及傷口愈合等作用。
鹿茸血:補虛,和血,壯陽,治虛損腰痛及心悸,失眠,崩漏帶下。有促進新陳代射的功能,增強體質(zhì)和促進機體機能的作用,對治療神經(jīng)衰弱及各種虛損癥療效甚佳。
鹿 鞭:補腎壯陽益精。治勞損,腰酸痛,腎虛,耳聾,耳鳴及陽痿,宮冷不孕等。
鹿 尾:滋補強壯劑,暖腰滕,益腎精,及腎虛,遺精,頭昏耳鳴等。
鹿胎粉及鹿胎膏:婦科良藥,對于久婚不孕、虛寒崩漏、白帶多下、月經(jīng)不調(diào)等療效顯著。
鹿 筋:壯筋骨,治勞損,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,轉(zhuǎn)筋。
鹿骨膠:補血損,強筋骨,治勞損,轉(zhuǎn)筋,腰膝疼痛酸軟。
鹿角、鹿脫盤:行血,消腫,益腎,虛勞內(nèi)傷,淤血做痛,腰脊疼痛等。
鹿骨膏:由鹿骨加鹿皮或中藥蒸制而成,能益氣補血,強筋壯骨,活血祛風(fēng),對老年體弱者有較好的強健作用。
鹿 脂:溫中散寒通肌理,治臃腫,四肢不遂,面瘡等。
鹿 腎:補腎氣,安五臟,治腎炎,腎虛,耳聾等。
鹿 心:養(yǎng)氣補血,安神氣血兩虧,心慌心悸,風(fēng)濕性心臟病。
鹿 肝:對維生素A缺乏癥有明顯療效,對甲肝、乙肝及各類肝病、眼病的治療也有其特效。
鹿 肉:鹿肉肉質(zhì)細嫩,味鮮營養(yǎng)價值高(即高蛋白,低脂肪)。中藥典籍記載其具有補五臟,調(diào)血脈,益氣力,強筋骨之功能。
鹿茸的食用方法
據(jù)我國藥典記載,梅花鹿和馬鹿茸均可入藥。鹿茸作為醫(yī)療保健品,具有生精補髓、養(yǎng)血益陽、強筋健骨之功效。
鹿茸的主要消費市場有中國(港、澳、臺灣)、韓國、泰國及日本等一些亞洲國家和地區(qū)。
人們對鹿茸的用法了解的不多,現(xiàn)介紹幾個國家的鹿茸食用方法。
儲1、中國......>>
問題五:鮮鹿茸能存放多久?鹿場采用的保存方式大部分都是用塑料袋密封,然后叮冰箱...不放冰箱的話...估計不會保存多久...酒度數(shù)大的話 還可能沒事 酒要是完全浸過鹿茸,半年應(yīng)該不是問題,但是要是沒有完全浸過鹿茸,估計壞了....
問題六:鮮鹿茸怎么保存?上面的毛怎么處理?病情分析:鹿茸的保存要特別小心,要注意空氣濕度問題,如果要空氣太潮濕,鹿茸就容易發(fā)霉,下一步就要生蟲了。意見建議:所以首先要給它放在一個通風(fēng)的地方,然后用布包一些花椒,放在鹿茸旁邊。這樣就不會招蟲了。
問題七:鮮鹿茸的保存方法照你所描述的,應(yīng)該是整枝的吧?不管是整枝的還是切片的吧,都是可以保存的。先找一個材質(zhì)好一點的塑料袋,比如超市里的那種塑料袋,把鹿茸放進塑料袋里,包裹好,然后封口,盡量保持塑料袋里沒有空氣,沒有多余的空間,然后放進冰箱的冷凍室。包裹的目的是為了不讓鹿茸和其他的食品什么的串味,以免影響鹿茸的藥效口感等。封口,不留空氣,是為了保證在短時間停電啊什么的時候,鹿茸化凍后有水分在袋子里浸泡著鹿茸。一般這樣就可以了,鮮茸的保存,反正只要溫度不在零上就可以了。只要不化凍,保存多久都沒問題,在冰箱里也不用擔(dān)心有蟲蛀啊什么的問題。做到這幾點就可以了,我們鹿場里每年產(chǎn)的鮮茸也是放在冰柜里保存的,唯一和你的保存方式有區(qū)別的是在,我們不用塑料袋密封,因為一個冷柜全都是鹿茸,所以沒有必要塑料袋密封了。我是養(yǎng)鹿的,希望我的經(jīng)驗對你有幫助,再有問題,歡迎探討
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