紅豆的功效與作用,紅豆湯的功效與作用

紅豆的功效與作用,紅豆湯的功效與作用

紅豆也稱紅小豆、相思豆，紅豆不同于黑豆、黃豆、青豆等大豆類，紅豆屬于雜豆類，它的營養(yǎng)價值十分豐富，它里面主要含有蛋白質、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質，今天我們給大家介紹一下紅豆的功效與作用。

一、紅豆的功效與作用

1、利尿消腫

紅豆中含有較多的原皂角苷，這種物質可以刺激胃腸道蠕動，所以紅豆有很好的利尿作用。紅豆對于機體運化不足導致的水腫有一定作用，它對于肝病、腎病和心臟疾病導致的水腫也有一定的作用。

2、潤腸通便

紅豆中還含有豐富的膳食纖維，這種膳食纖維可以促進腸道的蠕動，還可以軟化糞便，所以說紅豆有潤腸通便的作用。經常食用紅豆，還可以凈化血液，消除疲勞感。

3、美容瘦身

紅豆富含一定的鐵元素，它有補血養(yǎng)血的作用。另外，紅豆還含有豐富的B族維生素和皂苷，這些物質能夠減少脂肪的囤積，還能排出體內多余的水分，并且紅豆對于臉部浮腫有一定的改善效果，所以說紅豆還有美容瘦身的作用。

二、紅豆湯的功效與作用

1、清熱解毒

紅豆湯中富含維生素E以及鉀、鎂、磷、鋅等活性礦物質，在夏季喝一碗紅豆湯可以清熱解毒，還可以消腫去濕，所以說紅豆湯具有清熱解毒的作用。

2、健脾祛濕

在炎炎的夏季喝一碗紅豆湯還有健脾祛濕的功效，不管是男性還是女性，長期食用紅豆湯可以幫助機體排除濕氣或者是其它毒素。

3、補血養(yǎng)血

紅豆湯中含有豐富的鐵元素，女性多喝紅豆湯，還可以補血養(yǎng)血。所以說紅豆湯對于女性來說是一個很好的進補佳品，它有補血養(yǎng)血的作用。

喝紅豆湯的好處有哪些 喝紅豆湯的好處介紹

1、解酒解毒。因為紅豆有較多的皂角甙，起到刺激腸胃的作用，從而有良好的利尿作用，可解酒、解毒，利于心臟病、腎病以及水腫病癥的患者。

2、減肥抗癌。紅豆中豐富的膳食纖維可以潤腸通便，有降血壓、降血脂、抗癌和減肥的功效。

3、催乳可吃。紅豆富含葉酸，做成紅豆湯可以起到催乳的功效，產婦和乳母可以多吃。

冰糖紅豆湯有什么功效

紅豆富含維他命B1、鈣、鐵，具有改善貧血，腳氣病、消炎、消腫的功效。
用200克的紅豆洗凈，注入100cc的水浸泡一晚后，先以大火煮滾再以小火煮30分鐘，其汁液于三餐飯前飲用，每次150cc（多亦無妨），如此連服數天，藉由紅豆利尿的功效，可消除腳的浮腫；另在生理期常食用紅豆湯可以補血，達到氣色盈潤的功效。
另外，剩下的紅豆顆粒把它收集起來煮蜜紅豆，注入適量的水（至少蓋過紅豆）煮一至一個半小時（水不可煮干），再加入些許粗鹽，每天一餐中吃一碗（吃時加入少許蜂蜜），連服數日，剩余的置入冰箱?？上忝亍p輕體重、促進心臟與腎臟的功能，更可消除身體的寒冷，達到健身的目的。
綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素，促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效，可以解除多種毒素?，F代醫(yī)學研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。

紅豆的功效與作用

功效：
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。養(yǎng)生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養(yǎng)，才能造就一個水靈靈的女人。
紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學上，主要應用于行水——去水腫、利氣——去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

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