黑豆中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),很多人都喜歡吃黑豆,有些人認為食用黑豆和黃豆會加重體內(nèi)的濕氣,那么黑豆會加重濕氣嗎,黃豆會加重濕氣嗎,讓我們一起來了解一下。
1、黑豆會加重濕氣嗎
食用黑豆不會加重體內(nèi)的濕氣,因為黑豆具有除濕利水的功效。如果一個人的濕氣重,可能是與日常生活習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)等方面有關(guān)。另外,黑豆有一定的利濕作用,它對于濕氣重所引起的小便短赤、排尿不暢和水腫等問題有一定的緩解作用。
2、黃豆會加重濕氣嗎
雖然說黃豆沒有去濕的作用,但是適量的食用黃豆不會加重體內(nèi)濕氣。如果大家想要去濕氣的話,可以適量的食用綠豆和扁豆,綠豆有清熱解毒和除濕利尿的功效,扁豆有消暑化濕的功效,這兩種食物都有一定的去濕氣的作用。
3、吃豆腐會加重濕氣嗎
適量的食用豆腐不會加重濕氣,反而食用豆腐還有很多好處,豆腐有很好的補鈣作用,所以經(jīng)常食用豆腐可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。另外,豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì),老年人適當吃一些豆腐,可以補充優(yōu)質(zhì)蛋白。此外,豆腐中含有非常豐富的大豆異黃酮,更年期的婦女經(jīng)常食用豆腐,可以改善一些更年期的癥狀。
痛風(fēng)病人要少吃嘌呤高的食物,而豆類恰恰嘌呤含量高,其中100克黑豆,其中的嘌呤含量為137.4mg,因為豆類含嘌呤高,會造成尿酸代謝障礙。從而造成痛風(fēng),痛風(fēng)病人吃了之后呢,會造成痛風(fēng)加重。
體內(nèi)濕氣重的人也需要少吃的,如果非要吃,最好是跟赤小豆、薏米同吃,中和一下濕氣。
功效作用
黑豆,原產(chǎn)中國黑龍江、遼寧、吉林、安徽,現(xiàn)河南、河北、山東、江蘇亦有種植,含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等多種營養(yǎng)成分,屬于滋補佳品,有清熱解毒、補血養(yǎng)腎、抗老防衰等藥用功效。
1.清熱解毒
中醫(yī)認為,黑豆有除去胃中熱痹、傷中、淋漏、下淤血、散五臟結(jié)積、去腫、消谷、止腹脹、去熱毒、改善痙攣等療效。
2.改善胃腸道
黑豆含有的膳食纖維及低聚糖不但能幫助腸道蠕動,使體內(nèi)脹氣與毒素順利排出,改善便秘,而且還可以改善腸內(nèi)菌群環(huán)境,起到整腸作用。
3.降低膽固醇
黑豆所含皂草甙有減少體內(nèi)膽固醇的作用,能有效預(yù)防中老年人動脈粥樣硬化和心血管疾病。
4.補血養(yǎng)腎
中醫(yī)認為黑色屬水,水走腎,黑豆作為黑色食物能夠有利于補腎養(yǎng)腎。黑豆皮提取物能夠提高機體對鐵元素的吸收,帶皮食用黑豆能夠改善貧血癥狀。而人的腎主精血,腎臟得到滋養(yǎng),身體的氣血也會足。經(jīng)常吃黑豆能夠幫助補腎,緩解腎虛體弱、腰膝酸軟、風(fēng)濕痹病、關(guān)節(jié)不利等不適癥狀。
5.美容護發(fā)
黑豆富含B族維生素及維生素E,是養(yǎng)顏美容所需的營養(yǎng)成分。此外,黑豆還含有豐富的泛酸,有烏發(fā)的功效。
6.抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成為體內(nèi)防止氧化的保護層,黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化活性更好,增強活力。
營養(yǎng)價值
黑豆中含有豐富的維生素E是一種抗氧化劑,能清除體內(nèi)自由基,減少皮膚皺紋,保持青春健美。黑豆中粗纖維含量高達4%,常食黑豆可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發(fā)生。
1、研究發(fā)現(xiàn),黑豆中的多糖成分還可以促進骨髓組織的生長,具有刺激造血功能的再生的作用。
2、黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、黑豆皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內(nèi)自由基,尤其是在胃的酸性環(huán)境下,抗氧化效果好,養(yǎng)顏美容,增加腸胃蠕動。
4、黑豆中的異黃酮有著“植物雌激素”的美譽,黑豆的異黃酮含量比黃豆還要多,所以多吃黑豆能使女人更加具有女人味,包括皮膚方面和生理方面。
注意事項
不宜同食
1.蓖麻子
黑豆性味甘、平、無毒,有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補虛烏發(fā)的功能,還能消腫拔毒、瀉下導(dǎo)滯、通絡(luò)利竅,但是對于消化不良或腹瀉病人群黑豆與蓖麻子兩者一起食用,容易造成身體不適等癥狀,危害健康。
適宜和禁忌
適宜: 脾虛水腫、腳氣浮腫患者等
黑豆有清熱解毒、補血養(yǎng)腎的功效,適用于脾虛水腫、腳氣浮腫者、體虛、小兒盜汗、熱病后出虛汗者,老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者、產(chǎn)后中風(fēng)、四肢麻痹者也食用。
禁忌:痛風(fēng)、濕氣重的人群等
1、豆類含嘌呤高,會造成尿酸代謝障礙,尿酸沉積在骨關(guān)節(jié)上造成痛風(fēng),痛風(fēng)病人食用黑豆會造成痛風(fēng)加重。
2、黑豆不好消化,如果腎病嚴重者食用黑豆,反而會加重腎負擔(dān)。
3、小兒不宜多食,腎陽虛患者、對黑豆過敏者不宜食用。
4、體內(nèi)濕氣較重者應(yīng)少食黑豆,即使食用也要同赤小豆、薏米同吃,可以中和濕氣。
母嬰宜忌
孕婦可適量食用。
黑豆中的維生素E和黑豆色素能預(yù)防孕婦長斑,黑豆中鐵含量也很豐富,能夠有效的預(yù)防孕婦貧血。另外,孕婦多有水腫癥狀,食用黑豆能得到緩解。
嬰幼兒可適量食用。
黑豆中有多種營養(yǎng)元素和礦物質(zhì),能夠平衡人體內(nèi)的酸堿度,可以為嬰幼兒提供日常生長發(fā)育所需。不過黑豆有咔喉的危險,建議做成黑豆糊給寶寶食用。
酒是中國文化傳統(tǒng),在日常交際和家庭聚會里都離不了酒。酒精不但損害肝部,與此同時還會危害腸胃健康。長期性酗酒會減慢消化道運行作用,造成水濕不可以正常的清除身體之外,進而造成體內(nèi)濕氣加劇。大家運動時全身上下皮膚毛孔處在開啟的狀態(tài),有益于體內(nèi)濕氣追隨皮膚毛孔排出來身體之外。健身運動也可以提升基礎(chǔ)代謝。根據(jù)加強鍛煉能降低體內(nèi)濕氣重,但欠缺校運會讓體內(nèi)濕氣愈來愈多。
睡覺前對足三里穴和涌泉穴輕按,能促使全身上下氣血運行,改善睡眠質(zhì)量,協(xié)助去除體內(nèi)濕氣。此外還可以拔罐有利于舒筋活血和除濕氣。每過2~3天泡泡腳,能夠在泡腳水中添加艾草葉或姜片。日常生活上能夠多吃具備健脾胃有利排尿作用的食品,如東瓜、薏米仁、黑豆或馬齒筧等。維持定居屋子室內(nèi)通風(fēng),讓氣體消化吸收臥房里的體內(nèi)濕氣。最好不要吃傷脾胃的食材,如冷食和拌涼菜食材及其甜品。不必長期性待在潮濕環(huán)境中,不能穿濕冷未干的衣服褲子。
濕氣重的原因有內(nèi)因和外因。體濕是由于身體內(nèi)水濕消化吸收電磁場而致,關(guān)鍵因為脾胃虛導(dǎo)致的,長期熬夜,久坐不動,口重,吃生冷食物油膩的食物等不好的生活方式,導(dǎo)致脾胃虛寒,外部原因有長期居住在潮濕的環(huán)境中,日常要注意休息,飲食清淡,少吃生冷食物辛辣刺激性食材,多吃新鮮的蔬菜和瓜果。少熬夜,確保充足的睡眠。
中醫(yī)認為,病癥的發(fā)病原因是風(fēng)、寒,暑、濕、燥、火等環(huán)境要素,及其人喜怒哀樂追思悲驚懼等心理障礙。因為天氣的因素,人春季多溫病,夏季多濕,秋季多燥,冬季多寒證。所說人濕癥,便是自然環(huán)境過濕及其飲食搭配等要素危害身體的結(jié)論。但是,這也是對發(fā)病原因一種簡單形象化的表述罷了,這與具體情況并不符。例如菌痢,中醫(yī)認為是大腸濕熱,實際上這也是細菌性感染造成的結(jié)論,與不干凈的的飲食搭配相關(guān),并非自然環(huán)境寒濕立即造成的。如今到夏季仍然寒濕,但是大家的衛(wèi)生狀況好啦,得菌痢的也就非常少了。
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/11468.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 荔枝的營養(yǎng)價值與食用功效
下一篇: 過期啤酒能喝嗎