黃豆能減肥嗎,豆腐能減肥嗎

黃豆能減肥嗎,豆腐能減肥嗎

隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏的加快和飲食結(jié)構(gòu)的不合理，肥胖逐漸成為了困擾人們的一大問題。而黃豆是一種非常常見的滋補(bǔ)食品，不僅可以直接烹煮后食用，還可以制成多種豆制品來食用。那么，吃黃豆能減肥嗎?

一、黃豆能減肥嗎

適量吃黃豆是有助于減肥的。不過各人的體質(zhì)不同，吃黃豆減肥的效果可能并不太明顯，只能起到一定的輔助減肥的作用。黃豆中含有豐富的蛋白質(zhì)和膳食纖維，能夠有效增加飽腹感，從而減少其他主食的攝入，降低人體攝入的熱量，從而達(dá)到減肥的目的。

二、豆腐能減肥嗎

適量吃豆腐也是有助于減肥的。豆腐是一種由黃豆與清水制成的低熱量、低脂肪食物，它含有豐富的植物蛋白質(zhì)和膳食纖維，能夠促進(jìn)新陳代謝、減少人體攝入的熱量，還能夠補(bǔ)充人體活動(dòng)中所消耗的蛋白質(zhì)，起到減肥、增肌的作用。

三、豆?jié){能減肥嗎

從理論上來說，適當(dāng)喝豆?jié){是可以減肥的，但是減肥的效果可能會(huì)因人而異。豆?jié){中含有大量的膳食纖維，容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而減少主食攝入的數(shù)量，降低人體攝入的總熱量，達(dá)到減肥的目的。

減肥期間能吃豆腐嗎

可以吃的。

減肥期間不要吃的食物：

1、肥肉

由于肥肉中含有多量的動(dòng)物性脂肪，長久大量食用肥肉後，極易引起人體脂肪過剩儲(chǔ)積，加重肥胖，所以已體重過胖的人，應(yīng)忌吃肥肉。

2、鴨蛋

鴨蛋含有多量的脂肪，是種高脂肪、高膽固醇食品，每100g鴨蛋中含脂肪14.7g，含膽固醇634mg，尤其是鴨蛋黃，含膽固醇達(dá)1522mg，肥胖者少吃為妙。

3、桂圓肉

性溫?zé)幔陡侍?，屬高糖類高熱量食品，所含葡萄糖高達(dá)25%。另外龍眼肉乾溫滋膩，易生痰助濕，痰濕偏盛的肥胖之人，多吃反而利多於弊。

4、豬肝

在每100g豬肝中，含膽固醇量為368mg，比肥豬肉中的含量還高3倍，因此肥胖的人，應(yīng)忌吃豬肝。

5、薯?xiàng)l

薯?xiàng)l本身是碳水化合物的食物，只有很少脂肪，但一經(jīng)油炸成薯?xiàng)l便是另一回事。一小包薯?xiàng)l含220卡路里及12克脂肪，熱量差不多相等于一個(gè)漢堡包。到漢堡包店買東西吃，可選汽水一杯加一個(gè)漢堡包即可，這樣的價(jià)錢比一個(gè)套餐還便宜。

6、葡萄

性平，味酸甘，因?yàn)槠咸咽?種高糖分高熱量的水果，含有很多糖分，而且主要是葡萄糖，易為人體直接吸收，1000g的葡萄含有600卡的熱量，并且還含有其他多種營養(yǎng)成份，所以肥胖的人，切忌多食。

7、碳酸飲料

如果為了健康而決定開始不喝碳酸飲料，但一般的飲料又無法滿足你，那么氣泡水將會(huì)是個(gè)很不錯(cuò)的替代方案。當(dāng)然，避免喝任何的氣泡飲料才是遠(yuǎn)離小腹或排放惱人氣體的最好辦法。

8、甜品

除了上面這幾項(xiàng)要避免的食物，另外，肥胖癥的人更一定要忌吃糖果、巧克力、咖啡、花生、瓜子、奶油、紅糖、糕餅甜點(diǎn)、各種甜食、蛋黃、甜果汁等。

擴(kuò)展資料： 健身飲食誤區(qū)

1、避免以新鮮水果代替正餐

新鮮的水果中含有大量對人體有益的氨基酸以及維他命成分，同時(shí)具有優(yōu)異的抗氧化特性，但即使是這樣也絕對不意味著你可以把它們當(dāng)飯吃！水果中含有極高的果糖成分，相比蔗糖，這些果糖更容易被身體吸收，讓你不瘦反胖。

2、一天不要過多喝水

喝足量的水能加速身體中的新陳代謝進(jìn)程，刺激淋巴循環(huán)，讓代謝垃圾快速排出。但每天8杯水幫助減肥的理論卻不成立。原因在于，每天吃的食物中已經(jīng)含有了一定量的水分，如果再大量喝水反而會(huì)對身體特別是腎臟造成負(fù)擔(dān)，使身體浮腫。

3、盡量少吃辣椒

吃辣椒減肥是一種非常極端的方式，雖然辣椒中含有的辣椒素可以幫助分解脂肪，但同時(shí)會(huì)對胃粘膜造成相當(dāng)強(qiáng)烈的刺激，這會(huì)讓你的身體在瘦身成功之前就已經(jīng)垮掉。

4、不盲從唯“蛋白質(zhì)”理論

蛋白質(zhì)能為身體提供必要的營養(yǎng)，而且不含有卡路里，但每天只吃高蛋白食物如雞蛋、肉類則可能會(huì)造成酸中毒，影響健康。

5、用木糖醇代替糖一樣會(huì)發(fā)胖。

木糖醇卡路里極低，但事實(shí)上，雖然是代糖物質(zhì)，但吃多了一樣會(huì)讓你發(fā)胖！另外木糖醇會(huì)影響腸道菌群平衡，造成脹氣和腸胃不適。

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都說吃黃豆多的話身體會(huì)發(fā)胖，這是真的嗎？

黃豆吃得多會(huì)讓人發(fā)胖嗎？黃豆的熱量值看起來不低，每100克約為390千卡，比大米飯還高出約40千卡。因此，僅從熱量上來看，黃豆吃多了，好像是有可能讓人發(fā)胖的。

但我想問一句：有多少人是將黃豆當(dāng)飯吃的？幾乎沒有吧！換句話說，熱量攝入的多少，肯定和進(jìn)食量有關(guān)。

不過，就算多吃了一點(diǎn)黃豆，就一定發(fā)胖嗎？那也不見得。

黃豆吃多了，和發(fā)胖的原因。首先，雖然黃豆是中國人最愛吃的傳統(tǒng)食物之一，但它肯定不是像米飯、饅頭一樣的主食，因此多數(shù)人并不會(huì)每天都吃它。

就算吃黃豆，它多數(shù)時(shí)候也是作為一種食材輔料制作，比如江南一帶愛做的燉蹄髈，就會(huì)加入黃豆一起煮。

由于不是經(jīng)常吃，進(jìn)食量有限，所以從黃豆攝入的熱量也有限，基本上不會(huì)影響減肥大局。米飯、饅頭、甜食、飲料等，才是幾乎每天都被食用，且食用量較大的食物來源，它們提供了人體每天主要的能量。

貼士：人們較頻繁食用的主要是黃豆加工后的兩種食物，一種是豆腐，一種是豆?jié){。每100克重量，豆腐的熱量約為84千卡，豆?jié){的熱量更低約為31千卡（每100毫升）。另外，豆腐腦（豆腐花）的熱量也挺低，約為15千卡。

其次，“熱量缺口”并不由黃豆決定。

主流的“熱量赤字”理論，要求減肥者做到，讓每天的“熱量攝入<熱量消耗”。顯然，是否產(chǎn)生熱量赤字，是由減肥者每天所吃的所有食物，以及每天身體活動(dòng)所消耗的總的熱量，兩者共同決定的。

黃點(diǎn)就算吃多了一點(diǎn)，它也只是眾多日常食物中的一種。因此，減肥者更應(yīng)該關(guān)注總體的熱量攝入和消耗情況，而不是只關(guān)注黃豆或某種食物。

此外，為了加大熱量消耗，減肥者如果能多參加一些體育鍛煉，那么就算多吃了一點(diǎn)黃豆，也沒什么關(guān)系，仍舊能夠保持熱量赤字。

第三，黃豆的膳食纖維含量挺高。

每100克黃豆中的膳食纖維含量高達(dá)15.5克。比較一下（每100克），大米飯的含量只有0.7克，小米只有1.6克，玉米只有6.4克。

所以，黃豆可以提供更好的飽腹感。同時(shí)，大量的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，它還會(huì)與食物混合，減少腸胃對油脂的吸收。

從這個(gè)角度來看，多吃一些黃豆還有利于減肥。

答案很簡單如果你不準(zhǔn)備將黃豆當(dāng)飯吃，那么以大多數(shù)人食用黃豆的頻率和食用量，絕不會(huì)因此而讓人發(fā)胖。

減肥者無需關(guān)注某種食物的熱量高還是低，控制好每天的熱量總攝入值，多運(yùn)動(dòng)、加大熱量消耗，確保有“熱量赤字”產(chǎn)生就行了。

黃豆嘛，是好東西，放心吃吧！

黃豆的熱量很高，為何被稱為理想的減肥食品?

黃豆中含有的可溶性纖維，既可通便，又能降低膽固醇含量;黃豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì)，對糖尿病有很好的幫助，可以降脂降壓。黃豆所含的皂甙有明顯的降血脂功效，同時(shí)，可抑制體重增加。在吃黃豆的時(shí)候體內(nèi)縮膽囊素的含量上升了一倍，也能控制食欲，平衡食欲，讓人感覺不這么容易餓。
希望能幫到你。

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