現(xiàn)代人對(duì)于早餐越來越注重,尤其是食物的營養(yǎng)搭配。豆?jié){是常見的早餐食物,有著出生的營養(yǎng)價(jià)值,但很多人由于脾胃虛弱,很擔(dān)心自己不適合喝豆?jié){。那么喝什么豆?jié){能補(bǔ)脾胃呢。
1、茯苓芡實(shí)黑豆?jié){
配料:芡實(shí)和茯苓各15克,黑豆10克
做法:黑豆提前浸泡幾小時(shí),再和芡實(shí)、茯苓一起放入豆?jié){機(jī)中,加適量清水,打成豆?jié){。
功效:茯苓、芡實(shí)和黑豆都有健脾益腎的功效,還能夠止瀉、祛濕、固精、補(bǔ)血。這款養(yǎng)生豆?jié){可以有效改善脾虛的狀況,還能增強(qiáng)體質(zhì)。
2、山藥扁豆紅豆?jié){
配料:山藥1根(大約100克),白扁豆和紅豆各10克
做法:白扁豆和紅豆提前浸泡幾小時(shí),山藥去皮切成大塊,一起放入豆?jié){機(jī)中,加適量清水,打成豆?jié){。
功效:山藥是非常好的養(yǎng)胃補(bǔ)脾的食材,再加上白扁豆和紅豆的健脾化濕之功效,這款豆?jié){也適合脾胃虛弱的人飲用,還能幫助祛除體內(nèi)的濕氣。
3、紅棗花生黃豆?jié){
配料:大紅棗5枚,紅皮花生15克,黃豆10克
做法:黃豆提前浸泡幾小時(shí),紅皮花生洗凈,紅棗去核,然后一起放入豆?jié){機(jī)中,再加適量清水,打成豆?jié){。
功效:紅棗、花生均有健脾養(yǎng)血的功效,黃豆能補(bǔ)脾益氣。脾胃虛弱的人可以每天少量飲用此種豆?jié){,能夠改善脾虛的狀況,還能夠改善氣虛血弱。但如果有脹氣,就不宜繼續(xù)飲用。
五豆豆?jié){
用料:黃豆30克、大米15克、小麥10克、玉米渣10克、小米10克、水加至上下水位線之間制法:1、將五種豆類浸泡6—16小時(shí),備用;
2、將浸泡好的五豆裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,往杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟,報(bào)警即成。
打好之后可根據(jù)自己的喜好計(jì)入白糖或食鹽,香濃好豆?jié){就做成了。
綠豆豆?jié){
【用料】綠豆80克、白糖50克、清水適量。
【制法】1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時(shí)。2、將泡好的綠豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中加入清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。3、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
【功效】清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。
【備注】進(jìn)行溫補(bǔ)者不宜飲用,以免失去溫補(bǔ)功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網(wǎng)罩中的豆渣加白糖調(diào)成豆沙,十分可口。
枸杞豆?jié){
【用料】黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
【制法】1、將黃豆浸泡6—16小時(shí),備用;2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即成。
【功效】滋補(bǔ)肝腎、益精明目、增強(qiáng)免疫能力。
紅棗枸杞豆?jié){
【用料】黃豆45克、紅棗15克、枸杞10克、清水1200毫升
【制法】1、將黃豆浸泡6—16小時(shí);2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟即可。
【功效】補(bǔ)虛益氣、安神補(bǔ)腎、改善心肌營養(yǎng)、防治心血管疾病。
紅棗蓮子漿
【用料】紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
【制法】1、將黃豆浸泡6—16小時(shí);2、將蓮子肉泡至發(fā)軟;3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)加入清水,啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘豆?jié){煮熟。4、趁熱往杯體內(nèi)加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
【功效】滋陰益氣、養(yǎng)血安神、補(bǔ)脾胃、清熱解毒。
“三加一”健康豆?jié){
【用料】青豆40克、黃豆20克、綠豆15克、清水適量、白糖適量。
【制法】1、將三豆浸泡6—16小時(shí)。2、將泡好的三豆放入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體中按規(guī)定加入清水和白糖,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
【功效】清熱解暑。
益智豆?jié){
【用料】黃豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水適量。
【制法】1、將黃豆浸泡6—16小時(shí)。2、將泡好的黃豆與核桃仁、黑芝麻一起裝入LB豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,杯體內(nèi)加入足量清水,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后豆?jié){煮熟。
【功效】益智健腦。
花生乳
【用料】花生60克、清水適量。
【制法】1、將花生浸泡6-12小時(shí),備用。2、將泡好的花生裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩中,將水裝入杯體,啟動(dòng)機(jī)器,十幾分鐘后花生乳即成。
【功效】補(bǔ)腦、健身、益智。
芝麻蜂蜜豆?jié){
用料:豆?jié){70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升
制作:將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機(jī)濾網(wǎng),開動(dòng)豆?jié){機(jī)自動(dòng)完成
歸經(jīng):入脾、肺
功效:養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
核桃杏仁露
用料:核桃40克、杏仁420克、清水適量
制法:
1、將杏仁與核桃裝入豆?jié){機(jī)網(wǎng)罩內(nèi),杯體內(nèi)按規(guī)定加入清水;
2、啟動(dòng)豆?jié){機(jī),十幾分鐘后豆?jié){煮熟;
功效:養(yǎng)顏面益智
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