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      首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)

      膽固醇高吃什么水果好,膽固醇最怕的四種水果

      綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-30 11:50:38

      膽固醇高吃什么水果好,膽固醇最怕的四種水果

      膽固醇高會(huì)對(duì)身體健康造成一定影響

      ,嚴(yán)重時(shí)甚至可能會(huì)危及生命
      ,那么要怎么預(yù)防膽固醇高呢?飲食上面可以吃什么來幫助降低膽固醇呢?膽固醇高吃什么水果好呢?

      膽固醇高吃什么水果好

      1

      、西柚

      就含有豐富的維生素A維生素B1維生素B2維生素C煙酸檸檬酸等

      ,是少見的富含鉀而不含鈉的水果
      ,也是心臟病患者
      、高血壓患者
      、高血脂患者的最佳食療水果
      。它能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量
      ,減少膽固醇對(duì)動(dòng)脈血管壁的損傷
      ,從而起到降低血液粘稠度,預(yù)防以及緩解高膽固醇等疾病

      2

      、山楂

      山楂富含維生素C

      、維生素A、山楂酸
      、蘋果酸
      、檸檬酸
      、黃酮類物質(zhì)、糖類
      、蛋白質(zhì)
      ,以及多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,它常被作為健胃消食的首選
      。但山楂也富含果膠
      ,它能夠控制人體的血糖和血脂,具有防癌
      、抗癌的效果
      。經(jīng)常食用山楂可以降低血壓,以及血液中膽固醇的含量
      ,從而降低患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)

      3、葡萄

      眾所周知

      ,葡萄具有抗氧化
      、美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用
      ,但葡萄也具有降低膽固醇的作用
      。因?yàn)槠咸阎泻械陌邹继J醇是降低膽固醇的天然物質(zhì),它能夠抑制血小板的聚集
      ,同時(shí)起到降低膽固醇
      、利尿消腫的作用,能夠有效預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)作
      。高膽固醇患者可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食葡萄來降低膽固醇
      ,但由于葡萄也含有非常高的糖分,所以糖尿病患者要謹(jǐn)慎食用

      4

      、蘋果

      蘋果本身富含膳食纖維,且不含膽固醇

      ,它能夠促進(jìn)膽汁中膽固醇的排出
      ,而且蘋果含有的果膠可以清除血管中的膽固醇
      。研究發(fā)現(xiàn)
      ,每天適當(dāng)?shù)氖褂锰O果,可以有效降低體內(nèi)膽固醇的含量
      ,從而緩解
      、預(yù)防膽固醇升高,以及減少高血壓
      、高血脂等心腦血管疾病的發(fā)作

      膽固醇高吃什么食物好

      膽固醇高吃什么食物好

      膽固醇高吃什么食物好

      ,現(xiàn)在很多人檢查出膽固醇高,對(duì)于膽固醇高的人要很注重飲食
      ,不注重飲食可能就會(huì)越來越嚴(yán)重
      ,那么有什么食物可以緩解膽固醇高嗎?下面我分享膽固醇高吃什么食物好的文章
      ?一起來了解一下吧

      膽固醇高吃什么食物好1 膽固醇高吃豆類食品好

      豆類是大自然中最經(jīng)濟(jì)、最易獲得

      、見效最快
      、最安全的降低膽固醇的藥物。研究發(fā)現(xiàn)
      ,每天吃一杯煮熟的干豆子
      ,3周以后,有害的膽固醇可減少20%
      。豆類中至少含有6種降膽固醇的成分
      ,其中最主要的是可溶性纖維。食用含大豆成分的食物可使膽固醇水品下降
      ,但醬油和豆油卻沒有降膽固醇的作用
      。所有豆類都有此作用,如斑豆
      、黑豆
      、四季豆、小扁豆
      、大豆等
      。醫(yī)生建議人們?cè)谖绮秃屯聿蜁r(shí)各吃半杯豆類。

      膽固醇高吃大蒜好

      無論是食用生大蒜

      ,還是煮熟后的
      、或是腌制的大蒜,都可以降低膽固醇
      。大蒜中含有6種能降低膽固醇的成分
      ,可以抑制肝臟中膽固醇的合成,有效降低LDL膽固醇的水平
      ,并提高HDL膽固醇的水平
      。每天食用3瓣大蒜,可使某些人的膽固醇水平平均下降10%~15%
      ,效果因人而異

      膽固醇高吃洋蔥好

      生洋蔥是提高有益的HDL膽固醇含量的最佳食物。每天吃半個(gè)生洋蔥或洋蔥汁

      ,可以使大多數(shù)已有心臟疾病或膽固醇代謝紊亂的患者的HDL水平平均升高30%
      。但洋蔥煮得越久
      ,其升高HDL水平的作用就越低。

      膽固醇高吃鱷梨好

      與低脂飲食相比

      ,吃鱷梨降低膽固醇含量的幅度更大
      。此外,鱷梨還能抑制LDL的氧化過程
      ,減少了由此引發(fā)疾病的危險(xiǎn)
      。專家還發(fā)現(xiàn),連續(xù)3個(gè)月食用鱷梨
      ,男性體內(nèi)的LDL膽固醇下降了12%
      。雖然鱷梨也富含脂肪,但大多為單不飽和脂肪
      ,可以改善膽固醇的代謝水平
      ,并在很大程度上保護(hù)動(dòng)脈免受傷害。鱷梨可以做成沙拉直接食用
      ,也可抹在面包或餅干中食用
      。每天食用量為半個(gè)到1個(gè)半。

      膽固醇高吃什么食物好2 膽固醇高吃什么水果

      1

      、柚子

      在柚子中含有極為豐富的鈣

      、鉀、磷
      、鐵等微量元素
      ,因此柚子又同時(shí)具有降低膽固醇、減肥
      、美容等作用
      。柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇。更為注重的是
      ,柚子中所含有的這些微量元素還具有降低血液黏稠度
      ,減少血栓形成的作用。

      2

      、蘋果

      蘋果含有大量的多酚及黃酮類物質(zhì)

      ,這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤為重要。研究證明
      ,堅(jiān)持每日吃兩個(gè)蘋果的人
      ,膽固醇可降低約16%.這對(duì)于高膽固醇血癥患者,尤為適用
      。多酚不僅可以保護(hù)心血管
      ,還有抑制癌癥的功效

      3

      、火龍果

      火龍果是一種低能量

      、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富
      ,因此具有減肥
      、降低膽固醇、潤(rùn)腸
      、預(yù)防大腸癌等功效
      。因此,一般人可在正餐中間吃點(diǎn)火龍果
      ,再適當(dāng)減少主食的分量
      ,對(duì)健康很有好處。

      4

      、西柚

      西柚富含鉀幾乎不含鈉

      ,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果
      。西柚含有豐富的果膠成分
      ,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動(dòng)脈血管壁的`損傷
      ,維護(hù)血管功能
      ,預(yù)防心臟病。

      5

      、葡萄

      葡萄

      、葡萄酒和葡萄汁一樣含有同一種白黎蘆醇,是能夠降低膽固醇的天然性物質(zhì)
      。通過實(shí)驗(yàn)也證明
      ,葡萄它能夠使體內(nèi)的膽固醇降低,還能抑制體內(nèi)血小板的聚集
      ,因此萄葡是高血脂患者最好的降低膽固醇的水果

      6、山楂

      山楂

      ,果膠之王
      。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂
      。此外
      ,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,具有防癌
      、抗癌
      、降血壓和膽固醇的作用。山楂含鈣量在秋季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克

      7

      、獼猴桃

      獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,不僅可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)

      ,還可預(yù)防致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成
      ;還有有減少膽固醇及甘油三脂的效果。

      8

      、櫻桃

      美國(guó)密歇根大學(xué)的一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)

      ,吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。2006年的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)
      ,連續(xù)8天每天喝2大杯櫻桃汁并堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的人
      ,比那些喝水的人,更不容易發(fā)生肌肉酸痛的現(xiàn)象

      9

      、鱷梨

      鱷梨屬于"能量密集型"水果,脂肪含量特別高

      ,但這些脂肪的主要成分卻是對(duì)人體非常有好處的不飽和脂肪酸及必需脂肪酸
      ,所以有利于血脂肪的控制。經(jīng)常吃鱷梨
      ,可以降低血液中膽固醇含量
      ,預(yù)防心臟血管疾病的發(fā)生,是高血壓
      、冠心病患者的保健水果
      。而且因?yàn)轺{梨不含糖分,糖尿病人也可以放心食用

      10

      、橘子

      柑橘,尤其是金橘

      ,含有類似維生素P的橙皮甙物質(zhì)
      ,這種物質(zhì)能增強(qiáng)血管彈性和韌性,降低毛細(xì)血管通透性
      ,防止毛細(xì)血管破裂
      ,防止動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓病?div id="jfovm50" class="index-wrap">;加懈吣懝檀佳Y的人
      ,經(jīng)常食用一些柑橘,可降低血清膽固醇

      膽固醇高吃什么好 12種食物降低

      1

      、黃豆

      豆類是大自然中

      ,最便宜、最普遍
      、最有效的抗膽固醇食物
      ,美國(guó)肯德基大學(xué)醫(yī)學(xué)院詹姆士安德魯博士認(rèn)為。研究指出
      ,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇
      、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂

      美國(guó)食品藥物管理局(FDA)已經(jīng)核準(zhǔn)食品業(yè)者可以在黃豆食品上標(biāo)示,“黃豆可以降低膽固醇

      、預(yù)防心血管疾病”的保健功效
      。想要降低膽固醇,可以把黃豆制品如豆腐
      、豆?jié){
      、味噌列入平日飲食中。有家族性心血管疾病的人如果每天中午吃自助餐時(shí)
      ,不要忘了把一大塊鹵豆腐放入盤內(nèi)

      2、燕麥片

      燕麥中主要破壞膽固醇的物質(zhì)

      ,叫做“β-聚葡萄糖”
      ,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的制造與吸收
      。研究發(fā)現(xiàn)
      ,每天只要吃三分之二杯干的燕麥片,就能降低膽固醇16%

      3

      、鮭魚

      想吃肉的時(shí)候,建議你就吃魚

      。從很多方面來看
      ,魚中的OMEGA-3脂肪酸都對(duì)心臟有好處。如Omega-3脂肪酸可以降低血壓
      、三酸甘油脂
      ,也可以預(yù)防中風(fēng)。單從膽固醇的觀點(diǎn)來看
      ,Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的膽固醇(HDL)
      ,研究發(fā)現(xiàn)讓膽固醇正常的人一天吃一磅的鮭魚,連續(xù)吃40天
      ,HDL大大增加

      4、橄欖油

      愈飽和的油(如豬油),愈會(huì)增加膽固醇的含量

      ,都不建議使用
      。而不飽和的油(如沙拉油、葵花油)
      ,雖然能降低膽固醇
      ,卻也會(huì)同時(shí)降低好的膽固醇(HDL)。橄欖油因?yàn)樗膯卧伙柡椭舅峥梢越档湍懝檀?div id="m50uktp" class="box-center"> ,卻可以維持好的膽固醇的量
      ,是最佳選擇,其他如芥花油也有相同效果

      5

      、蘋果

      蘋果和其他含有豐富果膠的水果,都可以降低壞的膽固醇(LDL)

      。法國(guó)的研究人員讓一組男女每天都吃兩三個(gè)蘋果一個(gè)月后
      ,發(fā)現(xiàn)他們的LDL都降低了。

      6

      、葡萄柚

      葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL

      ,美國(guó)佛羅里達(dá)大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),每天吃兩杯半的葡萄柚果肉
      ,可以降低10%的LDL
      。含有可溶性纖維的食物,都可以增加膽固醇的的排泄
      ,哪些食物最多?“QQ
      、滑滑、黏黏
      、脆脆的食物
      ,”專家形容,如木耳
      、菇類
      、海帶、洋菜等

      7

      、茶

      老祖宗的飲食智慧再度得到證實(shí)。近年來發(fā)現(xiàn)

      ,綠茶
      、烏龍茶中的多酚,可以提高好的膽固醇
      。普洱茶萃取物的實(shí)驗(yàn)中
      ,也發(fā)現(xiàn)可以降低血液中膽固醇量

      8、大蒜

      平凡的大蒜最近一直被發(fā)現(xiàn)在健康上的價(jià)值

      。紐約的研究人員研究發(fā)現(xiàn)
      ,大蒜可以降低總膽固醇,也可以降低壞的膽固醇
      。在西雅圖的實(shí)驗(yàn)也發(fā)現(xiàn)
      ,每天服用1粒相當(dāng)于3瓣大蒜的大蒜油丸,也可以增加23%好的膽固醇

      9

      、葡萄

      葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇

      ,是能降低膽固醇的天然物質(zhì)
      。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明
      ,它能使膽固醇降低
      ,還能抑制血小板聚集,所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一

      10

      、玉米

      米含有豐富的鈣、磷

      、硒和卵磷脂
      、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用
      。印第安人幾乎沒有高血壓
      、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食

      11

      、牛奶

      牛奶含有豐富的乳清酸和鈣質(zhì),它既能抑制膽固醇沉積于動(dòng)脈 血管壁

      ,又能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性
      ,減少膽固醇產(chǎn)生。

      12

      、韭菜

      韭菜除了含鈣

      、磷、鐵
      、糖和蛋白
      、維生素A、C外
      ,還含有胡蘿卜素和大量的纖維等
      ,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)
      ,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營(yíng)養(yǎng)
      ,其中包括多余的脂肪

      13、香菇

      能明顯降低血清膽固醇

      、甘油三酯及低密度脂蛋白水平
      ,經(jīng)常食用可使身體內(nèi)高密度脂蛋白質(zhì)有相對(duì)增加趨勢(shì)。

      14

      、冬瓜

      經(jīng)常食用冬瓜

      ,能去除身體多余的脂肪,起到減肥作用

      人民網(wǎng)-14種食物助你輕松“吃掉”膽固醇

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