蓮子和白果的區(qū)別

白果是很多人不喜歡吃的一種食材，因?yàn)榘坠勂饋頃幸恍┏粑?，但是營養(yǎng)價值卻非常高，年紀(jì)大的人適當(dāng)?shù)某砸恍┚头浅２诲e，白果和蓮子之間的不同之處有很多，下面就來看一下蓮子和白果有什么不同，想要了解的人就一起來看看。

蓮子和白果外觀區(qū)別

蓮子和白果比起來大小其實(shí)是差不多的，但是蓮子屬于圓形，看上去比較肥肥胖胖的，而白果兩頭是尖尖的，顏色差不多，蓮子并沒有什么異味，但白果聞上去有一種臭味，所以很多人都不能接受。

蓮子和白果營養(yǎng)價值區(qū)別

適當(dāng)?shù)某砸恍┥徸幽軌蚱鸬浇档脱獕鹤饔茫m當(dāng)?shù)某砸恍┌坠梢宰屝难芗膊〕霈F(xiàn)的幾率沒有那么高，能夠讓冠心病，高血壓，老年癡呆癥問題得到有效預(yù)防，這樣就可以達(dá)到好的調(diào)理身體作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┌坠€能達(dá)到保護(hù)肝臟作用，心律不齊出現(xiàn)的幾率也不會那么高，容易讓支氣管收縮問題得到有效控制。

蓮子和白果吃法區(qū)別

可以把蓮子和山藥搭配在一起吃，需要把山藥，蓮子以及大米準(zhǔn)備好，先把蓮子放進(jìn)鍋中，加入適量的水浸泡一下，然后就可以洗干凈水分控干，把枸杞清洗干凈，大米洗干凈，一起放進(jìn)燉鍋當(dāng)中，山藥的皮需要去除，然后切成塊狀放進(jìn)去，加入適量的水，再放進(jìn)燉鍋里面燉煮幾個小時，用一些糖來調(diào)味就可以吃了。白果可以和香梨，豆?jié){搭配在一起吃，首先把黃豆放進(jìn)水里煮一下，然后洗干凈放進(jìn)保鮮盒里面，再放進(jìn)微波爐中加熱幾分鐘拿出來，里面的肉剝出，再把黃豆放進(jìn)豆?jié){機(jī)中，加入適量的水打成豆?jié){過濾一下，香梨洗干凈把皮去除切成小塊狀，鍋中加入適量的豆?jié){，然后加入白果，香梨，冰糖，小火慢慢地煮上幾分鐘，然后藕粉放進(jìn)碗里面，加入適量的清水?dāng)嚢杈鶆虻惯M(jìn)鍋中，一直煮到濃稠狀就可以出鍋吃了。

上面介紹的就是蓮子和白果的區(qū)別，蓮子和白果的區(qū)別還是非常大的，適當(dāng)?shù)某砸恍┥徸踊蛘甙坠?，可以起到預(yù)防疾病作用，老年人適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜃屝难芗膊〕霈F(xiàn)的幾率變得沒有那么高，不會讓不舒服的問題那么容易出現(xiàn)，所以可以適當(dāng)?shù)某陨弦恍?/p>

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