相信大家在平常的生活中肯定也都聽說過銀耳,相對來說銀耳也是比較有滋補性的食物,用于熬粥能夠更好的將它的營養(yǎng)價值發(fā)揮出來,當然,銀耳也是有一定的藥用價值,特別是對于女性來說,能夠起到很好的幫助,那么銀耳和什么一起吃可以潤肺呢?接下來就來說說。
銀耳和什么一起吃可以潤肺
首先,銀耳本身單獨煮也是非常的有營養(yǎng)價值,當然銀耳和雪梨一起煮的話,能夠更好地幫助我們身體進行潤肺,因為銀耳和雪梨相對來說都能夠有一定的促進肺部功能的作用,能夠更好的幫助我們提升肺的功能。當然,銀耳也可以和茉莉花進行搭配,都是能夠起到一定的潤肺效果,當然還可以制作銀耳蓮子湯,同樣也可以滋陰潤肺,當然也能夠幫助我們的身體進行營養(yǎng)補充,還可以針對于我們身體相應(yīng)的疾病進行預(yù)防和控制,都是能夠起到一定的作用。同時銀耳也可以和南瓜進行搭配,都是有很好的潤肺功能。
同時也可以將它的營養(yǎng)價值更好地發(fā)揮出來,當然,銀耳和這些食物搭配起來,雖然有潤肺的作用,但是也一定要注意人群對于一些身體有出血等疾病的人人來說,肯定就不能夠吃的,因為這樣子會加劇病情,同時對于身體的功能會造成更加嚴重的傷害,同時,對于一些老年人來說,也一定要注意控制好,如果吃太多的話,會造成他們消化系統(tǒng)出現(xiàn)遺留問題,因為這些老年人本身消化功能就不太好,而銀耳本身也就是不太適合消化的食物,吃多了之后自然就會對它們的消化系統(tǒng)帶來一定的影響,大家在平常的時候都要注意好這些,不僅是量的問題,同時也要注意控制好吃的人群,對于一些不適合吃的食物,就一定要注意少吃一些。
總之,銀耳可以和蓮子茉莉花以及雪梨等食物進行相應(yīng)的搭配制作,都是能夠起到很好的潤肺功能,大家在平常的時候也可以進行一定的嘗試,對于身體來說也是有非常好的作用,既可以幫助提升營養(yǎng),同時也能夠幫助預(yù)防和治療相應(yīng)的疾病。
1、梨子:梨子具有潤肺化痰,清肺止咳、潤腸通便和生津止渴等功效。所以大家都知道,感冒咳嗽的時候,吃蒸熟的冰糖雪梨最好。另外根據(jù)中醫(yī)的五行學(xué)說,肺屬金,喜白,故而白色入肺,所以白色食物都對肺有保養(yǎng)功效,雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰,吃雪梨是相當不錯,清蒸的冰糖雪梨效果更佳。
2、銀耳:銀耳又叫白木耳,它味甘、性平、淡、無毒,既有滋陰潤肺的作用、又有補脾開胃的功效,更有有益氣清腸之效。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。同時因白色入肺,銀耳也為白色食物,所以銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。所以吃銀耳的時候,可以吃銀耳粥??梢韵葘y耳泡發(fā),去根切碎,待煮米粥開鍋后加入,煮二十分鐘左右,處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯,吃起來更能潤肺止咳,對感冒患者效果特佳。
3、蜂蜜:蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大腸經(jīng),有滋養(yǎng)、潤燥、解毒的功效,常用于治療肺燥咳嗽。而且蜂蜜的葡萄糖和果糖,是人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素等等。所以喝蜂蜜也能具有很好的潤肺止咳的功效,而且還能養(yǎng)顏。可以每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹,用溫涼水沖開,空腹飲用,不僅能潤肺,還能解毒養(yǎng)顏。
4、山藥:山藥不但具有滋養(yǎng)強壯,斂虛汗,止瀉,助消化等功效,而且還能治療脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎等功能。人們經(jīng)常喜歡吃山藥泡水喝,而且山藥還最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。糖尿病的人,可以多服用。還有很多人喜歡山藥燉排骨,因山藥含一種多糖蛋白質(zhì)的混合物“黏蛋白”,對人體具有特殊的保健作用,故具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎等功效。所以脾胃不好的人也可以多吃,感冒咳嗽也可以。最好的辦法就是:吃山藥薏米粥,將薏米和山藥各50克,放在一起每日煮粥喝,非常不錯。
銀耳和什么搭配,入口口感才會好呢?次性不要煲太多,過夜不要吃。煮熟的銀耳不宜放置過長時間,因為放置時細菌分解的情況下,其中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽,對人體造成嚴重危害。是銀耳中質(zhì)量較好的一種,在我們廣東,銀耳是家家戶戶都會經(jīng)常吃的食材,具有滋陰,潤肺,養(yǎng)胃,生津的功效,我家經(jīng)常也會吃,特別是燉煮之后,它的鮮嫩口感特別柔滑。
款湯非常大人小孩都可以喝,特別家里有小孩的喜歡吃上火的零食又不愿意喝涼茶的,這款湯最適合了,我們家基本一周煮一次,希望我的回答能幫到你。耳屬于銀耳中品質(zhì)比較好的,可以搭配枸杞、紅棗、木瓜、雪梨。以下視頻有詳細解釋和建議。希望對你有幫助。
食欲不振的人有良好的食療作用。加上桃膠、雪燕、皂角米一起煮,是近年一款滿滿膠原蛋白的網(wǎng)紅甜湯。桃膠有養(yǎng)顏護膚的功效,桃膠可以減少皺紋嫩膚,治療痘瘡,具有養(yǎng)顏護膚,生津止渴的作用。食欲不振的人有良好的食療作用。加上桃膠、雪燕、皂角米一起煮,是近年一款滿滿膠原蛋白的網(wǎng)紅甜湯。桃膠有養(yǎng)顏護膚的功效,桃膠可以減少皺紋嫩膚,治療痘瘡,具有養(yǎng)顏護膚,生津止渴的作用。
自己榨豆?jié){時也可以加一兩朵銀耳。不過最能體現(xiàn)銀耳營養(yǎng)價值的還是甜品,燉到湯汁粘稠,就是銀耳的膠質(zhì)出來,這時候再加冰糖攪拌均勻,出鍋食用是最好的另外還可以涼拌,自己榨豆?jié){時也可以加一兩朵銀耳。不過最能體現(xiàn)銀耳營養(yǎng)價值的還是甜品,燉到湯汁粘稠,就是銀耳的膠質(zhì)出來,這時候再加冰糖攪拌均勻,出鍋食用是最好的冰糖雪梨可以潤肺止咳、中醫(yī)上有說、中醫(yī)認為白色的食物對肺部功能有很好的調(diào)養(yǎng)作用,梨子顏色偏淡,切開后是白色、雪耳白色對肺很好。
1 材料木瓜400g,銀耳1朵,紅棗6顆,紅糖、冰糖適量
2 步驟1.糯銀耳提前用清水泡發(fā)一個小時以上
2.泡發(fā)好的銀耳去掉黃色的根部
3.銀耳加開水、放入紅棗、幸福圈子黑糖,甜度按自己喜歡調(diào)整
4、懶人模式開啟
5.新鮮成熟的木瓜,洗凈去皮去籽,切成0.5cm厚
6.放入湯汁已經(jīng)有些粘稠的銀耳中
7.木瓜的加入,不要煮太久,所以要在煮到自己喜歡的銀耳口感時加入。
8.開鍋后煮3分鐘即可。木瓜糖水熱著吃還是冰鎮(zhèn)后吃一樣的滋潤。
這道銀耳木瓜糖水絕對算的上是一道滋養(yǎng)糖水。常食用能養(yǎng)陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現(xiàn),保持皮膚幼嫩,延緩衰老。可治療燥熱咳嗽、干咳無痰等等。
3 小貼士木瓜沒有什么禁忌,可以單吃也可以搭配牛奶、椰汁食用。
男性在外應(yīng)酬多、工作壓力大,喝些黑糖水,不僅能溫補助陽、養(yǎng)肝護脾,還能在工作疲勞時幫助恢復(fù)體力、緩解疲勞。
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