• 

      <ul id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></ul>
    • <kbd id="s6iya"><pre id="s6iya"></pre></kbd>
    • 

    • 





      
    
      
       
      
        
    
  
    
        
    
    登錄
    
      

      




      
    
      
       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      怎么制作腸衣
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-04-30 15:07:17
        
      

        
      
           
      腸衣是用豬小腸制作出來的，腸衣里面塞上一些肉就可以制作成香腸
      ，制作腸衣的方法還是比較繁瑣的
        ，一定要有足夠的耐心好好處理
      ，這樣才能達到好的效果，下面大道家園網養(yǎng)生網細就來詳細的看一下怎么制作腸衣，想要了解的人就一起來看看吧。
      怎么制作腸衣
      制作好的腸衣，首先需要準備一些豬小腸
      ，把它放到一個盆里面，加入適量的水
      ，生粉倒進去浸泡十幾分鐘
      ，再反復的清洗，把異味去除
      ，沖洗干凈以后把豬小腸一端套在水龍頭下面
      ，讓水進入里面，用手指夾住小腸順著方向向下刮起
      ，需要重復幾次
      ，這樣里面的臟東西就可以清除干凈，然后就把油塊以及薄膜全部都去除
      ，在里面再次灌水
      ，這樣沒有弄干凈的薄膜或者油塊也可以很好的去除，經過多次腸子就變得非常透明
      ，然后把筷子插進去翻面
      ，再把它放進容器當中，加入生粉
      ，鹽攪拌均勻浸泡一分鐘
      ，反復清洗干凈后翻面，看看有沒有漏水或者破洞的地方
      ，避免肉灌進去以后會擠出來。
      腸衣是用來制作廣式臘腸的
      ，需要花費比較長的時間
        ，首先需要準備一些小腸，把一些像油膏的東西給扯掉清洗干凈
        ，然后就把它反過來放到水龍頭下面
        ，不斷的沖洗，反過來以后上面會有一些肉
        ，需要把它好好的刮掉
        ，一定不要把腸子刮破，刮好以后再次用水沖洗干凈
        ，水分擠干備用
        ，這樣腸衣就變得比較透明，看上去還是非常干凈的
        ，這樣就可以開始制作臘腸了
        。
      自制腸衣的處理方法
      自制腸衣需要好好處理干凈
        ，這樣才不會有異味，首先需要把里面的臟東西去除
        ，讓小腸和油脂分開
        ，而且要不斷裂不破損，保證它的完整性
        ，然后再把水灌進去反復沖洗干凈
        ，如果是在天氣比較冷的時候來處理，那么不要用力太大
        ，否則就很容易斷裂
        ，應該把它泡在溫水里面進行融化，再把里面的油脂刮除
      ，這樣會更容易一些
      ，還需要再次灌水檢查，把沒有處理干凈的雜質再次去除干凈
      ，這樣就能夠把腸衣處理的比較透明
      ，然后在里面灌上一些肉來制作香腸就比較美味。
      腸衣的營養(yǎng)價值
      腸衣里面的核黃素
      ，鐵元素
      ，硫胺素，鎂元素以及鈣質
      ，營養(yǎng)還是比較全面的
      ，它里面的膽固醇含量也比較高，如果有高膽固醇以及高血脂問題就不適合吃
      ，適當?shù)某砸恍┠c衣做的香腸就可以達到止血止咳以及補虛作用
      ，對于便秘，便血
      ，痔瘡
      ，虛弱，口渴等癥狀也有很好的改善作用
      ，一般的人群都是可以吃的
      ，但是不能一次性吃的太多。
      不用腸衣怎樣自制香腸
      有一些人覺得處理腸衣比較麻煩
      ，所以想要知道不用腸衣是否可以制作香腸
      ，答案肯定是可以的，首先準備一些新鮮豬肉
      ，然后再把它攪成肉餡
      ，里面加入香油，料酒
      ，糖
        ，淀粉
        ，雞蛋，歐芹
        ，胡椒粉混合攪拌均勻
        ，然后就把烘培紙剪成大小適合的樣子，放進餡料再卷成桶狀擰緊
        ，把卷好的香腸搓上幾個洞
        ，放到微波爐里面加熱，幾分鐘拿出來翻面
        ，再繼續(xù)加熱放進飯盒里面壓緊實
        ，再放進蒸鍋當中蒸熟，用來涮火鍋或者夾饅頭夾面包來吃都非常美味
        。
      不用腸衣做香腸也可以直接用錫紙來制作
        ，也是比較簡單的，腸衣主要就是為了定型
        ，所以不用腸衣也可以
        ，首先把錫紙剪一下，再把制作好的肉餡放在里面卷起來
        ，就像卷壽司一樣
      ，然后再用一些面粉進行定型，還可以用保鮮膜來卷
      ，也是非常方便的
      ，香腸制作的也會比較美觀，所以沒有腸衣同樣可以制作出好吃的香腸來
      。
      上面介紹的就是怎么制作腸衣
      ，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解
      ，想要制作出好吃的腸衣就可以試試上面這些方法
      ，不管是用腸衣來制作，還是用其他的方式來做都可以
      ，根據(jù)自己的習慣來決定就好了，只要味道好并不用限制制作的過程以及制作方法
      ，只要保證原材料新鮮就可以了
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/11996.html.
      
          
      
                聲明：  我們致力于保護作者版權，注重分享
      ，被刊用文章因無法核實真實出處
      ，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權異議的
      ，請聯(lián)系管理員
      ，我們會立即處理
      ，本站部分文字與圖片資源來自于網絡，轉載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權益
      ，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)
      ，情況屬實，我們會第一時間予以刪除
      ，并同時向您表示歉意,謝謝!
             
      
  
      
          上一篇:
       
      
      
      
      
          下一篇:
       
      
      
        
      

  
    
      相關文章
      
        
 
                
            ！.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋
      ？為了產婦和寶寶健康
      ，最好多吃這3種食物！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪
      ，健腦明目又補鈣！
      
                        
      點上面藍色字免費關注立冬后適合吃的御寒食物有哪些
      ？冬季保暖適合吃什么食物
      ？冬季寒冷，做好御寒工作是非常重要的
      ，如果護理不當
      ，很容易對健康帶來不利的影響，那么立冬后適合吃的御寒食物有哪些      
                
                  ！.png" alt="冬天少吃豬肉多吃它
      ，高蛋白低脂肪，健腦明目又補鈣
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      廣東月子餐豬腳姜
      ，這樣做法比外面的更好吃，幾分鐘就能學會
      ！
      
                        
      建議收藏?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">。√矶∝i腳姜的做法
      ，添丁豬腳姜怎么做好吃
      ，添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天：姜去皮洗凈，用刀背拍散
      ，鍋中不放油
      ，小火炒干水份；添丁甜醋推薦使用致美齋或海天的
                
                  廣東月子餐豬腳姜<div   id=，這樣做法比外面的更好吃
      ，幾分鐘就能學會！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
                
                  藕加梨<div   id=，專治秋冬天咳嗽
      ！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      立秋后幾點起床最健康？
      ！都看一眼吧
      ！
      
                        
      .晚上幾點睡覺最健康7:30：起床。研究人員發(fā)現(xiàn)
      ，那些在早上5:22—7:21 分起床的人
      ，其血液中有一種能引起心臟病的物質含量較高，因此
      ，在7:21之后起床對身體健康更加有益
                
                  ！都看一眼吧！.png" alt="立秋后幾點起床最健康
      ？
      ！都看一眼吧！">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      寶寶清脾胃推拿手法
      。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。
      
                        
      寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎
      ？寶媽你好，寶寶即使可以做小兒推拿
                
                  。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
      。">
                 
            
      
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      新生嬰兒止嗝有哪些辦法
        ？萬萬不要這樣做~
      
                        
      新生兒為什么容易打嗝，從根本上來說