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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      木瓜和青木瓜有區(qū)別,教你區(qū)分方法
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-04-30 16:02:50
        
      

        
      
           
      木瓜和青木瓜有區(qū)別,教你區(qū)分方法
      對于木瓜，這是大家都不會陌生的了
      ，這是我們非常常見的一種水果了
      ，而且由于對女性的健康是很有好處的，因此就讓不少人都喜歡去吃木瓜了吧
      ，那么既然木瓜很不錯
      ，木瓜和青木瓜的區(qū)別都有哪些呢
      ，下面就讓我們一起看看木瓜的情況吧。
      青木瓜和木瓜產(chǎn)地和科屬的區(qū)別
      木瓜是非常好的一種水果選擇了
      ，我們是可以通過吃木瓜來進行養(yǎng)生的
      ，而且雖然木瓜和青木瓜比較相似，但是也是存在區(qū)別的
      ，首先木瓜屬于薔薇科
      ，原產(chǎn)于中國的一種溫帶木本植物，果實可以供人們食用
      ，實際上是一種植物型的木瓜
      。而木瓜是一種熱帶水果，屬于十字花目番木瓜科
      ，青木瓜是草本果樹
      ，原產(chǎn)于墨西哥，在中國的古代是沒有青木瓜的是后來引進來的
      。
      青木瓜和木瓜營養(yǎng)的區(qū)別
      并且木瓜和青木瓜的功效區(qū)別也是比較多的
      ，這是我們大家需要清楚的了哦，青木瓜多數(shù)在中國廣西
      ，相對于一般的木瓜來講藥用價值更高
      ，而且含有的木瓜酶美顏功效更強，還可以用來加工化妝品
      、護膚品以及各種食品等等
      。青木瓜成熟之后會含有木瓜酶素、木瓜蛋白酶
      、胡蘿卜素以及多種氨基酸
      。一般的木瓜含有的木瓜酶會少一些，營養(yǎng)價值也會低一些
      。
      青木瓜和木瓜用途的區(qū)別
      木瓜到了花期會開花
      ，具有很好的欣賞價值，而且具有很強的抗病能力
      ，因此庭院中種植可以用來欣賞
      ，但是木瓜的藥用性比較差，而且木瓜也不允許藥用
      。但是青木瓜最主要的用途就是食用還有藥用
      ，青木瓜可以直接吃也可以熟食，青木瓜還可以加工成其他食品
      ，所以對于我們大家來說
      ，是需要注意這兩種食物區(qū)別的，這樣才可以讓我們更好的去吃木瓜哦。
      上面我們就給大家介紹了木瓜的情況
      ，可以發(fā)現(xiàn)我們選擇吃木瓜是很不錯的
      ，可以很好的促進我們的健康，可以很好的幫助我們保護身體的健康
      ，但是木瓜和青木瓜的區(qū)別也是比較大的
      ，這是我們大家需要清楚的了，大家要了解才行哦
      。
      怎樣才能辨認出新鮮木瓜的好壞？
      聽人說
      ，木瓜長的越不規(guī)則才是越好吃的
      。但現(xiàn)在市場多數(shù)都是賣挑選好的，長的很漂亮的木瓜
      ，所以不是那么試用了
      。
      挑選木瓜：
      木瓜分兩種：青木瓜（表皮為青色，久放不變色
      。瓤為乳白色
      ，有少須珍珠狀白色籽
      。）
      熟木瓜（表皮為青色或橙黃色
      ，放置室溫下青色會轉(zhuǎn)為橙黃色并伴有色斑出
      現(xiàn)。瓤為淺至深橙色
      ，籽為黑色）
      青木瓜很好挑選
      ，皮要光滑，青色要亮
      ，不能有色斑
      。
      熟木瓜要挑手感很輕的，這樣的木瓜果肉表較甘甜
      。手感沉的木瓜一般還未完全成熟
      ，口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮
      ，橙色要均勻
      ，不能有色斑。還有
      ，挑木瓜的時候要輕按其表皮
      ，千萬不可買表皮很松的。木瓜果肉一定要結(jié)實
      。
      一般選木瓜的方法如下：買回的木瓜如果當天就要吃的話
      ，就選瓜身全都黃透的，輕輕地按瓜的肚有點軟的感覺，就是熟透的了
      。選木瓜要選瓜肚大的
      ，瓜肚大證明木瓜肉厚，因為木瓜最好吃的就是瓜肚的那一塊
      。還可以看看瓜蒂
      ，如果是新鮮摘下來的木瓜，瓜蒂還會流出象牛奶一樣的液汁
      ，你可以看看瓜蒂的情況來推斷瓜是否新鮮
      。如果不新鮮的瓜會發(fā)苦。瓜身要光滑
      ，沒有摔
      、碰的痕跡，拿在手里比較墜手
      ，那就是汁水多
      。吃法：木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽后生吃，不過木瓜利尿
      ，受不了的人吃了木瓜會尿多
      。可以簡單加工一下來吃
      。
      生木瓜和熟木瓜怎么區(qū)分
      1
        、青木瓜和熟木瓜產(chǎn)地和科屬的區(qū)別
      
木瓜屬于薔薇科，原產(chǎn)于中國的一種溫帶木本植物
        ，果實可以供人們食用
        ，實際上是一種植物型的木瓜。但是青木瓜是一種熱帶水果
        ，屬于十字花目番木瓜科
        ，青木瓜是草本果樹，原產(chǎn)于墨西哥
        ，在中國的古代是沒有青木瓜的是后來引進來的
        。
      
2、青木瓜和熟木瓜營養(yǎng)的區(qū)別
      
青木瓜多數(shù)在中國廣西
        ，相對于一般的木瓜來講藥用價值更高
        ，而且含有的木瓜酶美顏功效更強，還可以用來加工化妝品
      、護膚品以及各種食品等等
      。青木瓜成熟之后會含有木瓜酶素、木瓜蛋白酶
      、胡蘿卜素以及多種氨基酸
      。一般的木瓜含有的木瓜酶會少一些，營養(yǎng)價值也會低一些。
      
3
      、青木瓜和熟木瓜用途的區(qū)別
      
木瓜到了花期會開花
      ，具有很好的欣賞價值，而且具有很強的抗病能力
      ，因此庭院中種植可以用來欣賞
      ，但是木瓜的藥用性比較差，而且木瓜也不允許藥用
      。但是青木瓜最主要的用途就是食用還有藥用
      ，青木瓜可以直接吃也可以熟食，青木瓜還可以加工成其他食品
      。
      

      
擴展資料：
      

      
食療價值：
      
1
      、健脾消食
      
木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)
      ，木瓜中含有一種酵素
      ，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進行消化和吸收
      ，故有健脾消食之功
      。
      
2、抗疫殺蟲
      
我們都知道青木瓜的營養(yǎng)價值很高
      ，青木瓜還有抗疫殺蟲的功效
      。番木瓜堿和木瓜蛋白酶具有抗結(jié)核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲
        、鞭蟲
        、阿米巴原蟲等作用
        ，故可用于殺蟲抗癆
        。
      
參考資料:青木瓜-
      青木瓜和黃木瓜有什么區(qū)別
        ？
      青木瓜(番木瓜)在世界熱帶
        、亞熱帶地區(qū)均有分布。原產(chǎn)于墨西哥南部以及鄰近的美洲中部地區(qū)
        ，現(xiàn)主要分布于東南亞的馬來西亞
        、菲律賓、泰國
        、越南
        、緬甸、印度尼西亞以及印度和斯里蘭卡
        ；中
        、南美洲，西印度群島，美國的佛羅里達
        ，夏威夷
        ，古巴以及澳洲。我國主要分布在廣東
        、海南
        、廣西、云南
        、福建
        、臺灣等省（區(qū)）
        。
      青木瓜自古就是第一豐胸佳果
      ，木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益，而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份
      ，能刺激女性荷爾蒙分泌
      ，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺暢通
      ，達到豐胸的目的
      。
       有人說青木瓜指未成熟的木瓜,黃木瓜即已成熟的木瓜。這種說法是不對的. 
      青木瓜之所以叫青木瓜,是因為它成熟之后里面變黃了皮還是青色的.成熟的時間要比水果木瓜長,生長周期也相對要長.不容易爛.快爛的時候皮才會黃.水果木瓜成熟后皮很快就變黃.保存時間很短,很容易壞.
      我們平時在超市買的木瓜是水果木瓜
      ，是經(jīng)過改良的
      ，所以味道比較好。一般的青木瓜或入藥的木瓜
      ，新鮮的是帶有澀味
      ，還有點苦味的，果漿味也比較濃
      。而我店銷售的木瓜粉是入藥用的青木瓜加工的(說明一下
      ，沒有別的添加劑，是純果粉)
      ，所以吃起來有人會覺得有點澀
      ，果漿味也比較濃，但青木瓜豐胸效果遠比水果木瓜要強得多
      ，可是口味一些比較敏感的人卻吃不慣
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/12085.html.
      
          
      
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