怎么把肉的油膩去掉?

不管是什么肉吃多以后總會覺得有一些膩，太過油膩的話，吃完以后身體也會出現(xiàn)不舒服的感覺，想要把肉的油膩感覺去除，正確的制作方法一定要了解，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下怎么把肉的油膩去掉。

怎么把肉的油膩去掉

可以搭配素菜，在做肉的時候可以和素菜一起，像青菜白菜等就可以吸油，不會讓豬肉變得太過油膩。想要讓肉沒那么膩，就可以蒸著吃，在蒸的過程中油可以蒸發(fā)，可以更加細(xì)膩，對于年紀(jì)比較大的人來說就更適合，還可以煎著吃，在吃雞排或者豬排牛排的時候，煎著吃就不會那么油膩，而且味道也非常香，還可以煲成湯來喝，如果覺得豬肉太過油膩，那么煮一些湯來喝，效果就比較好，可以把油膩的部分給清掉再喝，這樣營養(yǎng)好，而且效果也非常不錯。

肉吃多了怎么解油膩

肉吃的太多就會覺得非常油膩，這個時候可以吃一些燕麥，能夠達(dá)到降低血脂以及降低膽固醇作用，因為里面的膳食纖維含量比較高，是可溶性的纖維。

還可以吃一些洋蔥，洋蔥里面還有硫氨酸以及環(huán)酸氨酸，能夠溶解血栓，可以搭配一些肉類食物來吃，起到解油膩的作用。

肉吃的太多覺得膩可以吃一些玉米，玉米里面含有胡蘿卜素，維生素以及礦物質(zhì)，膳食纖維含量也是非常豐富的，經(jīng)常吃的話能夠軟化血管以及降低膽固醇。

肉吃的太多覺得油膩還可以吃一些銀耳，銀耳是一種膳食纖維含量非常高的食物，能夠讓腸道蠕動的速度變得更快，讓脂肪吸收變得比較少，所以吃肉覺得膩的人就可以適當(dāng)?shù)某砸恍┿y耳。

肉吃的太多想要解油膩，還可以吃一些山藥，山藥里面含有粘液蛋白，可以避免脂肪堆積，讓血管的彈性變得更好，避免動脈硬化情況出現(xiàn)，皮下脂肪堆積也能減少，避免肥胖。

想要解油膩還可以吃海藻，海藻是一種多糖食物，能夠起到調(diào)節(jié)免疫力，抵抗氧化以及降低膽固醇，延緩衰老的效果也非常不錯，里面的膠體纖維分布能夠讓血清膽固醇降低。

想要解油膩吃一些芹菜也非常不錯，里面的膳食纖維含量很高，特別適合降低血壓，而且還能夠降低血糖，降低血脂，它里面的維生素c，胡蘿卜素含量很高，在吃的時候嫩葉一定不要扔掉。

想要解除肉的油膩，吃一些山楂也不錯，它里面含有可溶性膳食纖維，也就是果膠，讓膽固醇降低，動脈粥樣硬化情況就不那么容易出現(xiàn)，經(jīng)常吃一些能夠促進(jìn)消化以及解除油膩。

五花肉怎么做不膩

想要把五花肉做的好吃又不膩，那么就需要準(zhǔn)備一些生粉，小米椒，醬油，八角，香葉，冰糖，大蒜，生姜，花生油以及五花肉，先把五花肉清洗干凈，浮沫清洗干凈，把表面的毛也處理干凈，再切成條狀，把其他的材料洗干凈切好備用，鍋里面加入適量的油燒熱，蒜瓣，生姜放進(jìn)去爆出香味，再加入一些八角，香葉，香味爆出來，五花肉放進(jìn)去小火翻炒一分鐘，然后再加冰糖融化開，加入適量的小米椒翻炒，再加醬油，用中火翻炒幾下，鍋里其余的油倒出來，加入適量的清水大火燒開，再改成小火慢慢的燉煮，生粉用清水?dāng)嚢杈鶆蛞院蟮惯M(jìn)去快速翻炒幾下就可以吃了，吃起來不膩，而且又非常的q彈。

豬肉怎么腌制

腌制豬肉需要準(zhǔn)備一些蘇打粉，可以在下鍋之前加入一些黃酒，生粉腌制，攪拌均勻以后可以更加入味，然后再添加白酒，味精，雞蛋清，生姜汁，水淀粉抓均勻，也可以把肉切成絲里面添加一些食用油攪拌一下，大概放幾分鐘左右，炒著吃就非常好。

上面介紹的就是怎么把肉的油膩去除，看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解，想要把油膩的感覺去除，就可以試試上面這些方式，肉的油膩感覺去除后吃起來也會更加健康，平時肉吃多覺得膩得慌，就可以試試上面這些解油膩的方法。

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