熟地黃滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血的功效讓很多朋友都很喜歡,所以經(jīng)常會(huì)有人去食用熟地黃。熟地黃不僅能夠泡水、泡酒,煲湯煮粥也能讓熟地黃發(fā)揮藥效,那么熟地黃和什么搭配補(bǔ)血最好呢,下面給大家推薦四種熟地黃補(bǔ)血食譜。
1、熟地黃燉烏雞
食材:熟地黃25克,烏雞1只,生姜3片
做法:將熟地黃、烏雞和生姜一起放入鍋中,大火將水煮沸后改為小火煮2小時(shí),加入調(diào)味品即可。
功效:烏雞中含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵等微量元素,針對(duì)人體貧血、缺血等癥狀有很好的改善效果,熟地黃滋陰補(bǔ)腎,對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。本品適合月經(jīng)期的女性朋友食用,同時(shí)因?yàn)槭斓攸S燉烏雞屬于溫補(bǔ)食品,也很適合老年人食用。
2、熟地當(dāng)歸羊肉湯
食材:熟地黃30克,當(dāng)歸15克,黃芪30克,羊肉700克
做法:將所有食材加入鍋中,待大火將水煮沸后改為小火熬3小時(shí),之后加入調(diào)味品再用小火煮20分鐘即可。
功效:熟地當(dāng)歸羊肉湯能夠氣血雙補(bǔ),也能夠壯腰補(bǔ)腎,通過補(bǔ)血達(dá)到滋陰的效果。腎陰虛和腎精匱乏的朋友可以使用本品補(bǔ)腎。
3、熟地黃芪牛肉湯
食材:熟地黃30克,黃芪25克,當(dāng)歸15克,白芍15克,牛肉500克,陳皮10克
做法:將所有食材放入鍋中,大火將水煮沸后改為小火煲3小時(shí),之后調(diào)味即可食用。
功效:熟地黃芪牛肉湯有補(bǔ)血益氣、固本培元的功效,對(duì)于貧血、面色蒼白、腰膝酸軟等病癥都有一定的改善作用。
4、熟地粥
食材:熟地黃20克,粳米40克
做法:將熟地黃用干凈的紗布包好放入鍋中,加入300毫升的水,用文火煮沸直到聞到藥香,就可以將粳米放入鍋中,煮熟將熟地黃沙包撈出即可。
功效:熟地黃粳米粥具有補(bǔ)腎陰、養(yǎng)血的功效,適合血虛、面色萎黃、遺精等癥狀的朋友食用。
氣血這是女性身體強(qiáng)健,皮膚健康的一個(gè)重要的原因,如果一個(gè)女性氣血不足,那么她就會(huì)很容易身體虛弱,并且臉色會(huì)變得非常的暗沉,毛孔非常的粗大,典型的一個(gè)黃臉婆的造型,因此許多女性為了讓自己身體更健康,氣色更好經(jīng)常會(huì)食用一些滋補(bǔ)品,但是我們都知道任何的滋補(bǔ)品都比不上從食物中攝取的健康,那么補(bǔ)血美容養(yǎng)顏湯你知道怎么去做嗎?下面我們就來具體的說一說。
一、補(bǔ)血美容養(yǎng)顏湯做法
蓮子桂圓湯
1做法:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。
2用法:睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
3功效:補(bǔ)心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
雞肝西紅柿湯
1做法:雞肝、西紅柿各200克,水發(fā)木耳12枚,熟豬油30克,鮮湯700克,味精1克,精鹽3克,胡椒粉0.5克。
先將西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋,佐餐食用。
2功效:補(bǔ)血強(qiáng)身的功效,適用于貧血引起的頭暈眼花。
紅棗黑木耳湯1做法:紅棗50克,黑木耳15克,冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗,或分次食用。
2功效:滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效,適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。
羊肝菠萊雞蛋湯
1做法:羊肝100克,菠菜250克,雞蛋1個(gè)。先將羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋,再打入雞蛋,煮熟,口服l--2次,連續(xù)服用。
2功效:補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效,適用于缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
山藥紫荊皮湯
1做法:山藥30克,紫荊皮9克,紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。
2功效:健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
二、益氣補(bǔ)血養(yǎng)顏膏方
1、紅棗阿膠美容膏
黑芝麻150克,炒熟后與紅棗500克、核桃仁150克、桂圓肉150克一起研碎;阿膠250克放入黃酒800毫升中浸泡,12天后用陶瓷器皿隔水蒸至阿膠熔化,再將研碎的黑芝麻等四味放入,攪拌均勻,加入冰糖250克蒸至糖溶化時(shí)取出。
早上服用可養(yǎng)血潤(rùn)膚,悅色養(yǎng)顏。
2、當(dāng)歸黃芪膏
取雞湯300毫升加入當(dāng)歸50克、川穹15克、黃芪15克、紅花10克在小火上煮1小時(shí),倒出湯汁備用,藥渣再加余下的雞湯同法
煮1小時(shí),棄渣留湯汁,將兩次湯汁合并用小火熬成膏狀,冷卻放冰箱中保存食用。
每日早晚各服1湯匙克補(bǔ)血理氣,還有祛斑的'功效。
3、黃精膏
黃精300克、當(dāng)歸300克加水適量浸泡透發(fā),然后加水至與藥相平的高度,再倒入黃酒450克,加熱煎煮,每隔一小時(shí)濾取煎液1次,重復(fù)取3次。然后合并煎液,先大火后小火煎熬濃縮至較粘稠時(shí),加入1倍量的蜂蜜,熬制成膏狀,冷卻備食用。
每日開水沖化服用1~2湯匙可補(bǔ)益氣血,常用可使容顏不衰。
4、三蓮駐顏膏
取蓮花7份,蓮藕8份,蓮子10份,干燥后研成末,過濾后按7:8:10的比例混合均勻,加蜂蜜適量加熱煮沸,調(diào)到三蓮粉中成膏狀,涼后裝于瓶中備用。
每日空腹服用1湯匙,可使面色白里透紅,更有瘦身功效。
5、延年美容膏
去核桃仁250克、脆棗250克,搗碎成細(xì)末狀,約300克,調(diào)入蜂蜜300克,攪勻成膏狀。
6、四物補(bǔ)血膏
原料:熟地黃 15克,當(dāng)歸15克,白芍藥10克,川芎8克,黃酒1小杯,蜂蜜。
做法:
①把當(dāng)歸,熟地,川芎,白芍放入鍋中加入6倍的水浸泡2~3小時(shí);
②大火煎煮開,再小火煮2小時(shí);
③過濾取汁,換成銅鍋(也可以不銹綱鍋),繼續(xù)熬成膏方。將熬好的膏方滴在紙上,自然凝固成珍珠狀,沒有水滴散開,既是熬好了;
④將蜂蜜按1:1的比例加入熬好的膏方中,再關(guān)火;
⑤溫度冷至70度時(shí),加入1小杯黃酒(可讓這膏方保存3~5個(gè)月不變質(zhì))即可。
吃法:早晨空服,晚上睡覺前各1勺
功效:滋補(bǔ)血?dú)?、活血化瘀、使?jīng)血排出暢通,也可鼓善手腳冰冷、使臉色紅潤(rùn)等。
三、補(bǔ)血養(yǎng)顏食譜
花生棗米粥
花生米30粒,紅棗10枚、大米粥。白糖各適量?;ㄉ讋?nèi)ゼt衣,加水煮于六成熟人紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥調(diào)人粥中。
入白糖略煮即可食用。功能是養(yǎng)血補(bǔ)脾、肺,適用于貧血,血小板減少性紫癜,即可用為平時(shí)保健食品。
枸杞蒸母雞
枸杞20g,母雞1只,調(diào)料適量。將枸杞裝入雞腹內(nèi),置器內(nèi)加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量加蓋蒸2小時(shí)取出,加姜、蔥、味精等調(diào)料,飲湯食肉。
功能是補(bǔ)血,滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩,多夢(mèng)、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
當(dāng)歸煮雞蛋
當(dāng)歸9g,雞蛋2個(gè),紅糖 50g。當(dāng)歸煎水取汁后,打入雞蛋煮熟,人紅糖調(diào)勻,每次月經(jīng)凈后食1-2次。功能是補(bǔ)血調(diào)經(jīng),尤適用于婦女血虛,月經(jīng)不調(diào),或身體虛弱等癥。
枸杞銀耳羹
銀耳20g,枸杞25g,冰糖或白糖100g,雞蛋2個(gè)。將銀耳泡發(fā)后摘除蒂頭,枸杞洗后瀝水,打蛋取清。沙鍋加水,沸后投蛋清、糖撐勻,再沸時(shí)入枸杞和銀耳,燉片刻。功能是滋補(bǔ)強(qiáng)身。
雪里藏紅
蕃茄6個(gè)(約500g)、豆沙 250g、雞蛋清2個(gè),面粉50g,植物油適量。蛋清打勻后加面、水?dāng)嚭?,番茄洗凈,挖去?nèi)籽,嵌入豆沙、合蓋(加于面粉糊口),入蛋清糊中,用植物油炸至金黃色撈出食用。
功能是補(bǔ)血生津、健脾消食,防治老年性貧血。
四、補(bǔ)血養(yǎng)顏珍寶之干貝
首先大家先一起來看看干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的具體體現(xiàn),對(duì)于干貝這種食物來說主要是含有各種豐富的人們身體所需要的各種微量元素,而且含有的微量元素不僅廣泛并且比較齊全,比如說含有朋友們的身體所需要的磷元素,鐵元素和鋅元素。
接下來就是干貝還有有利于朋友們皮膚生長(zhǎng)的的豐富的膠原蛋白,大家都知道膠原蛋白對(duì)于幫助朋友們的皮膚表面的保健養(yǎng)生是起到了非常好的作用的,而且膠原蛋白有利于朋友們皮膚表面的新陳代謝,從而有利于幫助朋友們起到很好的養(yǎng)顏的效果,對(duì)于中年女性朋友們來說適當(dāng)?shù)氖秤酶韶?,不僅對(duì)于養(yǎng)顏起作用,對(duì)于關(guān)節(jié)也能起到一定的保護(hù)作用!
最后就是對(duì)于干貝中豐富的蛋白質(zhì)和鐵元素對(duì)于女性朋友們補(bǔ)血起到的作用是很大的,只需要選擇日常生活中常規(guī)的烹飪方法進(jìn)行烹飪即可,可以搭配冬瓜等食物滋陰養(yǎng)生功效會(huì)更好,但是女性朋友們要注意的就是也不能過多的食用干貝,干貝有點(diǎn)偏涼,過多食用容易導(dǎo)致朋友們胃寒!
1 血?dú)獠蛔愠允裁囱a(bǔ)血效果好
吃法:磨細(xì)粉,每天30g,蜂蜜兌服。
吃法:每天6g烊化沖服。
吃法:用500g煎汁去渣,兌蜂蜜適量熬煉成膏,每次服2湯匙,每天2次。
吃法:每天15g,加紅棗10g,煮粥食用。
吃法:黑芝麻可以在日常食用,加入飯中、菜中都是可以的。
吃法:紅棗可以熬煎紅棗茶,即和紅糖水一起熬煮;也可以和桂圓肉一起煮粥食用。
吃法:可以生吃,也可以清炒作菜,不需要加其他的佐料,炒熟后加小勺鹽即可。
吃法:胡蘿卜可以清炒,也可以生吃,生吃效果更好,還可以用來和排毒、玉米等一起做湯食用。
吃法:黑豆可以與當(dāng)歸、紅糖等一起煮水,適用于經(jīng)期飲用,還能用來調(diào)經(jīng)、緩解痛經(jīng)的癥狀。
吃法:涼拌味道最好,小炒或者清燉做湯也可。
吃法:紅糖可以作為佐料加入其它補(bǔ)氣血食物中,更能促進(jìn)氣血的補(bǔ)充和調(diào)理。
2 血?dú)獠蛔愕臓I(yíng)養(yǎng)食譜
做法:將黑米淘洗干凈,然后加入適量的清水進(jìn)行煮粥。
功效:黑米中含有十五種人體所需要的氨基酸和多種維生素,對(duì)于滋養(yǎng)脾胃具有很好的效果。這道食譜適合在春季的時(shí)候食用,特別是那些產(chǎn)后體虛的女性可以多喝一些。
做法:將紅棗和大米淘洗干凈,然后一起放入鍋中,加入適量的清水進(jìn)行煮粥。
功效:紅棗具有很強(qiáng)的補(bǔ)血作用,能夠能夠有效的寶健脾胃,所以這道食譜非常的適合那些脾胃虛弱導(dǎo)致的氣血不足的患者,營(yíng)養(yǎng)不良的患者最好能夠多吃些。
做法:將韭菜洗干凈,然后切成段備用,豬肝洗干凈之后切片備用;將豬肝放入油鍋中煎炒,隨后放入韭菜;加入適量的食鹽和清水,然后小火收汁。
功效:韭菜能夠很好的補(bǔ)充身體中的陽氣,而豬肝則能夠很好的不足身體中的氣血。
做法:將紅茶加入適量放入杯子中,然后開水沖泡;蓋上蓋子之后幾分鐘,隨后加入準(zhǔn)備好多 蜂蜜和紅糖。
功效:每天飯前喝一次,能夠很好的保養(yǎng)我們的脾胃功能。這種方法能夠很好的治療女性氣血不足、貧血、肝炎、食欲不振等情況。
做法:將排骨剁好,然后放入開水中焯一遍去除血水;在鍋中放入排骨、紅棗和當(dāng)歸,加入適量的清水;大火燒開之后小火慢燉,直到排骨軟爛就可以起鍋了。
功效:能夠很好的調(diào)養(yǎng)氣血,非常適合那些氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、貧血的女性食用。
做法:將豬腳切塊,并且放入適量的姜片去味;隨后加入去掉果核的雪梨、黃豆;加入適量的清水熬住,大火燒開之后十五分鐘轉(zhuǎn)為小火慢燉一個(gè)小時(shí),之后加入適量的食鹽調(diào)味就可以起鍋。
功效:女人氣血不足怎么調(diào)理,這道食譜就是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇。
熟地
又名熟地黃、伏地、酒壺花、山煙、山煙、山白菜。處方名:熟地黃、熟地、大熟地
性味歸經(jīng):味甘,性微溫。歸肝、腎經(jīng)。
功能主治:具有補(bǔ)血滋陰功效用于血虛萎黃,眩暈,心悸失眠,月經(jīng)不調(diào),崩漏等癥??捎糜谀I陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等,如六味地黃丸。補(bǔ)精益髓功效用于肝腎精血虧虛的腰膝酸軟,眩暈耳鳴,須發(fā)早白等。
藥用時(shí)可煎服,10~30g。
藥膳:地黃花粥、生地黃粥、百合地黃粥
方劑:清營(yíng)湯、青蒿鱉甲湯、四生丸、增液湯、六味地黃丸
補(bǔ)血類藥粥|方5 熟地粥
粥方組成:熟地10克,大米100克,白砂糖適量。
煮制方法:將熟地?fù)駜?,切?xì),用清水浸泡片刻,而后同大米放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入白砂糖,再煮一、二沸即成,每日1-2劑。功 效:養(yǎng)陰補(bǔ)血,益精明目。
適 應(yīng) 癥:適用于氣血虧虛,腎精不足引起的頭目眩暈,視力下降,記憶減退,耳鳴耳聾,腰膝酸軟,須發(fā)早白,盜汗遺精,消渴口干,腸燥便秘及女子月經(jīng)不調(diào),崩漏,不孕等。
粥義解說:熟地,又名大熟地、熟地黃,為玄參科多年生草本植物地黃的根,經(jīng)加工泡制而成,通常以酒、砂仁、陳皮為輔料,經(jīng)反復(fù)蒸曬,至內(nèi)外色黑,油潤(rùn),質(zhì)地柔軟粘膩、切片用。
中醫(yī)認(rèn)為,熟地性味甘、微溫,入心、肝、腎經(jīng),有滋陰補(bǔ)血,明目益清之功,本品味甘質(zhì)潤(rùn),為臨床補(bǔ)血要藥,常用于血虛萎黃及陰虛諸癥?!墩渲槟摇费云?補(bǔ)血?dú)猓棠I水,益真陰,去臍腹急痛,病后脛腰酸痛"?!侗静菥V目》言其"填骨髓,益精血,長(zhǎng)肌肉,補(bǔ)五臟內(nèi)傷不足,通血脈,利耳目,黑須發(fā),男子五勞七傷,女子傷中胞漏,經(jīng)候不調(diào),胎產(chǎn)百病"。藥理研究表明:熟地含梓醇地黃素,維生素A類物質(zhì),糖類及氨基酸等,中等量的地黃流浸膏對(duì)蛙心有顯著強(qiáng)心作用,對(duì)衰弱的心臟更為顯著,并有利尿作用及輕微降血糖作用。煮粥服食,對(duì)血虛諸證,誠(chéng)為要方。 注意事項(xiàng):
1.地黃因炮制不同而有鮮地黃、干地黃、熟地黃之分。鮮、干地黃均甘苦而寒,以清熱涼血養(yǎng)陰為主,鮮地黃偏于清熱涼血,干地黃偏于滋陰涼血;熟地黃性味甘溫,功專補(bǔ)血滋陰,益精生髓。使用時(shí)應(yīng)予注意。
2.本品性質(zhì)粘膩,有礙消化,凡食少便溏,脘腹痞滿及痰濕素盛者不宜選用。
熟地歸芪羊肉湯
【用料】 熟地黃30克,黃芪25克,當(dāng)歸頭15克,白芍15克,生姜3片,紅棗5枚(去核),羊肉500克,陳皮10克。
【制作】 將全部用料洗凈,羊肉切塊、用油鍋以熱油稍炒去膻味,放入砂鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煲3小時(shí),調(diào)味即可。飲湯吃羊肉。
【功效】 補(bǔ)血益氣、固本養(yǎng)顏。用于貧血面色蒼白、頭暈?zāi)垦?、心悸怔忡、腰酸乏力、面部色斑等?/p>
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