五花肉怎么煲豆腐

五花肉怎么煲豆腐

五花肉是非常好吃的一種肉類食物，它可以和各種不同的食材搭配在一起吃，五花肉和豆腐的這種搭配方式就非常好，里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蜓a(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就來(lái)看一下五花肉怎么煲豆腐。

五花肉怎么煲豆腐

可以準(zhǔn)備蒜，白砂糖，五花肉，醬油，蔥，辣椒以及豆腐，先把豆腐清洗干凈水分瀝干，放到油鍋里面煎到兩面金黃，鍋中加入適量的油，把蒜放進(jìn)去翻炒一下，五花肉加進(jìn)去翻炒均勻，再加入豆腐，足夠的水，煮開(kāi)后倒進(jìn)砂鍋當(dāng)中，加入辣椒塊，白砂糖以及醬油，蓋上蓋子中火一直煮到肉熟爛，加入一些蔥段再調(diào)味，湯汁收的差不多的時(shí)候就可以吃了。

五花肉豆腐可以一起吃嗎

五花肉和豆腐是可以搭配在一起吃的，可以制作成各種美味食物，像豆腐蒸肉沫，麻辣豆腐，豬肉燉豆腐以及肉末豆腐等等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都非常豐富。

五花肉怎么做好吃

可以制作醬香五花肉，準(zhǔn)備老抽，生抽，豆瓣醬，糖，桂皮，五花肉，蔥以及生姜，先把生姜的皮去除切成絲，蔥清洗干凈以后切成段狀，五花肉洗干凈切成塊狀，把五花肉放進(jìn)開(kāi)水當(dāng)中焯燙一下，浮沫撇掉，放進(jìn)鍋中，加入適量的生姜絲以及桂皮，準(zhǔn)備一個(gè)碗，砂糖放進(jìn)去，然后再加入老抽，生抽，豆瓣醬以及清水，攪拌均勻放進(jìn)電飯鍋中，蓋上蓋子按煮飯鍵，一直到湯汁收濃，加一些蔥段以后就可以吃了。

還可以制作蒸五花肉，準(zhǔn)備鹽，香油，醬油，蔥，生姜，煮肉料以及五花肉，先把五花肉清洗干凈，然后放進(jìn)鍋中焯燙一下，把血末去涂清洗干凈，加入適量的清水，把煮肉料放進(jìn)去，用大火煮開(kāi)再改成小火煮60分鐘左右，五花肉晾涼切成薄片放進(jìn)碗里面，然后再加入生姜片，蔥以及醬油，香油，放到蒸鍋當(dāng)中蒸20分鐘左右就可以吃了。

還可以制作花肉燴玉米，準(zhǔn)備鹽，香菇，辣椒，蔥，玉米粒及五花肉，先把五花肉切成條狀，然后蔥清洗干凈切成段狀，辣椒洗干凈把里面的籽去除切成丁，香菇浸泡在水里面，把水分?jǐn)D干切成絲，鍋燒熱加入適量的油，五花肉條放進(jìn)去翻炒出油份，然后再把香菇絲，辣椒丁，蔥段放進(jìn)去翻炒一下，玉米粒調(diào)味料放進(jìn)去，中小火一直煮軟煮熟透就可以吃了。

還可以制作香辣五花肉，準(zhǔn)備紅椒，生抽，砂糖，蒜，青椒，蔥，料酒，辣醬以及五花肉，先把五花肉清洗干凈切成塊狀，青椒紅椒洗干凈以后切碎，蔥切碎，蒜切碎，五花肉放進(jìn)鍋中，把油份煸炒出來(lái)，把青椒紅椒蒜蔥放進(jìn)去翻炒均勻，料酒五花肉倒進(jìn)去，然后再翻炒一會(huì)兒，加入辣醬，糖，醬油翻炒均勻，燜煮幾分鐘就可以撒上一些蔥，翻炒熟以后就可以吃了。

還可以制作香煎五花肉，準(zhǔn)備白糖，生抽，青椒以及五花肉，可以先把五花肉清洗干凈切成片狀，不要切得太薄，鍋燒熱，大概燒到7成熱的時(shí)候，把肉放進(jìn)去煎一下，要用小火煎到金黃，加白糖，生抽翻炒均勻，改成中火繼續(xù)翻炒一下，把青椒放進(jìn)去翻炒均勻就可以出鍋吃了。

五花肉可以和什么一起吃

五花肉可以和青椒搭配在一起吃，這種搭配方式能夠讓食物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更加全面，讓體質(zhì)變得更好，還可以補(bǔ)充身體所需要的維生素，對(duì)于正在成長(zhǎng)發(fā)育的青少年來(lái)說(shuō)就非常適合。

五花肉可以和海帶搭配在一起吃，能夠補(bǔ)充身體所需要的膳食纖維，碳水化合物，脂肪，可以讓免疫力提高，還可以讓身體體質(zhì)變得更好。

五花肉可以和冬瓜搭配在一起煮成湯來(lái)喝，可以提供身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，達(dá)到補(bǔ)虛強(qiáng)身，潤(rùn)燥滋陰作用。五花肉可以和板栗搭配在一起吃，能夠補(bǔ)充鋅元素，鐵元素，鈣質(zhì)以及維生素，解決脾胃虛寒，腰肌酸軟以及身體虛弱等問(wèn)題。

上面介紹的就是五花肉煲豆腐的制作方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，五花肉可以用各種不一樣的方法來(lái)做，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌驖M足身體營(yíng)養(yǎng)需求，讓不舒服的問(wèn)題盡快消失，當(dāng)然五花肉一次性不要吃得太多，避免消化不良問(wèn)題出現(xiàn)。

五花肉豆腐家常做法

1、材料：老豆腐200克、五花肉150克、蒜苗、生姜、郫縣豆瓣醬、雞精、五香粉、老抽、料酒、濕淀粉各適量
2、五花肉洗凈切成小塊,豆腐洗凈切成約0.3厘米厚的片;蒜苗斜切成段,郫縣豆瓣醬剁碎,生姜切成絲;
3、熱鍋放油,將豆腐逐片放入,煎黃一面后翻面，最后將其煎至兩面金黃后舀出待用；鍋內(nèi)余油,下入五花肉,翻炒至肉變色;
4、下入兩小勺料酒炒勻,再放入郫縣豆瓣醬與姜絲,炒勻;放入先前煎好的豆腐,放入兩小勺老抽,炒至上色;
5、加入沒(méi)過(guò)所有材料的開(kāi)水,再加入適量的鹽、雞精、五香粉，蓋上鍋蓋，小火煮約20分鐘；
6、揭開(kāi)鍋蓋后轉(zhuǎn)大火,將湯汁收濃一些后下入蒜苗,炒勻;倒入濕淀粉,炒勻勾薄芡即可.
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五花肉燉干豆腐的做法，五花肉燉干豆腐怎么做

主料
五花肉
油豆腐
紅椒1個(gè)
胡蘿卜1根
輔料
香蔥
香菇
蔥
姜
八角
十三香
生抽
鹽
雞精
步驟
1.五花肉切塊，其他材料切好備用！
2.鍋熱放油將五花肉翻炒！
3.炒直兩邊有點(diǎn)黃色，放入姜蒜，八角繼續(xù)翻炒，炒出香味！
4.炒好放入適量十三香，然后放入生抽翻炒。
5.放入油豆腐，和胡蘿卜
6.加入適量水蓋好大火燉
7.大約五到十分鐘，放入香菇改小火繼續(xù)燉。
8.放適當(dāng)?shù)柠}，湯還有少許時(shí)加出紅椒，翻炒，放入雞精，一分鐘左右時(shí)間起鍋，裝盤。
9.撒少量香蔥，即可上桌食用。簡(jiǎn)單易做，小孩子不吃肉或其他的可以這樣搭配。讓小朋友間接食用。也可放入木耳等自己喜歡的菜。香而不膩。

五花肉油豆腐煲的做法，五花肉油豆腐煲怎么做

食材
主料
五花肉
200g
油豆腐
150g
輔料
油
適量
蔥
適量
醬油
適量
大蒜
適量
步驟
1.油豆腐洗干凈，
2.蔥切段，
3.五花肉先炸出油，撈起放在小沙鍋里，加蒜頭，
4.加醬油，
5.加適量清水，
6.小火煮至五花肉變糯軟，
7.把洗干凈的油豆腐放在上面，
8.用筷子稍微壓一下，使它們都能粘上汁水，
9.把油豆腐煮軟，把蔥段放在上面，
10.燜上一分鐘就可以了。
小貼士
一定要先把五花肉煮軟了再下油豆腐哦！

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