葫蘆瓜怎么做好吃

葫蘆瓜怎么做好吃

葫蘆瓜是很多人都有吃過的，味道還是非常不錯的，可以把葫蘆瓜和一些碎肉搭配在一起炒著吃，也可以和辣椒搭配在一起炒著吃，根據(jù)自己的喜好來選擇，下面大道家園網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)就給大家介紹一下葫蘆瓜怎么做好吃。

葫蘆瓜怎么做好吃

首先需要準備新鮮葫蘆瓜，把皮去除以后切成片狀，準備一些豬肉沫，鍋中加入適量的油燒熱，把蒜，生姜，蔥放進去，香味翻炒出來，再把肉末放進去翻炒，葫蘆瓜放進去，添加適量的醬油，鹽，料酒翻炒均勻，再用一些味精調(diào)味，這樣就可以吃了。

還可以制作西紅柿炒葫蘆瓜，首先準備胡蘿卜把皮去除清洗干凈，然后就切成片狀，西紅柿清洗一下以后也切成塊狀，鍋中加熱以后把油倒進去，加入蒜片，然后再爆出香味，西紅柿放進去翻炒一下，再加入適量的葫蘆瓜以及白糖，再添加適量的鹽以及清水翻炒到熟，這樣就可以盛出來吃了。

還可以做葫蘆瓜炒蝦仁，首先需要把蝦仁準備好，然后再把葫蘆瓜清洗干凈以后切成片狀，炒鍋里面加入適量的油燒熱，蔥花倒進去翻炒后再加入葫蘆瓜以及醋翻炒均勻，蝦仁放進去繼續(xù)翻炒，然后再添加適量的鹽調(diào)味以后就可以出鍋吃了。

葫蘆瓜的營養(yǎng)價值

適當?shù)某砸恍┖J瓜可以給身體健康帶來的幫助還是非常大的，適當?shù)某砸恍┠軌蜃屆庖吡τ兴岣?，因為它里面的微量元素蛋白質(zhì)含量豐富，能夠讓免疫功能變得更好，適當?shù)某砸恍┖}卜還可以讓抵抗病毒的能力有所提高，因為它里面的維生素c含量豐富，可以讓抗體的合成得到促進，還能讓抵抗病毒的能力有所提高。

適當?shù)某砸恍┖J瓜還能達到解除毒素作用，它是一種性溫味甘的食物，解除毒素的效果還是很不錯的，適當?shù)某砸恍┖J瓜能達到降低血糖作用，它里面的蛋白酶抑制劑，降血糖的效果就非常好。

適當?shù)某砸恍┖J瓜還能達到止渴除煩以及溺水消腫作用，可以進入腎經(jīng)，脾經(jīng)以及肺經(jīng)，能夠達到止咳除煩效果，散結(jié)的作用也是非常不錯的，當出現(xiàn)淋病，黃膽，水腫，腹水以及煩熱口渴問題，適當?shù)某砸恍┠軌蜻_到的效果都非常不錯。

寶寶可以吃葫蘆瓜嗎

孩子可以吃葫蘆瓜，一定要在一歲以后給孩子適當?shù)淖鲆恍﹣沓?，可以做葫蘆瓜，蝦仁，早餐餅，首先需要把葫蘆瓜清洗干凈以后擦成細絲，然后再把蝦仁處理好切成片狀，雞蛋打進碗里面，添加適量的鹽以及水繼續(xù)攪拌好，然后就加入適量的面粉攪拌成糊狀，在平底鍋里面加入適量的油燒熱，面糊倒進去攤平凝固以后翻面，稍微定型一下，這樣就可以給孩子吃了，一歲以后的寶寶適當?shù)某砸恍┠苎a充身體所需要的各種營養(yǎng)元素，好處還是非常多的。

葫蘆瓜的食用注意事項

葫蘆瓜有著很多的營養(yǎng)物質(zhì)，但也要注意過量的食用是非常不好的，它里面的葡萄糖以及維生素的含量非常豐富，適當?shù)某砸恍┠苓_到滋補身體效果，能夠讓身體健康情況變得更好，但是如果過量食用對脾胃造成的傷害還是非常大的，因為它是偏寒性的食材，有脾胃虛寒問題的人一定要少吃或者是不吃。

吃葫蘆瓜要注意不要和蘆筍搭配在一起吃，容易影響到身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，而且還有可能出現(xiàn)一些不良的反應(yīng)，像拉肚子，腹脹等，在吃葫蘆瓜的時候一定不要再吃蘆筍，這樣才能保證身體健康。

吃葫蘆瓜還要注意不要海鮮，葫蘆瓜是一種偏寒性的食材，海鮮也是寒性的，如果搭配在一起吃對脾胃造成的傷害就比較大，情況嚴重的話會導(dǎo)致拉肚子，腹部疼痛以及食物中毒，所以吃葫蘆瓜的時候海鮮一定不要吃，對脾胃造成不利的影響。

上面介紹的就是正確制作葫蘆瓜的方法，看了上面的介紹，大家應(yīng)該也有了一定了解，葫蘆瓜的味道好，又可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，適當?shù)某砸恍┖}卜能夠讓身體變得更加健康，但是大家也要注意一次性不要吃得太多，避免對健康造成危害。

葫蘆瓜怎么做好吃

葫蘆瓜，有清熱利尿，除煩止渴的功效，腸胃濕熱吃它很好，對高血壓，尿路結(jié)石，口瘡，暑天煩熱口渴等癥有良好的輔助治療作用。

材料

葫蘆瓜1只，肉排1條，鹽適量，雞精適量

做法

1.將葫蘆瓜去皮切厚件。
2.排骨切大塊。
3.加水一起入鍋燒開，文火煮2小時，放鹽、雞精調(diào)味就好。清清淡淡，好喝，解渴。

材料

葫蘆瓜，櫻花蝦1把，姜片，馬鈴薯寬粉，橄欖油一匙，滾水適量

做法

1.熱鍋下油，放入櫻花蝦將其炸至酥脆起鍋備用.鍋內(nèi)留少量油.
2.油鍋下姜絲爆香，葫蘆瓜絲拌炒后，再下滾水煮滾改開小火.寬粉煲煮到熟透入味即可.

小訣竅

*炸櫻花蝦時,因為蝦子干燥體積小,油溫應(yīng)控制好,才不會炸得過焦或不酥.

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