榴蓮殼有哪些作用?榴蓮殼是指榴蓮果實(shí)去除外層木質(zhì)硬刺后剩下的果殼,大多數(shù)人都不知道其實(shí)榴蓮殼是一大寶物,可以被用來食用,而且作用極大。下面就隨小編來詳細(xì)了解一下吧。
榴蓮殼的作用如下:
榴蓮殼看上去雖然又硬又刺,但是它其實(shí)是能夠吃的,而且還是敗火的良品。不過榴蓮殼吃的是里面白色的那部分,能夠用來煲湯或者是水煮,很香也很補(bǔ),還具有降火的功效。用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來煲湯,味道十分鮮甜,而且極為清熱,在炎炎的夏天能夠起到降火的作用,還能起到補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰等的作用。
1、清熱降火、滋潤養(yǎng)陰。雖然榴蓮上火,但是榴蓮殼可是敗火的良品,而且用來煲湯或煮水喝能夠清熱降火,具有滋潤養(yǎng)陰、補(bǔ)血益氣等功效。
2、美膚、治療皮膚病。用榴蓮殼煮的水來洗澡,不僅能夠美膚養(yǎng)顏,而且還能治療皮膚瘙癢,榴蓮殼可是皮膚病藥材之一。
3、制作肥皂。榴蓮殼和其他化學(xué)物一起,還能用來合成肥皂,其作用相當(dāng)大。
二、榴蓮殼煲湯
用榴蓮殼來煲湯,即使在“飲遍百湯”的廣東人看來也是比較特別的一道湯品。榴蓮肉性熱,但是榴蓮殼卻是敗火的良物,簡單地將其煎淡鹽水服用,能夠降火解滯,正好與食榴蓮肉的熱相抵,你就不用擔(dān)心吃多上火了。把榴蓮殼上的白瓤單獨(dú)拿出來,煲豬骨或者是玉米,或者是三樣一起,絕對是不可多得的健康的良湯,湯汗為奶白色的湯汁,有淡淡的榴蓮味,不愛吃榴蓮的人可能也會接受哦!
榴蓮殼雞湯做法如下:榴蓮殼半只,雞1只約重700克,姜片適量,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。同時(shí)放進(jìn)煲里面去煲,煲好后里面的湯和料都能吃。
小編提醒:除了榴蓮殼能夠用來煲雞湯、排骨湯之外,榴蓮果核也是可以用來煲湯的,剝?nèi)ネ馄ず蠛椭髁弦黄鹣洛仧鯛€,口感軟糯像芋頭,也像栗子,具有補(bǔ)腎、健脾的作用,比榴蓮果肉的營養(yǎng)價(jià)值更高,朋友們在生活中可以試試哦。
榴蓮殼的功效:
1、榴蓮殼有降火的功效,秋季等容易上火的季節(jié),也非常適合用榴蓮殼煲湯飲用。
2、榴蓮殼不僅具有良好的滋陰美容作用,而且還能用于皮膚瘙癢等皮膚病的治療,只需要將榴蓮殼煎水泡澡即可見效。
3、榴蓮殼對祛除胃寒有很好的作用。
榴蓮殼的功效作用
榴蓮殼的功效作用,我們都知道榴蓮乃是水果界的大王,他不僅價(jià)格昂貴,口感也是一級的棒,相信很多人都喜歡吃榴蓮,什么榴蓮披薩,榴蓮千層等等,下面我分享榴蓮殼的功效作用。
榴蓮殼的功效作用1 榴蓮殼的功效與作用
榴蓮殼,可食用可藥用,具有活血散寒、緩解痛經(jīng)、強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽、暖和身體的功效,適合腹部寒涼、精血虧虛須發(fā)早白、衰老、風(fēng)熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等癥患者食用。
1、消炎消腫
榴蓮果皮中含有蛋白水解酶,攝入后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解,能將血液凝塊溶解,改善體液的局部循環(huán),從而使炎癥和水腫消除,臨床可用作抗水腫和消炎藥。
2、滋陰壯陽
榴蓮殼營養(yǎng)豐富,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。
3、改善便秘
榴蓮殼含有最多的`就是纖維素,在烹飪或水煮過程中,膳食纖維會溶解在湯汁中,食用后有減少食物的攝入,刺激胃腸蠕動,加速糞便的排出,有改善緩解便秘的功效。
4、活血散寒
榴蓮殼性溫,有活血散寒之效,適合月經(jīng)不調(diào)的女性使用,注意:在經(jīng)期的前3~5天用榴蓮殼煮水喝,能改善宮寒痛經(jīng)、促進(jìn)月經(jīng)正常來臨。
榴蓮殼煲湯的做法
榴蓮全身都是寶,榴蓮去掉外釘殼以外里面的白色的瓤都是寶物,可以搭配雞、豬骨頭煲湯,不但味道鮮美、而且有補(bǔ)血益氣、滋潤養(yǎng)陰的作用。
一、榴蓮殼雞湯
1、將榴蓮皮內(nèi)的白瓤用刀小心取出,洗干凈備用。
2、準(zhǔn)備一個(gè)雞腿、一個(gè)雞翅、一個(gè)骨頭,將雞翅、雞腿切塊。準(zhǔn)備2片姜。
3、將雞肉和骨頭放入煮滾的水里去血水,過了血水的雞肉、骨頭放入煲湯鍋加入2片姜,倒入開水。
4、加入榴蓮白瓤,加入紅棗、枸杞、蓮子。
5、煲2小時(shí)以上,煲好后加入鹽調(diào)味即可。
二、榴蓮排骨湯
1、將榴蓮殼內(nèi)白色瓤取下,榴蓮、生姜切塊。
2、鍋內(nèi)加水開火,將棒骨龍骨涼水下鍋待血水出完后撈入砂鍋,放入生姜。
3、放入榴蓮殼瓤,水開了以后蓋上蓋子。
4、煲兩個(gè)小時(shí)就可以,加入鹽調(diào)味即可。(喜歡吃爛一點(diǎn)的就煲久一點(diǎn))
三、榴蓮瘦肉湯
1、榴蓮取肉,掰下殼,用刀把外殼金黃色皮去掉,只留中間白色瓤部分。
2、把瘦肉,切下來的榴蓮殼、紅棗一起放入砂鍋中,煮開。
3、撈起表面浮沫,轉(zhuǎn)中小火煲2個(gè)小時(shí)左右,調(diào)入鹽和枸杞子即可。
榴蓮殼的功效作用2 一、榴蓮殼的功效和作用
1、美容和治療皮膚病
可能大家都不太相信,榴蓮殼不僅能美容滋陰,還能治療皮膚瘙癢,大家可以把榴蓮殼煮水后再用于泡澡哦。
2、降火
榴蓮殼是降火良品,大家平時(shí)吃辣較多上火時(shí),不妨把榴蓮殼拿來制作佳肴或煮水。我們可以把適量的榴蓮殼放入鍋中,加上少許鹽一起煮開,這樣一款下火圣水就完成了哦。
3、清除榴蓮臭味
大家吃完榴蓮后,通常會有“口臭”,但此時(shí)只要用榴蓮殼煮過的`水,漱漱口、洗洗手,就能有效去除異味
4、補(bǔ)氣益血
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榴蓮殼煲雞湯,有補(bǔ)氣益血之功效。當(dāng)然,胃寒者也同樣適用哦,除此外,榴蓮殼還有補(bǔ)陽補(bǔ)氣之功效,如果是腫瘤病人,我們可以把帶刺的榴蓮殼煮了喝,也有利于抗癌消腫哦。
榴蓮殼的功效作用3 榴蓮殼的功效與作用
降火
榴蓮殼是非常優(yōu)秀的降火良品,用它制作菜肴或煮水飲用都有極好的降火效果。榴蓮肉吃多了就很容易上火,只需要取適量榴蓮殼加水和少許鹽煮開,把煮好的水喝下即可防治吃榴蓮引起的上火。
美容和治療皮膚病
榴蓮殼不僅具有良好的滋陰美容作用,而且還能用于皮膚瘙癢等皮膚病的治療,只需要將榴蓮殼煎水泡澡即可見效。
補(bǔ)血益氣
用榴蓮殼與雞肉、排骨等肉類食材一起煲湯,不但能讓煲出的湯味道鮮美,而且還具有良好的補(bǔ)血益氣及滋陰補(bǔ)腎功效,對胃寒的患者也有極好的食療效果。
清除榴蓮臭味
吃了榴蓮后就會留下難聞的`臭味,嘴巴里和手上都會留有榴蓮的味道,喝點(diǎn)用榴蓮殼煮的水就能去除嘴巴里的臭味,再用煮出來的水洗洗手,手上的榴蓮味也會消失。
消炎、抗水腫、改善血液循環(huán)
榴蓮殼里含有一種蛋白水解酶,服用后能溶解體內(nèi)的血液凝塊,并促進(jìn)藥物對病灶的滲透,從而起到改善血液循環(huán)和消炎、抗水腫的作用,對支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎和視網(wǎng)膜炎等疾病均有療效。
排除體內(nèi)重金屬
馬來西亞的一名教授發(fā)現(xiàn),將榴蓮殼內(nèi)層的白瓤加工成粉末,服用后能幫助排除身體內(nèi)的重金屬,每天取1至2克這種粉末,用開水或果汁送服均可。
榴蓮殼怎么吃
煮成淡鹽水飲用
吃過榴蓮后為了避免上火,可將榴蓮殼放在鍋里加水煮開,加適量鹽調(diào)成淡鹽水,放涼至不燙嘴的時(shí)候喝下,既可避免吃榴蓮上火,又可清除嘴巴里的榴蓮味。用榴蓮殼煮水喝也適用于其它原因引起的上火。
用榴蓮殼做酒釀果粒
取適量榴蓮殼冷水下鍋燒開,繼續(xù)煮3~5分鐘后撈出扔掉。加入一盒酒釀燒開,加入切好的蘋果?;蚱渌?,關(guān)火即成,既美味好吃又能清熱去火。
做成粉末送服
將榴蓮殼曬干后再研成粉末狀,每天取1至2克粉末,用開水和果汁混合均勻后飲下,可清除體內(nèi)的銅和鉛等有害的重金屬。經(jīng)常在重金屬環(huán)境下工作的人,可將用量增加至每天5至10克。
用榴蓮殼煲湯食用
用榴蓮殼煲湯是榴蓮殼最常見的吃法,主要是和肉類食材搭配成湯,能讓湯味更加鮮美,而且具有清熱降火、補(bǔ)血益氣和滋潤養(yǎng)陰等養(yǎng)生功效。用榴蓮殼煲湯的方法非常多,如榴蓮殼瘦肉湯、榴蓮殼豬骨湯、榴蓮殼排骨湯、榴蓮殼老鴨湯及榴蓮殼煲雞湯等。
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