關(guān)于榴蓮的相關(guān)介紹。榴蓮被譽(yù)為水果之王,氣味較為濃烈,部分人因討厭它的氣味而對它避而遠(yuǎn)之,但是對于喜愛吃榴蓮的朋友而言,卻認(rèn)為其味甚香。那么對于榴蓮大家又了解多少呢?小編將在下文中為大家做詳細(xì)的介紹。
榴蓮的功效:
1、強(qiáng)身健體
經(jīng)常吃榴蓮能夠強(qiáng)身健體,溫暖身體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,因此榴蓮屬于滋補(bǔ)有益的水果。
2、活血散寒、緩解經(jīng)痛
榴蓮性熱,食用后能夠活血散寒,緩解經(jīng)痛,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用,同時(shí)榴蓮還能夠改善腹部的寒涼,能夠促進(jìn)體溫的上升,特別適合寒性體質(zhì)的朋友。
3、開胃促消化
榴蓮的氣味跟人的感覺截然不同,部分人覺得很臭很惡心,但是有的人卻覺得氣味芳香,韻味無窮。此種氣味造就了榴蓮的一大功效,那就是開胃、促進(jìn)食欲。而且由于榴蓮中富含膳食纖維,繼而能夠促進(jìn)腸的蠕動(dòng)。
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值:
1、榴蓮中含有大量的糖分,其熱量高。其中,蛋白質(zhì)的含量為2.7%,碳水化合物為9.7%,脂肪含量為4.1%,水分82.5%,維生素的含量極為豐富,維生素A、維生素B和維生素C的含量都較高。
2、榴蓮中含有人體必需的礦質(zhì)元素,其中以鉀和鈣的含量最為突出。
3、榴蓮中所含氨基酸的種類較為齊全,而且含量豐富,除了色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中谷氨酸的含量特別高。
榴蓮的選購:
購買榴蓮時(shí),應(yīng)該選擇外形多丘陵?duì)?、果形完整端正、果皮呈深咖啡色,而且味道濃烈的果?shí),若是搖晃起來感覺有物,則為上品。千萬不要以為越重越好,其實(shí)比較輕的榴蓮?fù)ǔ:吮容^小,但是不要選擇。
榴蓮的存儲:
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榴蓮具有后熟性質(zhì),所以可以將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)自動(dòng)裂開,這時(shí)能夠?qū)⒐馊〕?,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。若是果肉變餿則說明榴蓮已變質(zhì),則不可繼續(xù)食用。
未開口的榴蓮,不成熟時(shí)一般有一股青草味,成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購買未成熟的榴蓮,回家用報(bào)紙包住,點(diǎn)燃報(bào)紙,等到燃完后再另用報(bào)紙包好,然后放在溫暖處,一兩天后能聞到香味則證明已經(jīng)成熟,想吃時(shí)提起來在地上輕摔,摔出裂口,就能夠從裂口處撬開,繼而食用。
以上內(nèi)容就是小編針對“關(guān)于榴蓮的相關(guān)介紹。”,相信看過文章后的你現(xiàn)在也大致了解了,榴蓮富含的營養(yǎng)極為豐富,朋友們在生活中也可以選擇性的食用,此外,榴蓮不僅可以吃果肉,而且榴蓮殼還可以用來熬湯,對于養(yǎng)身極為有利。
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