，加入質量的水煮熟，水分瀝干，調一些果汁，把枸杞銀杏山藥放進去，放進冷藏室里面保存一個晚上就可以吃了。

還可以做豆?jié){白果香梨羹，需要把黃豆浸泡一下

，然后白果加熱幾分鐘，把外面的殼剝掉，黃豆放進豆?jié){機里面，加入適量的水打成豆?jié){，香梨的皮去除切成塊，鍋中加入適量的豆?jié){燒熱，然后再把白果加入進去，再把香梨倒進去，添加一些冰糖小火慢慢的煮上幾分鐘，藕粉放進容器當中，加入適量的清水調開，然后再把白果豆將用藕粉勾一下芡，湯汁會變得比較濃稠，攪拌均勻以后就可以把火關掉，這樣就可以吃了。

還可以做白果炒萵筍

，先把萵筍的皮去除，洗干凈以后切成片狀，再把白果煮熟，把肉剝出來，鍋中添加適量的油燒熱，生姜放進去翻炒一下，再加入萵筍繼續(xù)翻炒，添加白果，糖，鹽，炒上一分鐘，水淀粉添加進去翻炒一下，再加入雞精，枸杞翻炒均勻就可以吃了。

白果的功效與作用

白果可以給身體帶來的功效作用還是非常多的

，能夠達到殺菌以及抑制細菌作用，它里面的白果粉以及白果酸含量都非常高，對于呼吸道感染方面的疾病有著比較好的效果，白果還能達到保護大腦，保護肝臟以及通暢血管作用，能夠讓衰老速度減慢，還可以讓皮膚狀態(tài)變得更好，如果出現(xiàn)了咳嗽哮喘問題，適當?shù)某砸恍┌坠材芷鸬骄徑庾饔谩?/p>

適當?shù)某砸恍┌坠€可以解決痤瘡問題

，因為它里面含有苦內酯這種物質，就可以讓冠心病，高血壓以及腦血栓問題得到有效解決，能夠讓皮膚狀態(tài)變得比較好，所以有這方面問題的人適當?shù)某砸恍┌坠彩窍喈敳诲e的。

白果和什么一起吃

白果可以和桂花搭配在一起吃

，能達到生津止咳，潤肺滋陰效果，還可以和香菇搭配在一起吃，能夠達到降低血壓以及固腎益氣作用，對于食欲下降