大米生蟲子怎么辦(大米已經(jīng)生蟲子了，怎么處理)

大米生蟲子怎么辦

大米存放的時間一旦過長，那么就會容易出現(xiàn)霉變的現(xiàn)象，因為在存放的時候，空氣中的溫度、水分在不斷變化，這些因素會直接影響到大米中的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)等等物質(zhì)的變化，使得大米失去了原有的特質(zhì)，也發(fā)生了本質(zhì)的變化，也就是會出現(xiàn)蟲子的情況，這個情況下應該怎么辦呢?下面一起來看看。

大米生蟲子怎么辦

1、陰涼篩蟲：大米一旦生蟲之后，決不能將它放在陽光底下進行暴曬，因為暴曬后的大米會失去原有的口感，而且大米中的米蟲并不會就此消失，應該將大米放置在陰涼通風處，使得蟲子自己慢慢爬出，然后在進行篩一篩。

2、冰凍殺蟲：若是大米生蟲的數(shù)量并不多，那么可以直接將大米放置在塑料袋中，并將袋子的口扎緊，直接放在冰箱的冷凍室中，等待48小時取出，米蟲就會被凍死。

3、有機酸熏殺：若是大米的蟲子較多，那么就可以采用磷他鋅加有機酸熏殺。將大米放入密封性較好的塑料袋中，并將熏蒸袋內(nèi)放一只杯或婉，放入一些食醋，也可以將磷化鋅一克直接用紙包裹著放入杯中，直接密封熏蒸袋口。等待10天即可，之后需要散氣3天即可。

從上文可以知曉，大米生蟲子是一種很常見的事兒，所以在購買大米的時候，不要一次性購買太多，可以在食用之后再進行購買。

大米已經(jīng)生蟲子了，怎么處理

如果發(fā)現(xiàn)家里的大米生蟲，可以把大米倒在紙上鋪開，這樣蟲子一見到陽光就爬走，需要注意的是：?

1、不要讓陽光直射在大米上，否則容易使大米易碎，影響大米口感。?

2、在蟲子曬走了以后，把大米裝入新的袋子儲存，防止舊袋子殘留的米中繼續(xù)在米中繁殖。?

3、仔細檢查原有的放大米的地方，看看其它食物是否有米蟲，生蟲的大米最好盡快吃完。

相關說明

1、糧食在地里的時候可能本身就攜帶了米蟲卵，而大米中的淀粉含量比較高，并且含有豐富的蛋白質(zhì)，所以一般不會生蟲，但是當外界環(huán)境達到20℃-40℃時、濕度達到6℃-95℃時，就容易孵出米蟲，而且繁殖速度非?？?。

2、米缸常年都會儲存大米，而有些蟲卵就會藏在米缸、米袋縫中，當家里有大米，外界溫度達到一定的數(shù)值時，就會孵出米蟲。

大米生蟲了怎么辦

1.放胡椒粉。用布或紙巾將花椒包好，放入米缸或米袋中，防止大米被蟲蛀。因為，花椒不僅可以作為烹飪的調(diào)料，還是一種天然的抗氧化劑，具有特殊的香味和驅(qū)蟲作用。這種方法也可以防止大米被昆蟲侵擾。辣椒放好后，將米袋扎緊，放在陰涼通風處。雖然辣椒的味道很特別，但不會影響米飯的口感。
如果用米袋裝米，可以先將米袋浸泡在沸騰的辣椒汁中10分鐘，晾干后再裝米，也有防蟲效果。如果你想除掉米蟲，把大米放在陽光下暴曬是殺不死米蟲的。反而會適得其反，嚴重影響米飯的口感。事實上，正確的做法是將受感染的大米放在陰涼通風處，讓米蟲自己爬出來，然后過篩。
2.放入大蒜。米蟲不奇怪，是自然現(xiàn)象。一般來說，有兩個原因:一個原因是當谷物還在田里的時候，它帶著米蟲的卵。首先，準備幾瓣大蒜，去皮，放入米缸中?？梢园衙椎惯M米缸里，每隔一段時間放一些丁香進去。大蒜的味道會讓米蟲敬而遠之。
事實上，還有另一種化學方法，叫做工業(yè)除蟲。目前，磷化氫環(huán)流熏蒸這種成本低、殺蟲快、效果好的化學方法被糧食部門和大多數(shù)糧食企業(yè)廣泛采用。先把一定劑量的磷化鋁放入糧庫，密封一個多星期。磷化鋁暴露在空氣中會散發(fā)出劇毒磷化氫氣體，直接殺死害蟲。
另外，如果米飯有蟲子，可以在米飯里放新鮮的生姜，把蟲子趕出去。或者把大米放在陰涼處晾干，讓蟲子飛走或者爬出來，有蟲子的大米除蟲后就可以吃了。不要把大米暴露在陽光下。其實蟲子不太嚴重的話，米飯是可以吃的。一般大米生出來的蟲子比較干凈，本身沒有病毒。只要處理掉，把米洗干凈，還是可以正常使用的。沒有必要因為大米里有幾粒米蟲就把整袋大米扔掉。

大米生總蟲子怎么辦

飯里的蟲子是干凈的，即使飯里有蟲也不用慌。經(jīng)過處理，還是可以吃的?？梢詮囊韵聨讉€方面來對待。
1.把大米裝在塑料袋里放在冰箱的冷凍室里24小時。吃的時候用水沖一下米飯，凍住的蟲子會浮在水面上。洗幾次就可以做飯了。
2.把米放在干凈的口袋或塑料袋里，攤開，放在陰涼通風處晾干，讓蟲子自己爬走。
3.也可以用簸箕簸出蟲子，就是把米扔在簸箕里，蟲子就出來了?；蛘哂锰刂频暮Y子篩大米，蟲子和它們的排泄物都會被篩出來。
夏天如何防止大米生蟲？
1.無氧保存法:首先將待儲存的大米放在通風處，風干(注意不要暴曬)，然后將大米裝入透氣性低的塑料食品袋中，扎緊袋口，放在陰涼干燥處，這樣大米可以長期保存。如果家里有很多需要密封存放的東西，也可以買個真空泵，讓大米完全抽真空的時間更長。
2.花椒防蟲保鮮方法:花椒是一種天然抗氧化劑，具有特殊的香味和驅(qū)蟲作用。具體做法是將20至30個花椒放入鍋中，加入適量的水(以浸泡米口袋為宜)放在火上煮出花椒香味。后端鍋離火，米兜泡花椒水取出。晾干后，將大米倒入口袋。另外，用紗布包幾包辣椒，分別放在米袋的上、中、下，扎緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，防止大米生蟲。

米生蟲怎么辦?

米生蟲了的處理方法如下：
1、先準備好密封的塑料袋子。
2、將生了蟲的米裝入塑料袋中。
3、放入冰箱冷凍兩三天，將大米取出加入足量的水。
4、將米多清洗幾遍，就能將蟲去除了。

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