桑葚作為美味又營養(yǎng)的水果,一直以來都非常受歡迎,經(jīng)常吃一些桑葚來補充營養(yǎng),是很不錯的選擇,而且桑葚除了直接吃以外,還能夠做成一些治病的食療,對于一些病癥有一定的治療效果,接下來本文將為大家具體介紹關(guān)于桑葚的治病食療用法,希望能對各位提供一些幫助。
方1:選用一斤新鮮熟透的桑椹,兩斤米酒,把桑葚放入米酒中浸泡兩個月后飲用,每天服用兩次,每次服用一小杯,本方可以活血通絡(luò),能夠用于治療貧血或關(guān)節(jié)炎的病癥。
方2:準備五十克桑椹,十五克肉蓯蓉,十五克黑芝麻,十克炒貝殼,全部用水煎服,每天服用一劑,本方能夠有效治療腸燥便秘的病癥,療效理想。
方3:準備三十克桑椹、六十克糯米,兩者洗凈后一同煮粥,待熟時調(diào)入冰糖少許服食,每天服用一劑。本方能夠用于滋養(yǎng)肝腎,養(yǎng)血明目,可以治療肝腎虧虛引起的頭暈?zāi)垦?、視力下降、耳鳴、腰膝酸軟、須發(fā)早白、便秘的病癥。
方4:選用桑椹、蜂蜜各適量,先把桑椹用水煎取汁,文火熬膏,加入蜂蜜拌勻飲服,每次服用十五克為宜,每天服用三次。本方具有很好的滋陰補血作用,可以有效改善陰血虧虛的情況,并對女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)等病癥有良好的調(diào)理效果,可以作為輔助治療的藥膳進行服用。
方5:準備五十克桑椹、二十克冰糖,兩者用開水沖泡飲用。服用本方可以有效治療腸道津液不足所致的大便干燥病癥,療效非常明顯。如果出現(xiàn)了便秘腸燥,那么就可以用這種方式來進行服用,能夠很好的調(diào)理自己的腸道。
以上為大家講解的這幾種桑葚的食療用法,是非常具有藥效的,尤其是對于一些腸道疾病,或者是月經(jīng)不調(diào)的病癥,有很好的輔助治療效果,大家可以根據(jù)自己的實際病情需要來選用這些食療方。要將桑葚作為藥用的話,一定要科學合理的進行才行。
說到桑葚子,一下就勾起了我兒時的回憶,桑葚子的味道甜美,是一種野生果實,桑葚子非常好吃。下面由我為大家介紹桑葚的功效與作用,希望能幫到你。
桑葚的營養(yǎng)價值 1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2.桑椹含有烏發(fā)素,能使頭發(fā)變的黑而亮澤;
3.桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老;
4.桑椹具有免疫促進作用,可以防癌抗癌;
5.桑椹主入肝腎,善滋陰養(yǎng)血、生津潤燥,適于肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等癥;
6.常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
桑葚的功效與作用 1、補充營養(yǎng)
桑葚中含有大量的碳水化合物、胡蘿卜素、多種維生素及人體必需的微量元素等,能有效地擴充人體的血容量,且補而不膩,適宜于高血壓、婦女病患者食療。
2、起到健脾胃,助消化的作用。
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì),能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化,能加快胃液的分泌,促進胃腸蠕動,故有健脾胃助消化之功,所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚,以利消化。
3、有烏黑頭發(fā)的功效。
桑葚能起到烏黑頭發(fā)的作用,主要是因為其含有烏黑色素。烏黑素使頭發(fā)變得烏黑而有亮澤,適合先天不足或后天肝腎虧損長白發(fā)的人。長期服用桑葚和黑芝麻,能使白發(fā)轉(zhuǎn)黑。
4、對于青春痘也有一定的治療作用。
這個主要是針對因為經(jīng)常便秘、睡眠不好、火氣大而引起的痘痘。但是效果比較慢,需要每天飲用,連續(xù)兩個月才可以看出功效。而且在這兩月里面不能熬夜,飲食以清淡為主,忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
5、可起到安神益智的作用。
《本草綱目》上面記載,桑葚能“安魂鎮(zhèn)神,令人聰明”。民間傳統(tǒng)喜歡用桑葚治療由肝、腎虧損引起的頭暈眼花、耳鳴目澀、神經(jīng)衰弱。平時失眠的人多吃些桑葚,可起到安神益智的作用。
桑葚既可以吃鮮食,還可以入藥,在中醫(yī)認為桑葚子性微寒,味甘酸、入心、肝、腎經(jīng)、為養(yǎng)心益智,滋補強壯的佳果。桑葚子具有生津止渴,補血滋陰,潤腸燥等功效,主治因陰血不足所引起的耳鳴心悸,頭暈?zāi)垦!⒀ニ彳?,煩躁失眠,須發(fā)早白、大便干結(jié),消渴口干等癥。桑椹子含有豐富的蛋白質(zhì),多種人體必需的氨基酸、鈣、鐵、鋅等多種礦物元素。
桑葚功效與作用之一就是防癌抗癌。桑葚子果中所含的花色素、蕓香苷、葡萄糖、鈣質(zhì)、果糖、無機鹽、胡蘿卜素、煙酸及多種維生素等營養(yǎng)成分,都具有預(yù)防腫瘤細胞擴散,避免癌癥突發(fā)的作用。桑葚子性寒生津,冰糖性平滋津,所以將冰糖與桑葚同食,對治腸道津液不足所致的大便干燥有良好的效果。
桑葚的食用禁忌 因為桑葚生濕生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比較虛弱,尤其脾虛腹瀉的時候,食用桑葚蜜膏偏寒,所以也要慎服。熬桑葚蜜膏的時候也有講究,最好不用鐵鍋和鋁鍋來熬,選擇陶瓷或者是不銹鋼的器皿更好。
功效:能增強免疫功能;滋陰補血生津潤腸;對Na+ -K+ -ATP酶活性的影響,Na+ -K+ -ATP酶與機體釋放能量、供Na+和K+的主動轉(zhuǎn)運。
主治:久病體虛,肝腎陰虧,腰膝酸軟,目暗耳鳴,關(guān)節(jié)不利,腸燥便秘,津虧血少,潮熱遺精,糖尿病等。
食用方法:
1、治貧血鮮桑椹子60克桂圓肉30克。燉爛食每日2次。
2、治產(chǎn)后體弱頭暈乏力桑椹膏每次10-15克每日2-3次。桑葚子
3、治閉經(jīng)桑椹子15克紅花3克雞血藤30克。加黃酒和水煎每日分2次服。
4、治自汗、盜汗桑椹子10克五味子10克。水煎服每日2次。
5、治須發(fā)早白眼目昏花遺精桑椹子30克杞子18克。水煎服每日1次?;蛏i┳?0克首烏30克。水煎服每日1次。
6、治肺結(jié)核陰虛潮熱干咳少痰鮮桑椹子60克地骨皮15克冰糖15克。水煎服每日早晚各1次。
7、治淋巴結(jié)核鮮桑椹子30克。水煎服每日3次。
8、治神經(jīng)衰弱失眠健忘桑椹子30克酸棗仁15克。水煎服。每晚1次。
9、治血虛腹痛神經(jīng)痛鮮桑椹子60克。水煎服?;蛏i└嗝咳?0-15克用溫開水和少量黃酒沖服。
10、治便秘桑椹子30克蜜糖30克。水煎服每日1次?!用法用量] 每次10-15克。桑椹膏15-30克溫開水沖服。
桑葚大家都吃過嗎,現(xiàn)在是春夏季,很多人都在選擇吃桑葚這樣的食材的,營養(yǎng)價值高,而且還可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)哦,具有美容養(yǎng)顏減壓的作用哦,如何食用呢?下面就來介紹幾種吃法。
桑葚芝麻粥
用料:桑葚60克,黑芝麻30克,大米100克,白糖30克。
制法:①將桑甚、黑芝麻、大米均去雜,洗凈,備用。②鍋內(nèi)加水適量,放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥,熟后調(diào)入白糖即成。
每日1-2次,可長期食用。
功效:桑葚性寒,味甘,有滋陰養(yǎng)血、補益肝腎、祛濕解痹、聰耳明目等功效。黑芝麻有健脾開胃、化積消脹、順氣和中、降壓等功效。桑葚與黑芝麻還具有延緩衰老的作用,經(jīng)常食用可收延年益壽之功。這樣的吃法可以有補血滋補的做義工,特別是黑芝麻具有補血健腦的作用,一起搭配延年益壽哦,對于保持健康有好處。
適應(yīng)癥:高脂血癥、高血壓等。
桑葚紅棗羹
用料:紅棗50克,桑葚30克。
制法用法:將紅棗、桑葚同置鍋內(nèi),加水適量,文火燉爛,即成。去棗核、皮,一次吃下。
功效及適應(yīng)癥:補益肝腎、健腦益智,適宜于神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、心悸、眩暈者食用。如果你經(jīng)常失眠啊或者是有虛弱的狀態(tài),不妨試試這樣的吃法,有滋補的功效。
上面介紹了桑葚的幾種吃法,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還是很好消化的食物類型哦,具有豐富的蛋白質(zhì),而且比其他的食物都有營養(yǎng),大家不妨嘗嘗吧。
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