桑葚大家都吃過(guò)嗎,現(xiàn)在是春夏季,很多人都在選擇吃桑葚這樣的食材的,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦,具有美容養(yǎng)顏減壓的作用哦,如何食用呢?下面小編就來(lái)介紹幾種吃法。
桑葚芝麻粥
用料:桑葚60克,黑芝麻30克,大米100克,白糖30克。
制法:①將桑甚、黑芝麻、大米均去雜,洗凈,備用。②鍋內(nèi)加水適量,放入桑葚、黑芝麻、大米煮粥,熟后調(diào)入白糖即成。
每日1-2次,可長(zhǎng)期食用。
功效:桑葚性寒,味甘,有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)益肝腎、祛濕解痹、聰耳明目等功效。黑芝麻有健脾開(kāi)胃、化積消脹、順氣和中、降壓等功效。桑葚與黑芝麻還具有延緩衰老的作用,經(jīng)常食用可收延年益壽之功。這樣的吃法可以有補(bǔ)血滋補(bǔ)的做義工,特別是黑芝麻具有補(bǔ)血健腦的作用,一起搭配延年益壽哦,對(duì)于保持健康有好處。
適應(yīng)癥:高脂血癥、高血壓等。
桑葚紅棗羹
用料:紅棗50克,桑葚30克。
制法用法:將紅棗、桑葚同置鍋內(nèi),加水適量,文火燉爛,即成。去棗核、皮,一次吃下。
功效及適應(yīng)癥:補(bǔ)益肝腎、健腦益智,適宜于神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、心悸、眩暈者食用。如果你經(jīng)常失眠啊或者是有虛弱的狀態(tài),不妨試試這樣的吃法,有滋補(bǔ)的功效。
上面介紹了桑葚的幾種吃法,大家都了解了吧,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還是很好消化的食物類(lèi)型哦,具有豐富的蛋白質(zhì),而且比其他的食物都有營(yíng)養(yǎng),大家不妨嘗嘗吧。
桑葚干可以洗凈直接吃
將干桑椹用冷開(kāi)水沖洗干凈,即可食用。另外,食用干桑葚時(shí),建議最好在飯后吃。桑葚的確可治療神經(jīng)衰弱,但同時(shí)它藥性甘寒,吃多了易滯膩礙脾,尤其老年人,胃口本來(lái)就不好,干桑葚稍吃多一點(diǎn)就很容易影響食欲,不想再吃飯了。所以,食用干桑葚不僅不能貪多,且應(yīng)在飯后吃。由于桑葚含有大量的膳食纖維,吃了以后可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),便秘患者服用它還可以通便。
桑葚干可以泡水喝
藥店中賣(mài)的干桑葚可直接用來(lái)泡水喝,這也是最簡(jiǎn)單也最直接有效的一種食用方法。泡的時(shí)候,把五克左右的桑葚干直接用開(kāi)水沖泡以后飲用,最后把桑葚也吃下去,這種食用方法能讓人體吸收多種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)高血壓和高血脂以及高血糖等三高癥狀有明顯的預(yù)防作用。
桑葚干泡水怎么泡:
桑葚干適量,沸水適量。取適量的可即食桑葚干放入杯中,加入適量的沸水泡制,待桑葚的味道和顏色慢慢泡出時(shí)即可飲用。桑葚干泡水可以多加水泡幾次,當(dāng)然如果想要味道更濃,也可以泡制一次后換新的桑葚干。
桑葚干可以泡酒喝
干桑葚泡酒也是一種不錯(cuò)的食用方法,大家可以把干桑葚中的雜質(zhì)去掉以后,直接泡在白酒中制成桑葚酒,然后飲用,這種保健酒品可以提高身體免疫力,也能減少骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。
桑葚干泡酒怎么泡:
將桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的作用。將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。將桑葚干放入酒中浸泡,將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個(gè)月,就可以飲用了。
桑葚干可以煮粥吃
干桑葚可以用來(lái)煮粥吃,比如可以把它與粳米以及山藥等食材放在一起煮制成粥,能起到補(bǔ)肝護(hù)腎的作用,對(duì)腰腿無(wú)力和疼痛有很好的緩解作用。或者把適量的桑葚干洗好以后去掉水分我,然后再把大米、小米以及紅棗和桂圓等食材洗好,一起入鍋加清水煮制,煮開(kāi)以后用中小火慢慢的熬制半小時(shí)左右,鍋中的粥就能熬好,關(guān)火以后取出食用即可。
桑葚含有的很多水份、糖原、多種營(yíng)養(yǎng)元素、胡羅卜素、身體必不可少營(yíng)養(yǎng)元素等能合理擴(kuò)大人體血液容積,能快速補(bǔ)充維生素推動(dòng)造血機(jī)能,提高身體免疫能力。
功效二:桑葚讓我們消化吸收工作能力強(qiáng)大了
桑葚含單寧酸、油酸、葡萄糖酸等營(yíng)養(yǎng)元素,能協(xié)助人體脂肪、蛋白、木薯淀粉消化,健脾養(yǎng)胃,提高胃腸功能。
功效三:桑葚讓我們頭發(fā)變黑了
桑葚含很多的黑發(fā)素,能使秀發(fā)越來(lái)越黑而柔亮。
功效四:桑葚讓我們的腎變好啦
桑葚與枸杞或制何首烏適用,能冶療腎虧、須發(fā)早白、眼簾眼昏等。缺鐵性貧血、漫性腎臟病癥者也可以冬常服桑葚或桑葚蜜。
功效五:桑葚讓我們的毛細(xì)血管不會(huì)再硬底化了
桑葚所含油酸主要是由脂肪酸、聚醚、脂肪酸構(gòu)成,能抑制人體脂肪生成,溶解人體脂肪,軟化血管,阻攔脂類(lèi)在毛細(xì)血管內(nèi)堆積,避免動(dòng)脈硬化等。
2、桑葚膏,新鮮桑葚,以暗紫色已熟者為宜,去柄和殘?jiān)?,清洗,打汁并過(guò)慮。將過(guò)濾后的桑葚汁放入鍋內(nèi),用文火提液成膏。隨后添加相等的純蜂蜜,調(diào)均勻存儲(chǔ)。
3、桑果芝麻糕,桑葚30克,黑芝麻粉60克,粘米粉700克,梗米粉300克,白砂糖100克。黑芝麻粉放入鍋內(nèi),用文火炒嫩,預(yù)留。將粘米粉、梗米粉、白砂糖放入盆中,加桑葚汁,再視狀況加冷水適當(dāng),搓成面糊,制成糕狀。在每片糕上撒上黑芝麻粉,上籠蒸15-20分鐘即成。
4、桑葚純蜂蜜膏,鮮桑葚1000克,蜂蜜500克。將桑葚清洗,與純蜂蜜一起放入石鍋內(nèi),用文火燒開(kāi),調(diào)均勻。制冷后裝進(jìn)玻璃瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)放。
5、桑葚米酒,桑葚子5Kg,打汁,與3Kg煮開(kāi)的糯米糕攪拌均勻,再下酵母適當(dāng)裝罐,外敷棉絮和麥草隔熱保溫,7天上下就可以出酒服食。
6、桑果杞棗膏,桑椹、枸杞、大棗(紅棗去核)各250克,放水煎出膏,再加白砂糖500克拌和融化而成。每日服10克~15克,溫開(kāi)水服用,持續(xù)服完。
7、桑葚冰淇淋,將洗干凈的桑葚放到牛乳或百里香冰淇淋內(nèi),絞碎后服用,桑葚的甜與冰淇淋的寒霜融在一起,讓蜜一般的感覺(jué)直通你的心中。
8、桑葚牛奶,將酸奶和桑葚放入果汁機(jī)粉碎后就可以食用,在緩解胃腸困惑的并且還能在酸奶中回味無(wú)窮桑葚的香甜。見(jiàn)到這里,有沒(méi)有淌口水?
桑葚是大多數(shù)人都吃過(guò)的一種水果,喜歡吃桑葚的人也很多,桑葚除了是水果以外,還屬于藥材,所以桑葚的功效是很多的,那么桑葚能降血壓?jiǎn)??降血壓的食物有哪些?br>桑葚能降血壓?jiǎn)?
目前的營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、藥理學(xué)研究和植物學(xué)研究,沒(méi)有發(fā)現(xiàn)桑葚有顯著降低血壓的功效。臨床中高血壓的患者如果希望安全、持久、平穩(wěn)的降低血壓,要第一時(shí)間到心內(nèi)科門(mén)診就診,建議到高血壓的專(zhuān)病門(mén)診就診,由專(zhuān)業(yè)的高血壓醫(yī)生進(jìn)行方案的制定。目前在臨床中最好的治療高血壓的藥物方案,是在醫(yī)生的指導(dǎo)下長(zhǎng)期甚至終生的口服降壓藥物。目前安全而且有效的降壓藥物分為以下五大類(lèi):1、利尿劑:代表藥物有呋塞米、托拉塞米等;2、β受體阻滯劑:代表藥物有倍他樂(lè)克、富馬酸比索洛爾、琥珀酸美托洛爾等;3、鈣離子拮抗劑:代表藥物有硝苯地平緩釋片、硝苯地平控釋片、苯磺酸氨氯地平片等;4、血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制劑:代表要有福辛普利、培哚普利、馬來(lái)酸依那普利等;5、血管緊張素Ⅱ受體拮抗劑:代表藥物有纈沙坦、厄貝沙坦、奧美沙坦和坎地沙坦等。患者具體服用何種降壓藥物,需要聽(tīng)從專(zhuān)業(yè)高血壓醫(yī)生的臨床指導(dǎo),并且在服藥期間定期到高血壓門(mén)診進(jìn)行復(fù)診。
降血壓的食物有哪些
可以降血壓的食物有獼猴桃、玉米須、橙子、芹菜、苦瓜等等。獼猴桃可以降低膽固醇,從而降低血壓;玉米須有利尿作用,也可以降低血壓,高血壓人群可以用玉米須煮水喝;橙子含有豐富的維生素,以及纖維素,可以增強(qiáng)患者的免疫力,橙子中還含有非常豐富的鉀元素,適當(dāng)吃一些橙子也可以起到降低血壓的作用。芹菜中含有黃銅類(lèi)的物質(zhì),還有葉綠素以及膳食纖維,不僅有降血壓、降血糖的作用,還有降脂的功效,多吃一些芹菜還能起到預(yù)防便秘的作用。
桑葚上火嗎
適量食用桑葚是不會(huì)上火的,桑葚屬于寒性食物,具有滋陰補(bǔ)血,生津潤(rùn)燥及潤(rùn)腸通便的功效。對(duì)肝腎虛,陰虛不足的人群,經(jīng)常食用桑葚對(duì)改善其頭暈眼花,耳鳴,須發(fā)早白,口干舌燥等癥狀,都是有利的,而且還能幫助改善睡眠以及通暢大便等。桑葚味甘性偏寒,如果大量食用,有可能影響脾胃的消化功能,導(dǎo)致脾胃功能失常,出現(xiàn)一些消化不良的表現(xiàn)。因此,即使桑葚能補(bǔ)肝腎,也不能大量食用,否則會(huì)適得其反。
胃不好能吃桑葚嗎
胃腸不好的人建議不必吃黑桑葚。黑桑葚偏寒,且水份多,胃腸不好的人吃黑桑葚會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等病癥,自然假如小量吃得話(huà)還是沒(méi)有什么大問(wèn)題的。桑葚子中的油酸具備溶解人體脂肪、軟化血管,避免 動(dòng)脈硬化等 ;桑葚子帶有黑發(fā)素,能使秀發(fā)變的黑而柔亮;桑葚子有改善膚質(zhì)(包含頭發(fā))血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)成分皮膚,使皮膚白皙及黑發(fā)等功效,并能防衰老;桑葚子具備免疫力推動(dòng)作用,能夠 抗癌防癌;、桑葚子主入腎臟,善滋陰降火、生津解渴燥,適合腎臟陰血不夠及津虧解渴,腸燥等癥。
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