秋季兒童喝什么湯最好,6種最好的兒童秋季養(yǎng)生湯

把孩子養(yǎng)得白白胖胖是每個(gè)家長(zhǎng)的愿望，孩子厭食、便秘卻困擾著許多家長(zhǎng)，其實(shí)養(yǎng)好孩子的腸胃在飲食上多下功夫即可，眼下孩子秋天喝什么湯最好呢，中藥師寧寧為您分享幾款最適合孩子的兒童秋季養(yǎng)生湯。

秋季兒童喝這6種湯最好

1、蓮藕排骨冬菇湯

功效：冬菇屬于菌類湯，有養(yǎng)胃健脾的功效，排骨里面含鈣，有利于孩子補(bǔ)鈣，這是一款秋季媽媽們常煲的湯。

配方：排骨、蓮藕、冬菇、生姜

做法：將排骨洗凈切段過(guò)水，冬菇浸泡，然后放入瓦罐中，加入適量的水，放入姜片和配料，用大火煮沸后再改用文火煲60分鐘，放入適量的鹽即可食用。

2、黃芪牛肚湯

功效：秋季轉(zhuǎn)涼的時(shí)候兒童要以健脾養(yǎng)胃為主，牛肚具有健脾益胃、消積除滯的功效，黃芪具有健脾益氣的功效，對(duì)于脾胃氣虛的兒童是很適合，同時(shí)可改善消化不良、腹脹、氣短腹脹的癥狀，這味湯清淡不油膩，特別是湯汁鮮嫩很受小孩的喜歡。

配方：50克黃芪、500克牛肚、3顆紅棗、4片生姜

做法：將牛肚洗凈，外皮毛都處理干凈，最好用鹽搓洗，將黃芪浸泡一會(huì)，紅棗洗凈去核，然后一同放入鍋中，加入2500毫升的水，先用大火煮沸然后改用小火煮2個(gè)小時(shí)即可食用。

3、豬血豆腐青菜湯

功效：豬血含鐵非常高，而且非常利于兒童吸收，可以防止兒童貧血的癥狀，如果在湯中加入蝦皮還可以有效的補(bǔ)鈣，這種湯做法即簡(jiǎn)單又很適合兒童秋季養(yǎng)生。

配方：豬血、豆腐、青菜、蒜、姜

做法：在鍋中放入油，待油熱加入蒜和姜炒香后，加入適量的水，水開(kāi)后，將洗凈切好的豆腐、豬血、青菜(切碎)放入鍋中，大約煮3-5分鐘再加入佐料、鹽，少許的蔥即可食用。

4、大骨湯

功效：大骨湯里面含有大量的鈣、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，而加入適量的醋是為了骨頭里面的磷、鈣更好的溶解到骨頭湯內(nèi)，里面加入了蔥須還可以預(yù)防小兒感冒，是備受歡迎的兒童秋季養(yǎng)生湯。

配方：1根豬大骨頭、1勺料酒、8顆花椒、1根玉米、3片生姜、1根蔥、3瓣蒜、6個(gè)蔥須、10顆枸杞、2片香葉、1片桂皮、5小個(gè)干辣椒、2勺醋

做法：將大骨過(guò)水然后撈起，然后加入適量的水放入排骨煮至7-8成熟，再將切斷的玉米放入鍋中，加入適量的鹽、玉米須、上面所有的佐料，食材，繼續(xù)大火燉煮半個(gè)小時(shí)，然后用小火燉2個(gè)小時(shí)即可。

5、魚骨湯

功效：魚骨湯具有補(bǔ)鈣的功效，可以幫助兒童補(bǔ)鈣，紅蘿卜、黃豆含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，是很適合兒童清淡潤(rùn)肺的湯。

配方：魚骨、紅蘿卜、西芹、黃豆

做法：將紅蘿卜洗凈切成塊，西芹洗凈切成段，魚骨洗凈，然后將他們放入鍋中，再加入黃豆，用大火煮開(kāi)，再改用小火煮2個(gè)小時(shí)，然后過(guò)濾出湯汁食用。

6、泥鰍湯

功效：可以增強(qiáng)孩子的免疫力，特別是對(duì)于體虛的孩子可以緩解多汗，流汗不止的癥狀，同時(shí)對(duì)孩子的脾胃有很好的保護(hù)，是適合小孩秋天的養(yǎng)生湯。

配方：泥鰍、淮山、苡米、茨實(shí)

做法：將泥鰍切成塊狀，然后用油爆炒。然后淮山、苡米、茨實(shí)一起，加入適量的水，直至湯汁變濃，可以用湯來(lái)煮粥，也可以用來(lái)煮面給小兒吃。

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