高血壓人群能否食用油桃

高血壓人群能否食用油桃

油桃大家都吃過的，是桃子的一種，這種桃不像毛桃有毛不好清洗，而且好吃不貴，很多人都會選擇油桃吃的，好清洗，而且營養(yǎng)價值也非常的豐富哦，高血壓疾病是現(xiàn)在發(fā)病率比較高的一類，這類人群在飲食的時候也要注意一些禁忌，油桃是不能吃太多的哦。

油桃是高血壓患者不能多吃的水果，主要是因為油桃含糖量比較高，所以對于一些含糖量較高的水果，所以在日常生活中有高血壓的人群最好少吃一些油桃，可以選擇其他的食物相互搭配著吃，可以吃，但是一定要注意食用的量。

高血壓和糖尿病的人群不要多吃。油桃營養(yǎng)豐富，含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質(zhì)1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克。而且油桃中含有的各種的氨基酸也是比較豐富的，油桃不僅好吃含有的營養(yǎng)素比較多，而且它還有很多的作用，可以有止咳化痰的作用，同時還可以有補腎補氣的功效哦。對于降血壓，延年益壽有很好的輔助功效。同時還可以促進小孩子的發(fā)育，提高質(zhì)量。同時桃子還養(yǎng)胃補血。對大人小孩都好.喜歡吃就吃一點，不要暴飲暴食就行了。

高血壓患者應多吃，蘋果高血壓食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定。一天一個蘋果既可以補充充足的維生素，而且還可以預防血壓高的作用?；瘕埞彩翘悄虿「哐獕?，膽固醇疾病的人群首選，可以適當?shù)氖秤没瘕埞泻锰?。香蕉也是不錯的選擇，有豐富的鉀元素，每天吃一根香蕉可以有穩(wěn)定血壓的作用，還可以保護腸道，對身體健康有好處。

上面介紹了關(guān)于油桃的一些好處和高血壓人群適合吃的食物，可以看出油桃含有的營養(yǎng)素還是比較多的，不僅可以滿足人們的需要，而且還有治療和預防疾病的作用呢，常吃對身體健康有好處，但是不能多吃，一定要注意量，這點大家一定要記住。

談影響高血壓病的飲食因素，患有高血壓病的老年人該怎樣安排飲食

北京大學完成的一項調(diào)查估測， 在我國，54%的老年人患有高血壓病，其中70%的老人不知道自己血壓高。這是非常可怕的一種現(xiàn)象。

高血壓病是多因性疾病，飲食營養(yǎng)是重要的發(fā)生原因之一。有不少老人認為："高血壓病是不能治愈的疾病，我都活過六十了，該吃啥就吃啥，真沒有必要控制飲食"。這是極錯誤的觀念，應予辟謠！本文就從營養(yǎng)學理論談談影響人血壓升高的飲食因素，然后介紹患有高血壓病的老年人該怎樣正確安排日常飲食，即哪些該吃、哪些不該吃、哪些該少吃。

影響老年人血壓升高的飲食因素主要是：

1、 鈉

鈉是影響血壓的重要元素。礦物質(zhì)鈉是食鹽的主要成分，攝鹽過多導致體內(nèi)鈉潴留，引起血管壁腫脹和小動脈痙攣，鈉在體內(nèi)潴留還引起水腫，使血液流通阻力加大，就導致血壓升高。調(diào)查表明，鈉的攝取量與高血壓病罹患率成正比。有資料顯示，每天吃鹽不足10克、10-21克和21克以上的三個人群的高血壓病發(fā)生率分別為10%、15%和超過30%。人每天攝入3克鹽，就可滿足生理需要。攝鹽多是我國居民高血壓病發(fā)生率高于西方國家的主要原因。

一般認為，為預防高血壓病，成人每天的攝鹽量不應超過5-6克。如果血壓已經(jīng)在正常的高值，或者有高血壓病家族史者，每日攝鹽量就不應超過5克，對確診為高血壓病的老年患者，每天攝鹽量則應為3克。研究表明，有些早期高血壓患者僅吃低鹽膳食就可將血壓恢復正常。

2、 鉀

元素鉀能擴張血管，對抗鈉的升壓作用，膳食中充足的鉀還能增加尿鈉的排出量。膳食中的鉀與鈉的比例在大于3時，就有防控高血壓的作用，比例每小于1，收縮壓與舒張壓就可能分別增加2.9毫米汞柱和1.6毫米汞柱。

因此，高血壓患者在限制鈉鹽攝入量的同時，應該每天都在膳食中增加鉀的供應。鉀主要含于水果與蔬類中。

3、 脂肪

脂肪是熱含量最高的供能營養(yǎng)素。膳食中的脂肪過多，是導致老人體重增加和肥胖的重要原因。肥胖者不只發(fā)生高血壓病的危險性高，患了高血壓病后用藥物控制血壓也相對較難。體重在正常范圍內(nèi)的患者，用藥物控制血壓會更容易，而同時用多種降壓藥極可能帶來對糖代謝、脂代謝的不良影響。因此，體重超重的老年人應特別注意控制脂肪的攝入量。

按照《中國居民膳食指南》的規(guī)定，一般成人總脂肪攝入量每天不能超過60-85克，其中烹調(diào)油不能超過25-30克。畜肉含飽和脂肪酸和膽固醇較高，飽和脂肪酸會還引起血脂升高。所以，高血壓病人應盡量少吃豬、牛、羊等畜肉。

4、 蛋白質(zhì)

高蛋白質(zhì)膳食有升高血壓的作用。每日適量的蛋白質(zhì)攝入則可減少鈉的吸收和增加尿鈉排出。對老年人而言，魚蝦類、禽類食物和大豆制品中的蛋白質(zhì)優(yōu)于畜肉類的蛋白質(zhì)。

5、 鈣

礦物質(zhì)鈣有促進尿鈉排出的作用，此作用對有家族性高血壓史的老年人尤為明顯。缺鈣的人每天每增加100毫克鈣，就可使收縮壓降低2.5毫米汞柱、舒張壓降低1.3毫米汞柱。

6、 膳食纖維

膳食纖維是通過減少鈉和脂肪的吸收實現(xiàn)降壓效果的。正常成人每天應攝入膳食纖維30克左右。

膳食纖維主要含于粗雜糧與蔬菜中。

7、 鎂

膳食中缺少礦物質(zhì)鎂，也是促進高血壓病發(fā)生的因素。重視補鎂有助于控制血壓。含鎂較多的食物有硬果類食物、海藻與各種豆制品，以及綠葉蔬菜。

8、 酒精

酒精又名乙醇，是酒的主要成分。人的血壓隨著飲酒量的增加而增高，收縮壓增高尤其明顯。飲酒還會使老年高血壓病人的血壓驟然升高，是發(fā)生腦中風、心絞疼、心肌梗死等危急病癥和導致猝死的的常見誘因。有報導說，酒精還能降低降壓藥物的療效。所以，血壓高的老年人應該遠離飲酒，尤其是白酒。

高血壓病人的飲食應清淡，應保持"三高三低"，即高維生素、高纖維素、高鈣和低鹽、低脂肪、低膽固醇。提倡每日膳食以素食為主，素食能促使高血壓病患者的血壓降低。膳食中脂肪的攝入量應小于總熱量的30%，每日攝入的膽固醇不該超過300毫克，蛋白質(zhì)占總熱量15%左右。所以，提倡適當多吃些粗糧、雜糧、雜豆、新鮮蔬菜和水果、奶及奶制品、豆制品、魚蝦、雞等食物。烹調(diào)油宜選植物油。

患有高血壓病的老年人一日三餐的正確安排原則是：少油膩、少辛辣，少吃肥肉，盡可能不吃動物內(nèi)臟。烹調(diào)方式宜 清篜 、清燉、 氽 ，少用油炸與油煎。

對于60—70歲以上的老年人，筆者特別強調(diào)以下幾點：

1、 飲食有節(jié)

患有高血壓病的老年人一日三餐應定時定量。一般說，老人每天食譜可做如下安排：

谷物主食200-300克，牛奶200-250克、動物性食物100-150克、蔬菜400-500克、水果100-200克。每日烹調(diào)油用量不超過20-25克，以植物油為主，如條件允許，應首選橄欖油、亞麻籽油。飲食安排宜少量多餐，每餐七八分飽，避免過飽，保持輕微饑餓，不暴飲暴食。

2、 蔬菜水果要吃夠

新鮮蔬菜和瓜果富含鉀。莧菜、油菜、菠菜、青椒、大蔥、香蕉、蘋果、鮮棗、桃、橘子的鉀含量尤高。馬零薯、山藥等根莖類食物的鉀含量也很豐富。綠葉蔬菜還富含維生素的C與礦物質(zhì)鎂。

3、 重視補鈣

補鈣也是降壓。補鈣的首選食品是牛奶、羊奶及各種奶制品（合并有高血脂癥者，宜首選脫脂奶或低脂奶），其次是大豆及其制品。葵花子、核桃、花生等堅果類食物，水產(chǎn)魚蝦蟹類食物也富含鈣。洋蔥、油菜、小白菜的含鈣量也很高。

4、 科學飲水

有研究發(fā)現(xiàn)，水的硬度與高血壓的發(fā)生有密切聯(lián)系。硬水中含有較多的鈣和鎂，因此，如果有條件，高血壓患者宜盡量飲用硬水，比如，山泉水、深井水、天然礦泉水等。

提倡老人喝苶，茶葉中含有的茶堿等成分有利尿作用，對穩(wěn)定高血壓病人的血壓有一定的作用。老人飲水應多次少飲。有研究指出，一次驟飲超過500毫升的水，血壓就可能升高30毫米汞柱，故應避免暴飲。

5，控制體重

高血壓患者的理想體質(zhì)指數(shù)（BMI）應控制在24 kg/m2以下。對于身體肥胖的老年高血壓患者，減重有重要的積極意義。研究表明，體重每減少12．5公斤，收縮壓可降低10mmHg，舒張壓降低7mmHg。

肥胖老年人減輕體重的方法應從兩方面入手：一方面是節(jié)食，要減少總熱量的攝入，特別要強調(diào)少吃脂肪，以及限制碳水化合物的過多攝入；另一方面是通過 體育 鍛煉，增加熱量消耗。適度的 體育 活動也有助于降低血壓。

然而，有必要指出，老年人不同于年輕人，運動一定要適度，減肥過程不能過快，最好在專業(yè)人士指導下進行。

患有高血壓病的老年人飲食，最為重要的是限制食鹽的攝入量。限鹽的途徑有二：

1、 在家庭里烹制菜肴時少放鹽

可采用五個方法減少菜肴中的投鹽量：一是用食醋和白糖代替鹽，如糖醋排骨、糖醋魚、醋餾白菜；二是利用強味蔬菜的自然風味，如烹調(diào)青椒、洋蔥、韭菜、西紅柿、芹菜、香菜、苦瓜時，就可少放鹽；三是加大辛辣調(diào)味料的用量，如辣椒粉、咖喱粉、胡椒粉、花椒、姜、蔥、芥末、豆豉等；四是將鹽在菜肴出鍋后，投放菜的表面；五是烹調(diào)時使用量具（小勺或啤酒瓶蓋）控制加鹽量。

2、 少吃或慎吃含鹽高食品

含鹽高的食品有咸肉、泡菜、榨菜、酸菜、醬菜、豆腐乳、香腸、火腿、臘肉。醬油、豆瓣醬、辣椒醬、沙拉醬、甜面醬、蠔油、番茄醬、黑醋等調(diào)味料中的鹽分也不低。市售的方便面、肉罐頭、面包、蛋糕、油條、奶酥、蜜餞、點心等也都含有一定的鹽。

這些食品能不吃就不吃，能少吃就少吃。如果一定要吃，比如，咸肉、咸菜、豆腐乳、甜面醬，就應相應減少當日烹調(diào)菜肴的投鹽量。

味精是谷氨酸鈉，不含鹽而含鈉，雞精也含有鈉。如果烹飪時要用，亦當計算在當日食鹽的用量內(nèi)。3-4克味精的含鈉量與1克食鹽的含鈉量大致相當，4.0-4.5克雞精的含鈉量相當于1.0-1.5克食鹽。

主要參考文獻

1. 殷惠軍 .老年心血管疾病.人民軍醫(yī)出版社.2007

2. 余信國等. 人機結(jié)合管理模式在社區(qū)高血壓管理中的作用[J].中國全科醫(yī)學，2008(3)

3.王鴻漠.高血壓病調(diào)養(yǎng)與護理(第四版).中醫(yī)藥出版社.2016年9月

4.胡大一.《高血壓+高血脂飲食+運動》. 中國輕工業(yè)出版社.2015

（圖片取之網(wǎng)絡。作者:碩士天又雨；審修:劉政)

劉政 主任醫(yī)師。做上世紀八十年代留學日本，是我國較早從事現(xiàn)代營養(yǎng)學和毒理學專家，出版專著九部、在電視、社區(qū)、養(yǎng)老院、學校做 健康 講座數(shù)百場。

衷心祝愿普天下男男女女，人人幸福安康！

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高血壓的人能吃核桃嗎

問題一：高血壓能吃核桃嗎?可以食用。
高血壓患者的飲食注意：
1、限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜，少吃咸食。吃鹽過多頂會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應在5克以下為宜。
2、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。
3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。
4、戒煙忌酒。有煙酒嗜好的患者，會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風等。
5、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含鈣食物。美國醫(yī)學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。

問題二：血壓高的人吃核桃好嗎高血壓患者可以吃核桃。核桃吃了使人健壯，潤肌，補腦，黑須發(fā)。多吃利小便，去五痔。將搗碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，會長出黑毛。核桃燒成灰和松脂研，可敷頸淋巴結(jié)核潰爛。另外吃核桃使人開胃，通潤血脈，骨肉細膩。補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢腸風，散腫痛，發(fā)痘瘡，制銅毒。同破故紙蜜丸服，補下焦。治損傷、尿道結(jié)石。吃酸導致牙酥的人，細嚼胡桃便可解。堅持每周吃兩次核桃,患2型糖尿病的危險降低24%。而且核桃中含有一種減少動脈硬化、讓動脈保持柔軟的成分，還含有抗氧化劑和α-亞麻酸，這些都會保護氧化氮，就保護了動脈，有助于身體健康。小兒痧疹后不能吃，必須忌半年，不然則會滑腸，痢不止。多食動痰飲，使人惡心、吐水，吐食物。還會動風，脫人眉。同酒吃得過多，會使人咯血。但是值得注意的是：核桃是壯陽的，但癌病人不要吃;否則腫塊會長大。

問題三：高血壓病人能夠吃核桃嗎可以食用。 高血壓患者的飲食注意： 1、限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜，少吃咸食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應在5克以下為宜。 2、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。 3、少吃...

問題四：高血壓病人能吃核桃嗎最好不要吃，核桃油脂含量高，不利于血壓穩(wěn)定。

問題五：高血壓患者吃核桃有好處嗎您好，高血壓對血管的損傷比較大，建議低鹽低脂飲食，核桃屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，并可以減少腸道對膽固醇的吸收，對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益，可少量食用，可使用雨林控股旗下的阿里樹萃取片改善高血壓。

問題六：高血壓病人能夠吃核桃嗎？高血壓病人能夠吃核桃的，這樣的高蛋白沒有影響的，注意不能吃高脂肪飲食，需要低鹽飲食和多吃蔬菜水果。另外單純芹菜。需要多活動鍛煉。定期復查和服用降壓藥對癥治療。不能根治。需要終身治療長期服用藥物 。

問題七：高血壓的老人可以吃核桃嗎不宜過多食用核桃，但少量食用對身體是有好處的，核桃中的油脂主要是不飽和脂肪酸，對血脂的影響很小，還能補充必須脂肪酸，適量食用沒有什么問題
高血壓患者的飲食注意：
1、限制鈉鹽的攝入。飲食應以清淡為宜，少吃咸食。吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高。每天吃鹽應在5克以下為宜。
2、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。
3、少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。
4、戒煙忌酒。有煙酒嗜好的患者，會因煙酒過多引起心肌梗塞、腦中風等。
5、宜多食含鉀食物。鉀在體內(nèi)能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出，可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆制品等。
7、多食含鈣食物。美國醫(yī)學專家認為，高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚等。

問題八：高血壓患者吃核桃對身體有哪些好處可以吃核桃的。核桃甘溫，中醫(yī)認為它有溫肺、補腎、益肝、健腦、強筋、壯骨、潤腸通便的功能。 核桃，富含不飽和脂肪酸、磷脂、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素。并有補氣養(yǎng)血、溫肺潤腸的作用。所以高血壓的患者是可以吃核桃的，可使用雨林控股旗下的阿里樹萃取片改善高血壓。

高血壓病人宜吃和不宜吃什么水果？

高血壓病人宜吃和不宜吃什么水果？

高血壓最好吃的就是香蕉,是降壓的! 有益于降壓的食物 大致概括起來，有這么幾類： ① 葉菜類：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等； ② 根莖類：茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄； ③ 瓜果、水果類：西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子； ④花、種子、堅果類：菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心； ⑤ 水產(chǎn)類：海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚； ⑥動物類及其他：牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。 飲食要三低二高:低動物脂肪、低糖、低鈉（鹽）；高蛋白、高纖維素（蔬菜）。

高血壓病人不宜吃什么？

1) 盡量不去餐館吃飯，餐館炒菜常使用較多的鹽來調(diào)味，正確的做法是：買新鮮蔬菜自己烹飪，除鹽外，盡量不用其他含鹽的調(diào)味品，逐漸習慣清淡的口味。
2) 建議家中備一包“小鹽匙”，能夠幫助高血壓患者更好的限鹽。有一種小鹽匙平平的一勺約2g，高血壓患者放鹽時心里就有數(shù)了。
3) 湯類食物和煮制類食物，在烹調(diào)時使用的鹽溶入了湯中，最好只吃其中的食物，盤子底部剩下的湯中含有較多的鹽，應避免食用。
4) 可將鹽調(diào)味，換成用低鹽醬油調(diào)味。還可增加醋的用量，以減少醬油的使用。
5) 少吃薯片、泡面，也會減少鹽的攝入量。
6) 調(diào)味時常使用雞精，其主要成分是谷氨酸鈉，在人體內(nèi)會分解形成谷氨酸和鈉離子，相當于另外一種鹽，所以調(diào)味時雞精應不放或少放。

合理補充水分
1) 高血壓患者體內(nèi)水分不足時，血液回圈容易受阻，誘發(fā)心腦血管疾病的概率會上升，所以要養(yǎng)成在口渴之前就補充水分的習慣，因為口渴的時候血液黏稠度已經(jīng)升高了，如果血壓并沒有上升，容易形成血栓。另外睡覺前也應該喝一杯水，這樣夜里身體失掉的水分也沒關(guān)系。
2) 對高血壓患者來說，早晨是比較危險的時間段，因為血壓一般較高，如果這時水分補充不足的話，會增加心腦血管疾病的發(fā)病風險。高血壓患者應養(yǎng)成在早晨起床后馬上喝一杯水的習慣，這樣就能減少心血管病的發(fā)病概率。

外出就餐需注意
1) 少喝湯。一般餐廳的湯里，含鹽量是1.2%-2%，也就是100g的湯里就含有1.2-g2g鹽，因為這樣做出的湯更加美味。只不過兩碗湯下肚，就可能吃下5g鹽，再加上菜肴中的鹽，一天的鹽攝入量就會大大超標。另外，要少點排骨湯、雞湯、老鴨湯等肉湯，這類湯中含有大量的脂肪和膽固醇。
2) 少吃或不吃用油煎炸的食物，如果吃的話去掉外皮和肥肉部分再食用。
3) 多選擇用清蒸等方法烹調(diào)的菜肴，口味會比較清淡。
4) 少吃肥甘厚味的食物，避免吃動物內(nèi)臟等含脂肪和膽固醇較高的菜肴。
5) 炒飯、炒面比白米飯與清湯面脂肪更多，注意別食用過量。

減少脂肪的攝入
1) 烹調(diào)時僅放少量的植物油，不吃動物油。
2) 不用油煎或油炸的方法烹調(diào)食物，多吃燉、煮、汆、拌、蒸、鹵等少油的做法烹調(diào)食物。
3) 最好吃瘦肉。吃鴨肉、雞肉時，要去除外皮和脂肪。
4) 最好食用低脂或脫脂的奶制品。少吃奶油類食物。盡量不吃乳酪或黃油。
5) 肉類烹調(diào)前有用水焯，可降低其脂肪含量。
6) 涮清湯火鍋是一種降低脂肪含量的吃法。
7) 少吃泡面，適量食用堅果類食物。

科學飲酒
1) 少飲酒。男性每天攝入的酒精量不超過30g，女性不超過20g。
2) 高血壓患者每天喝酒應控制在白酒30g、葡萄酒130g或啤酒360g以內(nèi)。
3) 一定要在飲酒的同時吃一些食物，不然血壓容易升高。
4) 下酒菜要少吃油炸食品，盡量搭配蔬菜、魚類、大豆和低脂肪的肉類。

注意食物的正確吃法
1) 雞胸肉的脂肪含量較少，可以食用，而雞皮、雞腿等脂肪含量較多，應少吃為宜。
2) 里脊肉脂肪含量少。煮肉比用炒或油炸制的肉更加低脂肪。
3) 甜品類食物要有所選擇，乳酪蛋糕含糖較多，應少吃，水果酸奶可適量多吃些。
平時也可以飲用新疆的戈寶功能茶，對調(diào)節(jié)血壓很有幫助。

高血壓病人不宜吃什么食物

1、狗肉。狗肉是溫補性食物，易助熱動火?，F(xiàn)代醫(yī)學表明，凡患有高血壓病、中風后遺癥、嚴重心臟病者不宜食用。
2、肥豬肉。肥豬肉中的動物性脂肪含量高達90.8%，多吃會使人體脂肪蓄積，身體肥胖，血脂升高，以致動脈硬化。所以，長期動脈硬化者要忌食肥豬肉。
3、豬肝。豬肝的膽固醇含量較高，故而血壓高、血脂（尤其是膽固醇）高者，不宜常吃多吃。
4、雞肉。雞肉性溫，味甘，屬于肥膩壅滯的食物?！讹嬍稠氈酚性疲骸半u肉，善發(fā)風助肝火?！庇捎陔u肉性溫助熱易動風，尤易引起內(nèi)中風，所以高血壓者及有中風先兆之人忌食之，尤其忌吃公雞的頭、翅、爪。
5、鴨蛋。由于鴨蛋（尤其是鴨蛋黃）所含的膽固醇含量極高，故而心血管疾病者皆不宜多食。
6、食鹽。性寒，味咸。國內(nèi)外的許多醫(yī)學專家都指出，吃鹽過多是引起高血壓病的重要原因。高血壓患者每日對鈉鹽的攝入量，每日最好不要超過6克。
7、人參。性溫，味甘苦，為溫補強壯劑，有助熱上火之弊。當高血壓病人出現(xiàn)血壓升高、頭昏頭脹頭痛、性情急躁、面紅目赤之時，請勿食之。一般說來，凡高血壓患者，若無氣虛體弱之狀，或體質(zhì)尚佳者，皆不宜進食。

高血壓病人宜吃什么水果

病情分析：
你好蘋果首當其沖，食用蘋果能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定，梨：高血壓、心臟病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的癥狀，吃梨大有益處。橙子：橙子中維生素C、胡蘿卜素的含量高，能軟化和保護血管、降低膽固醇和血脂；柿子：有降低血壓、預防動脈硬化之功效。還有橘子、火龍果、木瓜、芒果等都是對高血壓患者有益而無害的水果。

高血壓不宜吃什么水果？

不宜吃含糖量較高的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴、蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝、梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿、西瓜、草莓、白蘭瓜

高血壓病人不宜吃那些食物

高血壓生活方式：戒菸限酒，低鹽低脂飲食，多做運動，避免情緒激動，保證睡眠充足：
1.如果吸菸，煙必須戒掉，可以喝點紅酒1-2兩每天；
2.鹽3-5g每天，植物油25g每天，不要吃動物內(nèi)臟，每周吃2次魚，豬肉要少吃，因為它含的膽固醇最高，以雞肉、鴨肉為主，但也要控制葷菜的攝入量，多吃蔬菜和水果，每天一瓶牛奶；
3.每周運動3-5次，每次半小時，以慢跑和快走為宜；
4.凡事看開點，少生氣、爭吵；
5.每天睡眠7-8小時。

高血壓病人不宜吃動物內(nèi)臟嗎

動物內(nèi)臟是很多人的喜愛美食，但是有一些身體有某些疾病的人是不能吃的。在此講一下心血管疾病病人不能食用動物內(nèi)臟的原因： 食用動物內(nèi)臟很可能引起高脂血癥;如果本來就患有冠心病、高血壓、高脂血癥等慢性病，吃動物內(nèi)臟則是“雪上加霜”。 從營養(yǎng)學的角度來說，雖然豬肝、雞心等動物內(nèi)臟含有比較豐富的營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，但同時也含有大量的脂肪和膽固醇。經(jīng)常食用動物內(nèi)臟很可能引起高脂血癥;如果本來就患有冠心病、高血壓、高脂血癥等慢性病，吃動物內(nèi)臟則是“雪上加霜”，導致血膽固醇增高，血脂升高。

高血壓病人宜吃什么油？

高血壓病人為了防止動脈硬化逐漸加重和并發(fā)癥發(fā)生，平時應注意多吃植物油，少吃動物油。這是因為動物油含有較高的飽和脂肪酸和膽固醇，會使人體器官加速衰老和促使血管硬化，進而引起冠心病、腦卒中等。而植物油如豆油、菜籽油、花生油、玉米油等，因含有大量的不飽和脂肪酸，目前多認為是高血壓、動脈硬化和冠心病人的“康復油”。原因是不飽和脂肪酸進入人體后，變成二十二碳脂肪酸，是體內(nèi)一種激素——前列腺素合成的主要原料，所以，二十二碳脂肪酸即為前列腺素前體，而前列腺素除能擴張血管、降低血壓外，還能防止血凝固，預防動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展。此外，不飽和脂肪酸有抑制血栓形成的作用，可調(diào)整膽固醇代謝，促進膽固醇氧化，生成膽酸，并可與膽固醇結(jié)合成不飽合脂肪酸膽固醇酯，便于膽固醇轉(zhuǎn)送。

高血壓宜吃什么,不宜吃什么

高血壓病的注意事項包括以下幾點（一）合理膳食；（二）適量運動；（三）戒菸限酒；（四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按時就醫(yī)。
一、 合理膳食
1. 飲食對于高血壓的重要性：民以食為天，合理的膳食可以使你不胖也不瘦，膽固醇不高也不低。
2. 高血壓患者的飲食宜忌：
①碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯（產(chǎn)生腹氣的食物）、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質(zhì)食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品（鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐）
應忌的食物---脂肪多的食品（牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品（香腸）
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
④維生素、礦物質(zhì)食品
適宜的食品---蔬菜類（菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜）水果類（蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜）
海藻類、菌類宜煮熟才吃。
應忌的食物---纖維硬的蔬菜（牛蒡、竹筍、豆類）
*** 性強的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜）
⑤其他食物
適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
應忌的食物---香辛料（辣椒、咖哩粉）
酒類飲料、鹽浸食物（成菜類、成魚子）
醬菜類、咖啡
3 高血壓病人應注意的飲食習慣
① 首先要控制能量的攝入，提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖，這類糖屬于單糖，易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時，選用植物油，可多吃海魚，海魚含有不飽和脂肪酸，能使膽固醇氧化，從而降低血漿膽固醇，還可延長血小板的凝聚，抑制血栓形成，防止中風，還含有較多的亞油酸，對增加微血管的彈性，防止血管破裂，防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì)，可改善血管彈性和通透性，增加尿鈉排出，從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時，應限制蛋白質(zhì)的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品，如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品：牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類，因為肉湯中含氮浸出物增加，能夠促進體內(nèi)尿酸增加，加重心、肝、腎臟的負擔。
⑤ 限制鹽的攝入量：每日應逐漸減至6g以下，即普通啤酒蓋去掉膠墊后，一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹呼叫鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓，減少體內(nèi)的鈉水潴留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜，水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩，水果2至4兩。
⑦ 適當增加海產(chǎn)品攝入：如海帶，紫菜，海產(chǎn)魚等。

高血壓病人吃什么水果好

高血壓病人多吃山楂、檸檬、香蕉、紅棗、桑椹等比較有益，但總的來說多吃各種水果都是有益無害的。要堅持服用降壓藥，一切生活上的調(diào)理都無法替代藥物。

有五類人不宜吃桃子

哪些人不能吃桃子?桃子養(yǎng)分豐富、鮮甜多汁，民間有仙果、長壽果之稱。盡管桃子養(yǎng)分價值高，但不是人人都合適吃的。那么，哪些人不能吃桃子?一同來看看下面的介紹吧。

桃子的養(yǎng)分與成效有哪些 哪些人不能吃桃子

一、桃子的養(yǎng)分與成效：

桃肉含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、以及有機酸(主要是蘋果酸和檸檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和揮發(fā)油。

中醫(yī)以為，桃子性熱而味甘酸，桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。可用于大病以后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。

桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的首選食物。桃含鉀多，含鈉少，合適水腫患者食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔佐治療。桃仁提取物有抗凝血作用，可以抑制咳嗽中樞，起到止咳作用。同時桃子也可以使血壓降低，可用于高血壓患者的輔佐治療。

另外，桃子也具有抗黑斑生成的效果，它可以深層的清潔皮膚，防止紫外線，電腦輻射等有害物質(zhì)對皮膚造成的傷害，因此久坐的辦公室女性，以及一些長期在戶外工作者，可以多吃桃子。

二、哪些人不能吃桃子?5類人不合適吃桃子：

1、平常內(nèi)熱偏盛易生瘡癤者。桃味甘而性溫，過食則生熱。關(guān)于現(xiàn)已上火的人來說，多吃桃子無異于“火上澆油”。

2、糖尿病患者。由于桃子的糖分含量很高，因此對于患有糖尿病的患者而言，應該少吃或者不吃桃子。

3、胃腸功用弱者，桃子中含有很多的大分子物質(zhì)，吃桃會添加腸胃負擔，形成腹痛、拉肚子，所以不宜食用。

4、嬰幼兒及孕媽媽。嬰幼兒腸胃功用差，無法消化桃子中很多的大分子物質(zhì)，很簡單形成過敏反應。孕媽媽食桃過量可生熱，導致流產(chǎn)、出血等。

5、易過敏人群。有人吃桃會呈現(xiàn)過敏，剛開始表現(xiàn)較輕，如嘴角發(fā)紅、脫皮、瘙癢，這時應中止食用，將臉、手洗凈。假如表現(xiàn)比較嚴重應當當即去醫(yī)院診治。此外，桃子味甘性溫，簡單上火的人也不該過多食用。沒有徹底老練的桃子最佳不要吃，吃了易導致腹脹或拉肚子。

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