，放進(jìn)開水里面煮一下，煮開后再換清水，里面加一些生姜，大蔥，食鹽來燉煮羊肉，這樣營養(yǎng)價(jià)值丟失的就比較少，能夠起到滋補(bǔ)身體作用。
羊肉不要和田螺搭配在一起吃，會(huì)讓腹脹情況出現(xiàn)，也不能把羊肉和板栗搭配在一起吃，會(huì)讓嘔吐的癥狀出現(xiàn)，羊肉不能和茶搭配在一起吃，不舒服的問題會(huì)發(fā)生。吃羊肉還需要注意，不要和醋進(jìn)行搭配，如果兩種食材搭配在一起吃對(duì)心臟功能造成的損害還是非常大的。
羊肉是熱性的食物，一次性不要吃得太多，最好和涼性食材搭配在一起吃，制作涮羊肉的時(shí)候也要注意把它煮熟煮爛以后來吃，避免寄生蟲進(jìn)入到身體里面導(dǎo)致癌癥疾病出現(xiàn)。
羊肉怎么吃
羊肉可以用各種不同的方法來制作，煮羊肉湯就非常適合，需要準(zhǔn)備山楂，柑橘皮，花椒