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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      油桃的營養(yǎng)價值
      
        
      
            吃貨一枚
            2023-05-01 03:43:24
        
      

        
      
           
      性溫
      ，味甘、酸
      ；歸肝、大腸經(jīng)。
      功效油桃含多種維生素
      ，營養(yǎng)豐富
      ，有止咳化痰
      、補氣健腎之功能
      ，能降血壓
      ，可延年益壽，少兒食用能促進發(fā)育
      ，提高智力?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，F(xiàn)代研究
      ，一個新鮮油桃所含的維生素C
      ，幾乎可以滿足成人一天所需。
      禁忌人群易生瘡癤的人
      。
      適宜人群一般人群均可食用
      。
      油桃（Nectarine）是普通桃（果皮外被茸毛）的變種
      ，在我國的西北地區(qū)有野生的油桃，當?shù)胤Q為“李光桃”
      ，它對土壤
      、氣候的適應(yīng)性和栽培技術(shù)跟普通桃基本一樣。
      油桃是大家在夏季經(jīng)常吃的一種水果
      ，很多朋友只是單純的喜歡吃它酸甜脆口的味道
      ，但其實油桃當中具有很高的營養(yǎng)價值，含有維生素
      、糖類等營養(yǎng)成分
      ，對于止咳化痰、補血益氣
      、潤腸通便等均有良好的效果
      。
      油桃的營養(yǎng)價值
      油桃的營養(yǎng)價值豐富，含糖13%
      、有機酸1.5%
      、果膠1%蛋白質(zhì)1.1%,每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克
        、鈣12毫克
        、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克
        。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類
      、胡蘿卜素等。
      維生素C
      一個新鮮油桃所含的維生素C
      ，幾乎可以滿足一天所需
      。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統(tǒng)，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關(guān)重要
      。
      膠原
      膠原還能促進傷口結(jié)疤
      ，對傷愈合十分重要。而且對合成皮膚的重要組成部分也起著很關(guān)鍵的作用
      。
      蔗糖
      油桃的主要成分是蔗糖
      ，而維生素與礦物質(zhì)的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多
      ，其有整腸的功用
      。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對于利尿或便秘頗具效果
      。
      鐵
      油桃肉甜汁多
      ，含豐富鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量
      ，故有補血養(yǎng)顏的功效
      。是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物
      ，另外，油桃含鉀多
      ，含鈉少
      ，適合水腫病人食用。
      桃仁提取物
      桃仁提取物有抗凝血作用
      ，并能抑制咳嗽中樞而止咳
      ，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療
      。此外
      ，桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用
      ，可用于閉經(jīng)
      、跌打損傷等輔助治療。
      油桃的功效與作用
      油桃含多種維生素
        ，營養(yǎng)豐富
        ，有止咳化痰、補氣健腎之功能
        ，能降血壓
        ，可延年益壽，少兒食用能促進發(fā)育
        ，提高智力
        。
      護膚功效
      宮廷秘方有用桃花煮水洗面、沐浴
        、飲用
        。也有用油桃榨汁加淘米水洗面，以潤澤肌膚之說
        。
      去痱子
      桃子的葉郡
        ，據(jù)說可用來沐浴并可去除痱子。
      補血
      桃子養(yǎng)胃潤腸
        ，更主要的是還補血
        ，含糖份也高。對大人小孩都好
        ，喜歡吃就吃一點
        ，不要暴飲暴食就行了。
      孕婦可不可以吃油桃
      （一）孕婦吃桃子的好處
      桃的營養(yǎng)價值比較高
        ，含鈣
        、磷、蛋白質(zhì)、脂肪
      、糖
      、鐵等成分
      。含鐵量和果膠比較多
      ，所以孕婦吃桃能防治貧血，也可以預(yù)防便秘
      。
      桃子屬于溫性水果
      ，營養(yǎng)成分比較豐富，對治療肺病有獨特功效
      ，有低血糖
      、肺病、虛勞喘嗽的孕婦可以吃桃子作為輔助食療之物
      。
      桃子含有維生素B
      、C成分，孕婦吃桃子可以補充維生素
      ，但不要吃多
      ，最好去皮吃，以免桃上有防腐劑
      。
      （二）孕婦如何吃桃子比較好
      吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮
      ，然后再用水沖洗，能較干凈地去除桃毛
      ，因為
      ，桃子上有農(nóng)藥，吃了會拉肚子
      。另外如果桃子是從樹上剛摘下來的
      ，最好要放半天再吃，等它暑氣散去再吃比較好
      。沒有完全成熟的桃子最好不要吃
        ，吃了會引起腹脹或腹瀉。
      （三）孕婦吃桃子不可多吃
      孕婦由于內(nèi)分泌系統(tǒng)的變化
        ，胃腸平滑肌張力減弱
        ，胃腸蠕動減慢，此時的消化功能有所降低
        ，而桃子中含有大量的大分子物質(zhì)
        ，吃多了會加重胃腸道的負擔，造成腹痛
        、腹瀉
        ，這也是孕婦不可多吃桃子的原因之一。
      孕婦在懷孕期間，由于體內(nèi)激素的變化
        ，體內(nèi)多偏溫燥
        ，而桃子也屬于溫性水果，孕婦吃多了會加重燥熱
        ，造成胎動不安
        ，可能會引起流產(chǎn)，另外有些孕期便秘者
      ，桃子吃多了會加重便秘的癥狀
      ，所以對于孕婦來說最好要少吃桃子。
      另外有些特殊過敏體質(zhì)的孕婦
      ，吃了桃子之后可能會出現(xiàn)過敏反應(yīng)
      ，出現(xiàn)風疹、腹部疼痛
      、嘔吐等癥狀
      ，所以對桃子過敏的孕婦最好不要吃，以免影響胎兒的健康發(fā)育
      。
      油桃的食用禁忌
      (一)食用油桃注意事項
      油桃尤其適合老年體虛
      、腸燥便秘、身體瘦弱
      、陽虛腎虧者食用
      。
      油桃雖好吃，但不可多食
      。李時珍曾說：“生桃多食
      ，令人膨脹及生瘡癤，有損無益
      ?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      ！背Ｑ浴疤茵B(yǎng)人”是指食桃要適度，恰到好處
      ，但鮮桃不宜貯藏
      。
      多吃油桃容易上火，凡是內(nèi)熱偏盛
      、易生瘡癤的人不宜多吃
      。但是，吃果脯就沒有這個弊端
      。
      桃仁雖然有破血行淤
      、滑腸通便的功效，但是桃仁含有揮發(fā)油和大量的脂肪油
      ，瀉多補少
      ，所以不要多吃
      ，桃仁吃多了，可以導致中毒
      ，早期有惡心
      、嘔吐、頭疼
      、頭暈
      、視力模糊、心跳加速等現(xiàn)象
      ，嚴重者可導致心跳停止
      。
      食用禁忌
      （1）未成熟的桃子不能吃
      ，否則會腹脹或生癤癰
      ；
      （2）即使是成熟的桃子，也不能吃得太多
      ，太多會令人生熱上火
      ；
      （3）爛桃切不可食用；
      （4）桃子忌與甲魚同食
      ；
      （5）糖尿病患者血糖過高時應(yīng)少食桃子
      。 
      （6）連體油桃不要吃，長期食用畸形瓜果容易引發(fā)多種疾病
      。
      （二）油桃的挑選
      油桃營養(yǎng)價值豐富
      ，主要成分是蔗糖，此外還含多種維生素
      、蘋果酸和檸檬酸等
      ，其含有纖維成分的果膠頗多，有利尿或通便的功效
      。油桃比桃香味更加濃郁
      ，很受大家的歡迎。
      油桃與桃的區(qū)別在于
      ，油桃采摘后不會繼續(xù)成熟了
      ，因此購買時應(yīng)盡量選擇已經(jīng)變軟了的。
      挑選油桃時還可以用聞的方法
      ，從散發(fā)出來的香味來判斷
      ，香味越濃表示越成熟，否則就還不成熟
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/13218.html.
      
          
      
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      。打開臺燈
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