羊蝎子是羊身上什么部位

很多人在聽到羊蝎子這個名字的時候，都會感到很吃驚，吃驚的原因就是為什么羊是一種動物，蝎子也是一種動物，但哪樣的一種食物才可以將羊和蝎子這兩種動物聯(lián)合在一起呢?那么羊蝎子到底是羊身上的部位還是蝎子身上的部位呢?羊蝎子是羊身上的什么部位呢?

1.其實我們所說的羊蝎子并不是真正的蝎子身上的部位，而是指羊身上的一個部位，羊蝎子就是指羊身上的羊脊椎骨部位，我們知道在生活中吃一些肉類食物的時候，如果單單只是死肉疙瘩，那么吃起來就會非常的沒有味道，但是如果配合著一些骨頭來啃的話，就會有別樣的風(fēng)味，比如我們肯的雞爪子就是這樣，而羊脊椎骨也是同樣的原理，正是由于帶著骨頭來吃這個部位是非常的鮮美的，所以也非常受到大家的喜愛。

2.很多人可能會問了，既然是羊脊椎骨，為什么要叫羊蝎子呢?那么其實答案也很簡單，就是因為羊身上的這一個部位單獨拿出來看是非常像蝎子的形狀的，所以大家也習(xí)慣地稱之為羊蝎子。

3.在制作羊蝎子的時候，很多人會選擇燉羊蝎子，或者將羊蝎子做成火鍋來吃，那么在制作羊蝎子之前也要注意不要向鍋中加入太多的鹽，因為如果在制作羊蝎子的一開始就加入過多的鹽，那么就很有可能導(dǎo)致鍋中的羊蝎子不容易煮爛，如果覺得不夠味道的話，可以在做好之后加入一些鹽。

通過小編給大家的介紹，大家可以很清楚的了解到，羊蝎子是指我們生活中經(jīng)常見到的羊身上的脊椎骨部位，而在生活中如果想要購買羊蝎子這一種食材，價格也并不是非常的昂貴，是大家可以擔(dān)負(fù)得起的。

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