西瓜切開(kāi)后保存的方法有哪些

切開(kāi)的西瓜保鮮聽(tīng)起來(lái)看起來(lái)都十分的容易，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆蓋上就好了，其實(shí)這種做法是不對(duì)的，這種只是表面上的保鮮,不管是放進(jìn)冰箱里,還是放在陰涼處的西瓜，都會(huì)被冰箱或者空氣將西瓜的表皮吸收干水分，所以要將西瓜全部覆蓋。

西瓜是夏季的時(shí)令水果，天氣的炎熱無(wú)論怎么切都會(huì)在六個(gè)小時(shí)內(nèi)滋生許許多多的細(xì)菌，所以說(shuō)切開(kāi)的西瓜儲(chǔ)存的時(shí)間最好不要超過(guò)四個(gè)小時(shí)。但是沒(méi)吃完的怎么辦?要盡量低溫冷藏，而且還要盡可能的保證西瓜的完整，用保鮮膜將其全部包裹在里面。除此之外，切西瓜的時(shí)候要先將西瓜，刀具，案板清洗干凈，最好能夠現(xiàn)切現(xiàn)吃。當(dāng)冷藏后，將西瓜拿出來(lái)，要把西瓜表面上的一厘米厚的部分切割掉食用，這樣食用會(huì)更加安全且口感較好。

如果想達(dá)到最好的儲(chǔ)存方法，給你分享一下我的經(jīng)驗(yàn)：1.如果你的冰箱可以自己調(diào)節(jié)溫度，那就將溫度調(diào)至0度溫;2.如果你的冰箱具有軟凍室,就可以將西瓜放在軟凍室內(nèi)；3.切西瓜時(shí)要將刀清洗下，西瓜也是，減少細(xì)菌的入侵，然后再把西瓜整個(gè)連著皮一起包起來(lái)，幫助西瓜長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存不會(huì)流失水分，做成一一個(gè)密閉的空間，這樣的瓜可以保持好久新鮮度。4.也是將西瓜整個(gè)用保鮮膜包裹住，然后在一個(gè)足夠大的干凈盆里接滿(mǎn)涼水，然后把西瓜放在里面，這樣就要每天勤換水，這樣才能使第天的西瓜的口感和新買(mǎi)時(shí)的一樣;5.用保鮮盒把西瓜挖出加蓋保存，但這也是在冰箱有刺激氣味或者沒(méi)有位置的時(shí)候使用此方法，但放在保鮮盒里要快速吃完。

所以總的來(lái)說(shuō)，儲(chǔ)存切開(kāi)西瓜的方法大同小異,就是保證刀具與西瓜的干凈，然后達(dá)到冷藏的溫度，這樣最多能達(dá)到十個(gè)小時(shí)左右，但是一般儲(chǔ)存四個(gè)小時(shí)后， 不建議再繼續(xù)食用，所以買(mǎi)來(lái)的西瓜還是當(dāng)天吃完。

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