說到三文魚
三文魚中蛋白質含量極高
，而且都是優(yōu)質蛋白，可以維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，調低血壓，預防貧血，有利于生長發(fā)育。三文魚中也富含豐富的銅元素，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。所以如果體內缺少蛋白質，缺少銅元素和其它一些微量元素的人，可以經(jīng)常吃三文魚來補充。三文魚小蛋糕
主料：準備一斤半面粉
、半斤牛奶、三文魚丁適量。輔料：一百五十克糖
做法：先把備好的黃油加糖打起，打白后
，逐個加入雞蛋，打勻后逐漸加入牛奶，打勻，加香草香精。泡打粉、面粉混合，混勻后加入中，最后加入三文魚丁。打勻后，放入擠袋內，擠入模內，放烤箱烤熟，溫度控制在兩百度左右，時間在一刻鐘。特點：三文魚小蛋糕吃起來的口感非常的松軟，味道濃香
。功效：吃三文魚小蛋糕
，不僅能補充營養(yǎng)，而且還可以提升食欲，養(yǎng)胃健脾。三文魚刺身
主料：準備半斤鮮三文魚柳、白蘿卜適量
。輔料：綠芥末醬
、醬油(或美極醬油)、一段黃瓜。做法：先把備好的白蘿卜切成細絲擺入盤中一側、黃瓜切成1厘米厚一塊備用
。三文魚柳切成4個厚片，放在冰塊上，放入盤中。再切一些薄片，擺成花形。黃瓜放入盤中，把綠芥末醬做成錐形特點：三文魚刺身開起來非常鮮艷，不僅好看
功效：如果自己的胃口不佳時
三文魚的吃法是有很多種的
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