鹿茸的禁忌

鹿茸的禁忌

鹿茸不能和什么一起吃

在平時生活中，大家對鹿茸這種食物想必非常熟悉，可能都聽說過它作為一種傳統(tǒng)的中藥材，其中富含的營養(yǎng)價值非常豐富，而且還具有很好的醫(yī)療保健功效和藥效作用，它可以起到強(qiáng)身健體的效果，但是鹿茸也是不可以和一些食物在一起吃的。

鹿茸作為一種非常具有滋補(bǔ)療效的食品，他就不可以和其他具有滋補(bǔ)類型的食品在一起吃，因?yàn)檫M(jìn)入腸胃之中非常難以消化，而且滋補(bǔ)過盛的話，身體也會出現(xiàn)消化不良的現(xiàn)象，從而還會出現(xiàn)一些其他癥狀等不利于身體健康。同樣的鹿茸作為一種滋補(bǔ)類行的食品，它呈現(xiàn)為偏熱性的食物，所以說他就不可以和其他的熱性食物在一起吃，尤其是對于體質(zhì)燥熱的人來說，和其他熱性食物在一起吃可能會出現(xiàn)體內(nèi)燥熱腹瀉上火等癥狀，比如說地瓜白菜還有胡蘿卜等。

在平時生活中的于體質(zhì)虛弱或者大病初愈的人們，想通過鹿茸來強(qiáng)身健體的話，在這個時候就不要再吸煙和喝酒了，因?yàn)檫@樣會嚴(yán)重影響到鹿茸的營養(yǎng)價值，在平時生活中吃鹿茸時也不要和茶在一起喝，因?yàn)槁谷鬃鳛橐环N蛋白質(zhì)含量非常高的食物，茶中富含的鞣酸含量非常多，可能就會喝鹿茸發(fā)生反應(yīng)，從而降低它的藥效。在吃鹿茸時也要避免一些辛辣刺激類的食物，可能會影響到腸胃，從而引起腸胃不適的現(xiàn)象，還可能會改變鹿茸的藥性，比如說有蔥姜蒜還有洋蔥等。在平時生活中吃鹿茸的話，也要避免一些生冷類的食物，比如說冰鎮(zhèn)飲料還有西瓜等寒涼性的食物，容易刺激腸胃，從而降低它的藥效。

鹿茸如何保存

鹿茸作為我們平時生活中非常熟悉的一種傳統(tǒng)名貴藥材，它作為東北三寶之一，其中富含的營養(yǎng)價值還有功效和作用都是非常全面的，在平時生活中尤其適合一些體質(zhì)虛弱或者大病初愈的人們食用鹿茸，如果我們購買的鹿茸短時間內(nèi)吃不完的話，那么鹿茸應(yīng)該如何保存呢?

鹿茸保存方法是非常多的，它作為一種傳統(tǒng)的中藥材，是由梅花鹿或者馬鹿的右腳在未成熟期間所制作而成，現(xiàn)在人們大多數(shù)將食物都放入冰箱中進(jìn)行保存，其實(shí)也可以將鹿茸放入冰箱中進(jìn)行保存，但是再將鹿茸放入冰箱前保存的話，需要注意幾點(diǎn)一個就是一定要將它包裹嚴(yán)實(shí)，以防進(jìn)入水蒸氣，從而受潮引起變質(zhì)，鹿茸作為一種動物的藥材，它的腥味兒是非常大的，包裹不嚴(yán)的話很容易和冰箱中其他的食物串味兒，保存鹿茸時，可以將鹿茸放入冰箱的冷凍室中進(jìn)行保存。

我們可以選擇一個質(zhì)量比較好的保鮮膜，將鹿茸包裹好之后再將它放入自封袋中，然后將自封袋的空氣擠出來，再將這封袋口封好之后裝進(jìn)一個塑料袋中放入冰箱中進(jìn)行冷凍即可，鹿茸在冰箱中可以保存一到兩年左右的時間。如果想要長期保存鹿茸的話，可以選擇將鹿茸和花椒放在一起，然后將它放入一個皮箱中，這樣既可以起到防潮的效果，也可以起到防蟲的效果，還有就是也可以將鹿茸用石灰保存的方法，我們將鹿茸放入自封袋中，然后準(zhǔn)備一個罐子，它的底層放入石灰，再將鹿茸放在石灰上面，把罐子封好之后就可以了。

鹿茸一次吃多少

鹿茸作為東北三寶之一，其中富含的營養(yǎng)價值是非常豐富的，它就是梅花鹿或者馬鹿的鹿角在未成熟時所制作而成的，早在《本草綱目》中就有關(guān)于鹿茸可以起到強(qiáng)身健體補(bǔ)腎益精的效果，但是鹿茸雖然具有非常多的功效和作用，也是不適合多吃的，那么鹿茸一次吃多少呢?

那我們平時生活中如果選擇吃鹿茸來起到強(qiáng)身健體功效的話，它作為一種中藥材是不適合多吃的，一般一次吃一到兩克就可以了，可以選擇用鹿茸來煮粥，泡酒或者泡茶喝都是非常美味的。而且鹿茸作為一種藥性偏溫的食材，大量吃的話可能會引起體內(nèi)上火，從而引發(fā)口腔潰瘍，流鼻血等癥狀。如果吃多的話，也可能達(dá)不到一定的滋補(bǔ)不功效，從而浪費(fèi)，在日常生活中吃鹿茸的話也不要天天吃，一般情況下一周吃一到兩次就可以了，吃多的話也可能會引發(fā)一系列癥狀等，不利于身體健康。

在我們?nèi)粘Ｉ钪?，對于成年人來說，如果吃鹿茸過多的話，可能出現(xiàn)上火癥狀后停止吃鹿茸一段時間上火癥狀就會慢慢消失，而且出現(xiàn)上火癥狀時也可以選擇多喝水，這樣可以中和路榮的癥狀，從而減輕體內(nèi)的虛火，如果是的鹿茸太多的話，出現(xiàn)一些其他不良反應(yīng)，應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行咨詢，在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇一些降火的藥品。在日常生活中吃鹿茸的話，也是需要注意和一些食物不可以在一起吃，比如說不可以和寒性食物和其他的溫?zé)嵝允澄镌谝黄鸪浴?/p>

吃鹿茸的注意事項(xiàng)

鹿茸作為一種非常具有營養(yǎng)價值的食物，它作為東北三寶之一，其中富含的功效和作用非常豐富，而且還具有一定的藥效作用，可以起到強(qiáng)身健體補(bǔ)腎益精的效果，但是在日常生活中我們吃食物的話是需要注意一些事項(xiàng)的，那么吃鹿茸需要注意哪些事項(xiàng)呢?

首先，鹿茸作為一種非常具有滋補(bǔ)類型的食物，它的功效和作用營養(yǎng)價值非常豐富，但是它也是不適合多吃的，如果吃多的話可能會導(dǎo)致身體中虛火上升，從而出現(xiàn)牙齦腫痛，流鼻血等生活癥狀，在常生活中吃鹿茸的話，最好一天可以吃一到三克。鹿茸營養(yǎng)價值非常豐富，但也不是天天就可以使用的，最好不要天天吃，因?yàn)樗鳛橐环N具有藥效性的食材，如果天天吃的話也可能會起不到一定的作用，最好可以每周服用兩到三次。

對于鹿茸來說，有些人群也是不適合使用的，比如說它作為一種偏熱性的食材，對于一些陰虛火旺的患者來說，就不可以吃鹿茸，如果吃完鹿茸之后可能會出現(xiàn)一些牙齦出血，盜汗等陰虛癥狀。還有就是對于一些體內(nèi)偏弱的人群也是不適合吃鹿茸的，因?yàn)槁谷鬃鳛橐环N溫?zé)嵝缘氖巢模酝曛罂赡軙痼w內(nèi)的氣血運(yùn)行，從而出現(xiàn)喉嚨疼痛口干舌燥等癥狀。在感冒發(fā)燒期間我們也要避免吃一些鹿茸，因?yàn)榭赡軙霈F(xiàn)體內(nèi)氣息無法排除，從而出現(xiàn)加重感冒等癥狀。對于一些未成年人也是不適合吃鹿茸的，因?yàn)橛行┢鞴偕形窗l(fā)育完全可能會出現(xiàn)陽氣過剩，從而出現(xiàn)流鼻血等癥狀。

鹿茸不能和什么東西一起吃

鹿茸眾所周知是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品，其功能好處不可小覷。鹿茸可制中藥，可入菜煮粥。鹿茸能與很多藥材或食物搭配食用，提升藥效。但是鹿茸也有搭配的禁忌，如果沒有搭配得當(dāng)不僅會浪費(fèi)鹿茸的豐富營養(yǎng)，還可能會對身體健康不利，在吃鹿茸的時候應(yīng)該要注意一些禁忌事項(xiàng)，以免引起不良的影響，下面就來了解一下鹿茸不能和什么一起吃。
1、 由于鹿茸本身是偏熱性的食物，所以，如果還和其他熱性食物同食，可能會導(dǎo)致身體燥熱，腹瀉，上火等癥狀發(fā)生。熱性食物如豆制品、地瓜、白菜、蘿卜、醬油等。不只在食用鹿茸時不能抽煙喝酒，在食用鹿茸之后也要忌煙酒，因?yàn)檫@兩樣嚴(yán)重影響了鹿茸的營養(yǎng)價值。
2、 寒性藥物的藥物如石膏、生地、瀉下藥、破血藥、清熱藥都不能與鹿茸同食。羊肉、牛肉、狗肉以及各種內(nèi)臟都不能與鹿茸一起吃，因?yàn)槎紝儆诟邿崃渴澄?，身體會難以承受。鞣酸會跟鹿茸中的有效成分發(fā)生反應(yīng)而破壞鹿茸的營養(yǎng)價值，所以不能和含鞣酸的水果蔬菜還有茶葉搭配食用。
3、 鹿茸一般是作為藥物補(bǔ)品時才吃，吃多了對身體反害不利，在身體有狀況需要食用鹿茸時最好是在中藥醫(yī)師的指導(dǎo)下食用。食用鹿茸的過程中如果出現(xiàn)了大便燥結(jié)不順，小便黃、口舌干燥、流鼻血等狀況應(yīng)立即停止食用。

鹿茸的吃法及禁忌是怎么樣的？

鹿茸的食用方法主要有以下幾種：

1、泡酒：將鹿茸泡入白酒中密閉貯存，兩周后即可服用，早晚各服20毫升。若有肝腎損害或胃炎及消化性潰瘍、酒精過敏者，則不宜選用此法。

2、打粉沖服：鹿茸打粉，每晚睡前用開水送服1克。

3、泡服：1～2片鹿茸用沸水泡5分鐘即可，反復(fù)沖泡至無味。可根據(jù)需要加入枸杞或紅棗、當(dāng)歸沖泡。

4、燉煮：可搭配其他滋補(bǔ)食品一起煲湯進(jìn)補(bǔ)，效果更好，同時可消除鹿茸的腥味，如鹿茸粥、鹿茸燉烏雞等。

禁忌：服用鹿茸切忌驟然大量使用，要從小量開始，視身體的耐受程度緩慢增加。

擴(kuò)展資料

鹿茸有“補(bǔ)陽第一要藥”之稱中醫(yī)認(rèn)為，鹿茸能夠壯腎陽、益精血、強(qiáng)筋骨、調(diào)沖任、托毒瘡。主治腎陽虛衰，包括男士的陽痿、滑精，女士的腎陽寒不孕、月經(jīng)減少。

此外，由于腎陽不足、精血虧虛導(dǎo)致的肢體怕冷，體型消瘦，神疲乏力，眩暈，耳鳴耳聾，腰背酸痛，小兒發(fā)育遲緩等都可選用鹿茸。

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鹿茸的吃法及禁忌（鹿茸養(yǎng)生有4個功效）

鹿茸是一種很名貴的中藥，營養(yǎng)價值很高，但是具體營養(yǎng)價值高在哪里呢？鹿茸的食用禁忌有哪些呢？下面就為大家詳細(xì)介紹鹿茸的作用與功效以及鹿茸的食用禁忌，一起來看看吧。

鹿茸的作用與功效有哪些？強(qiáng)身健體，預(yù)防骨質(zhì)疏松

體質(zhì)差的人適當(dāng)?shù)氖秤靡徊糠致谷祝梢匝a(bǔ)充身體所需各種營養(yǎng)，對提高身體素質(zhì)有較大的作用。另外，鹿茸中還含有多種微量元素，適當(dāng)?shù)氖秤每梢蕴岣呷梭w骨骼密度，降低骨質(zhì)疏松患病率，對強(qiáng)身健體有很大的幫助。

補(bǔ)腎益精，提高男性房事能力

鹿茸是補(bǔ)腎極品，可以幫助人體改善腎腎氣不足的問題，緩解腎虛對身體帶來的諸多不便。還有部分腎虛的男性群體，會引起尿頻、腰酸背痛、陽痿早泄等癥狀，這些都是可以通過食用鹿茸得到有效改善。

提高免疫力，抗衰老

有想要保養(yǎng)皮膚，延緩衰老的人，也可以通過食用鹿茸來改善皮膚狀態(tài)，有效延緩皮膚老化。因?yàn)槁谷字泻幸环N物質(zhì)，這種物質(zhì)叫做抗氧化酶，它有利于身體免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，可以提高身體免疫力，增強(qiáng)身體的抗氧化能力，這對于想保養(yǎng)的女性朋友來說是一種很棒的食物。

促進(jìn)睡眠，減輕身體上的疲勞

鹿茸中還含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、膠質(zhì)還有豐富的微量元素，能幫助人體的增強(qiáng)食物，還有促進(jìn)新陳代謝的作用。另外，對于晚上睡不著失眠的人群，適當(dāng)?shù)氖秤寐谷走€能改善睡眠情況，幫助失眠人群有一個美好的夜晚。

哪些人不能吃鹿茸？健康的小孩不能隨便吃

鹿茸是滋補(bǔ)極品，是不能隨便吃的，特別是身體健康的小孩，小孩不適合食用過補(bǔ)的東西，如果亂吃鹿茸很容易導(dǎo)致身體不適，出現(xiàn)流鼻血等癥狀，甚至還有些小孩還會引發(fā)躁狂癥。

內(nèi)熱熾盛的人

如果你經(jīng)常出現(xiàn)小便尿黃、便秘、流鼻血、喉嚨干燥、晚上睡覺的時候流汗等癥狀，還有女性經(jīng)期量很大而且血的顏色很紅，這時候你就很有可能是內(nèi)熱熾盛造成的，這時候就建議不要吃鹿茸。

外邪正盛的人

如果你正好感冒，有出現(xiàn)咳嗽、鼻塞、腦袋疼、怕冷、多痰、發(fā)熱等癥狀，那你很又可能是外邪正盛的情況，這時候不能吃鹿茸。

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