注意,隔夜的西瓜到底能不能吃

西瓜是我們夏季常見的水果，因?yàn)槠渌趾看?，營養(yǎng)價(jià)值高，深受各類人群喜愛，特別是在炎炎夏日吃上一個(gè)冰涼的西瓜解暑效果是非常好的。但是生活中我們會發(fā)現(xiàn)一個(gè)西瓜太大了，很少有直接吃完的時(shí)候，因此就有很多人將西瓜放入到冰箱中第二天再吃，那么大家知道隔夜的西瓜到底能不能吃呢?

隔夜西瓜不能吃?

相信很多人最近都看到過因?yàn)槌粤烁粢沟奈鞴献≡旱膱?bào)道，有人特意用保鮮膜覆蓋在西瓜上，在常溫下放置12小時(shí)以后，發(fā)現(xiàn)上面的細(xì)菌需要用億為單位來計(jì)算，這個(gè)報(bào)道出來之后，就建議大家盡量不要吃隔夜的西瓜。

這個(gè)實(shí)驗(yàn)到底靠不靠譜?

到底這個(gè)說法準(zhǔn)不準(zhǔn)確呢，首先我們要判斷的就是，一般隔夜的西瓜是需要冷藏的，而試驗(yàn)中出現(xiàn)的“數(shù)以億計(jì)”的細(xì)菌，可能來自于空氣、刀具甚至保鮮膜，實(shí)際上與隔不隔夜關(guān)系不大。另外，這些細(xì)菌是否是對身體有害的呢?也是需要進(jìn)一步驗(yàn)證的。

不過這里專家表示，沒有吃完的西瓜是一定不能在常溫下放置太久的。

并不是所有細(xì)菌都致病

專家表示，出現(xiàn)因?yàn)槌粤烁粢沟奈鞴隙霈F(xiàn)疾病的情況，值得考慮的因素太多，這是因?yàn)椴⒉皇撬谐粤烁粢刮鞴系娜硕汲霈F(xiàn)疾病問題，不過這里建議大家冷藏的西瓜一般不要超過48個(gè)小時(shí)，因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間越久，那么被細(xì)菌感染的幾率也就愈大。

因?yàn)楸ｕr膜與西瓜的接觸面積是非常大的，因此也并不排出是保鮮膜的原因，建議切西瓜的刀具要與切肉的刀具分開。另外，如果是在外面買了一半的西瓜回來，那么就需要切掉表面的一層以后再吃才是健康的。

讀完上述小編的詳細(xì)介紹以后，大家是否對隔夜西瓜是否可以食用有了新的認(rèn)識了呢?建議大家生活中要根據(jù)自己的實(shí)際情況，適當(dāng)?shù)倪x擇，并且盡量不要把西瓜防在冰箱中太久，否則還是會出現(xiàn)對身體要害的物質(zhì)。希望小編的介紹對大家有所幫助。

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