為什么夏季吃西瓜最好呢

為什么夏季吃西瓜最好呢

夏天，高溫，解渴神器不是水，也不冰棍，而是大西瓜。沒錯，炎熱的夏天，能吃上一個大西瓜，又甜，水分又十足，吃了一天不渴不餓，解決吃飯喝水問題，。所以說在夏天吃西瓜，是家家戶戶必須做的一件事，雖說西瓜四季都有上市，超市天天可以買得到，但是惟獨在這夏季里讓人吃得最為酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅為了領略其味兒美，更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩，令人心情舒暢。那么吃西瓜到底對我們身體有什么好處呢?

首先，我們應該了解到西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽，這些物質(zhì)最能在高溫時節(jié)有效地補充人體所需的水分和營養(yǎng)，這也就是吃個西瓜解渴又不餓的原因所在吧;

其次，所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便，還能帶走多余的熱量，達到清暑益氣的作用。這樣的降溫效果，堪比身體里裝了一個空調(diào)，隨時運轉(zhuǎn)著給你降溫;

那么專業(yè)點來講，在 李時珍在《本草綱目》中把吃西瓜的好處敘述得非常詳盡，他說到西瓜甘寒無毒，不僅“消煩止渴，解暑熱”，而且“寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒，治口瘡”。醫(yī)書中還把西瓜稱作“天生白虎湯”，白虎湯是中醫(yī)治療高熱、煩渴等實熱病征的得力良方，說吃西瓜就能達到這一方劑的作用，足見醫(yī)家對它的重視程度了。

那么在今天我們看來，夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱、口渴、尿少、汗多、煩躁等征，可通過吃西瓜來進行輔助治療。 此外，西瓜的入藥部分還有被中醫(yī)稱作“西瓜翠衣”的瓜皮。其實，瓜皮在清暑滌熱、利尿生津方面的作用遠勝于瓜瓤，只是我們很多人不明白其中的是非。

瓜皮也有很大的效果，只要經(jīng)過稍加修制，就能成為夏季里一道難得的解暑菜品。最簡單的方法莫過于削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤，切成條狀，以麻油、精鹽及糖、醋拌食;也可與蔥姜肉片等物一起爆炒，淋薄芡起鍋，均清香宜人，嘗后使人胃口大開。

但是，西瓜雖然很不錯，但它總歸屬寒涼食物，所以素體虛寒胃弱之人如若貪食過多，易引起腹痛、腹瀉;并且不宜與油膩之物一同食用;錯過了夏季吃西瓜更應該少一些，天氣溫度的下降，人們對于西瓜的喜好也慢慢下降，其主要原因為人的胃對于西瓜的消化越來越困難，所以天冷少吃瓜是不錯的選擇。

夏季吃西瓜的好處

西瓜是夏季吃的應季水果，含糖量和水分都是非常高的，適合補充炎熱夏季流失的體液，還可以去除體內(nèi)濕氣，解暑去燥，總之夏季吃西瓜的好處還是非常多的。但是西瓜不要當飯吃哦，不然含糖量會攝入超標，這樣會容易長胖的。

一、夏季吃西瓜的好處

1、夏天吃西瓜好處多多。它可以排出人體的濕氣，并通過尿液排出體內(nèi)的毒素和多余的水分。

2、西瓜中不含脂肪和膽固醇，但其他營養(yǎng)成分非常豐富：葡萄糖、維生素C、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等。

3、其瓜皮、瓜子為天然藥材，可入藥。中醫(yī)還認為它可以解酒解毒。

4、夏天吃西瓜好處多多，因為不僅是西瓜的果肉，還有西瓜的皮也能解暑。將西瓜皮切成小絲狀，用水洗凈，放入鍋中煮沸，然后放入一些西紅柿。是很好的清熱湯品，放入冰箱冷藏后味道更佳。此外，西瓜皮還可以治療腎炎、水腫和糖尿病。

5、西瓜子還有降血壓的作用。無論是做成湯品還是油炸食品，都有一定的降血壓作用，可治療嘔吐、咳嗽。

二、夏天吃西瓜減肥還是增肥

具體要看你怎么吃西瓜了。西瓜雖然能量低，但過量食用也會導致肥胖。 有的朋友認為西瓜的能量很低，所以吃的時候不控制量，一次吃半斤甚至一兩斤。 2斤西瓜果肉的含糖量基本相當于2兩米。 如果在正常飲食之外加了這么多西瓜，發(fā)胖就難免了。

如果想通過吃西瓜減肥，要在保證均衡飲食的同時，適量食用西瓜，適當減少主食，但不要完全用西瓜代替主食。 同時，需要注意肉、蛋、奶的攝入量，以確保減肥不損害健康。

三、挑西瓜怎么聽聲音

輕輕敲打西瓜。如果皮很脆，聲音渾厚、沉重，發(fā)出“嘭嘭”的聲音就是熟瓜；如果皮很硬，發(fā)出“當當”清脆聲音的就是生瓜；發(fā)出“噗噗”的聲音是熟透的西瓜。

你可以一只手捧著瓜，另一只手輕輕一彈，發(fā)出清脆的“咚咚”聲音，捧著瓜的手感覺有些顫抖，是熟瓜； “突突”的聲音是更高成熟度的體現(xiàn)； “噗噗”的聲音是過熟的瓜； “嗒嗒”的聲音是生瓜。

另一種挑選西瓜的方法是掂重。如果西瓜大小相近、藤蔓新鮮程度相同，建議選擇較輕的西瓜。越重說明西瓜的含水量越高，也說明糖分被稀釋了。在同一品種產(chǎn)地的情況下，選擇較輕的更容易選到甜甜的西瓜。

夏季吃西瓜的好處？

夏天吃西瓜有什么好處？
1、夏天吃西瓜的好處很多，它可以很好地排出人體內(nèi)的濕氣，通過尿液，將人體內(nèi)的毒素以及多余的水分一起排泄出去。
2、西瓜里沒有脂肪和膽固醇，而其他的營養(yǎng)倒是很豐富：葡萄糖、維生素C、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等。
3、作為一種天然的藥材，它的瓜皮和瓜子兒都能人藥，中醫(yī)還認為它能解酒毒。
食用西瓜的禁忌
上面了解了夏天吃西瓜有什么好處，另外，吃西瓜有一些禁忌需要注意。
1、不宜與羊肉一起吃。
2、多吃會傷害脾胃健康，導致消化不良、腹脹腹瀉等。
3、不要在飯前和飯后吃。西瓜中水分豐富，吃過以后會沖淡胃里的消化液，影響食物的吸收。
4、冰鎮(zhèn)西瓜不要多吃。在炎熱的夏天吃幾塊冰鎮(zhèn)的西瓜固然很解渴，很清爽，但對胃的傷害很大，極易引起脾胃損傷。

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