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為什么夏季吃西瓜最好呢

吃貨一枚 2023-05-01 06:38:27

為什么夏季吃西瓜最好呢

夏天,高溫

,解渴神器不是水,也不冰棍
,而是大西瓜
。沒錯(cuò)
,炎熱的夏天
,能吃上一個(gè)大西瓜,又甜
,水分又十足,吃了一天不渴不餓
,解決吃飯喝水問題
,。所以說在夏天吃西瓜
,是家家戶戶必須做的一件事,雖說西瓜四季都有上市
,超市天天可以買得到
,但是惟獨(dú)在這夏季里讓人吃得最為酣暢淋漓
。人們愛吃西瓜不僅為了領(lǐng)略其味兒美
,更多的還在于它能夠清涼解渴、消暑除煩
,令人心情舒暢。那么吃西瓜到底對(duì)我們身體有什么好處呢?

首先

,我們應(yīng)該了解到西瓜瓜瓤部分的94%是水分
,還有糖、維生素
、多種氨基酸以及少量的無(wú)機(jī)鹽
,這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營(yíng)養(yǎng),這也就是吃個(gè)西瓜解渴又不餓的原因所在吧;

其次

,所攝入的水分和無(wú)機(jī)鹽通過代謝成小便,還能帶走多余的熱量
,達(dá)到清暑益氣的作用
。這樣的降溫效果
,堪比身體里裝了一個(gè)空調(diào)
,隨時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)著給你降溫;

那么專業(yè)點(diǎn)來(lái)講,在 李時(shí)珍在《本草綱目》中把吃西瓜的好處敘述得非常詳盡

,他說到西瓜甘寒無(wú)毒,不僅“消煩止渴
,解暑熱”
,而且“寬中下氣
,利小水
,治血痢,解酒毒
,治口瘡”。醫(yī)書中還把西瓜稱作“天生白虎湯”
,白虎湯是中醫(yī)治療高熱
、煩渴等實(shí)熱病征的得力良方,說吃西瓜就能達(dá)到這一方劑的作用,足見醫(yī)家對(duì)它的重視程度了

那么在今天我們看來(lái)

,夏季中暑或其他急性熱病出現(xiàn)的發(fā)熱、口渴
、尿少、汗多
、煩躁等征
,可通過吃西瓜來(lái)進(jìn)行輔助治療
。 此外
,西瓜的入藥部分還有被中醫(yī)稱作“西瓜翠衣”的瓜皮。其實(shí),瓜皮在清暑滌熱
、利尿生津方面的作用遠(yuǎn)勝于瓜瓤,只是我們很多人不明白其中的是非

瓜皮也有很大的效果

,只要經(jīng)過稍加修制
,就能成為夏季里一道難得的解暑菜品
。最簡(jiǎn)單的方法莫過于削掉其外面的粗硬綠皮和殘留的瓜瓤,切成條狀
,以麻油、精鹽及糖
、醋拌食;也可與蔥姜肉片等物一起爆炒
,淋薄芡起鍋,均清香宜人
,嘗后使人胃口大開。

但是

,西瓜雖然很不錯(cuò)
,但它總歸屬寒涼食物
,所以素體虛寒胃弱之人如若貪食過多
,易引起腹痛、腹瀉;并且不宜與油膩之物一同食用;錯(cuò)過了夏季吃西瓜更應(yīng)該少一些
,天氣溫度的下降,人們對(duì)于西瓜的喜好也慢慢下降
,其主要原因?yàn)槿说奈笇?duì)于西瓜的消化越來(lái)越困難
,所以天冷少吃瓜是不錯(cuò)的選擇。

夏季吃西瓜的好處

西瓜是夏季吃的應(yīng)季水果

,含糖量和水分都是非常高的
,適合補(bǔ)充炎熱夏季流失的體液
,還可以去除體內(nèi)濕氣
,解暑去燥,總之夏季吃西瓜的好處還是非常多的
。但是西瓜不要當(dāng)飯吃哦
,不然含糖量會(huì)攝入超標(biāo),這樣會(huì)容易長(zhǎng)胖的

、夏季吃西瓜的好處

1
、夏天吃西瓜好處多多
。它可以排出人體的濕氣,并通過尿液排出體內(nèi)的毒素和多余的水分

2、西瓜中不含脂肪和膽固醇

,但其他營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富:葡萄糖
、維生素C
、果糖
、蛋白質(zhì)、氨基酸等

3、其瓜皮

、瓜子為天然藥材
,可入藥。中醫(yī)還認(rèn)為它可以解酒解毒

4、夏天吃西瓜好處多多

,因?yàn)椴粌H是西瓜的果肉
,還有西瓜的皮也能解暑。將西瓜皮切成小絲狀
,用水洗凈,放入鍋中煮沸
,然后放入一些西紅柿。是很好的清熱湯品
,放入冰箱冷藏后味道更佳。此外
,西瓜皮還可以治療腎炎
、水腫和糖尿病

5

、西瓜子還有降血壓的作用
。無(wú)論是做成湯品還是油炸食品,都有一定的降血壓作用
,可治療嘔吐、咳嗽

、夏天吃西瓜減肥還是增肥

具體要看你怎么吃西瓜了
。西瓜雖然能量低
,但過量食用也會(huì)導(dǎo)致肥胖。 有的朋友認(rèn)為西瓜的能量很低
,所以吃的時(shí)候不控制量,一次吃半斤甚至一兩斤
。 2斤西瓜果肉的含糖量基本相當(dāng)于2兩米
。 如果在正常飲食之外加了這么多西瓜,發(fā)胖就難免了

如果想通過吃西瓜減肥,要在保證均衡飲食的同時(shí)

,適量食用西瓜
,適當(dāng)減少主食,但不要完全用西瓜代替主食
。 同時(shí),需要注意肉
、蛋
、奶的攝入量
,以確保減肥不損害健康

三、挑西瓜怎么聽聲音

輕輕敲打西瓜
。如果皮很脆,聲音渾厚
、沉重
,發(fā)出“嘭嘭”的聲音就是熟瓜
;如果皮很硬
,發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”清脆聲音的就是生瓜
;發(fā)出“噗噗”的聲音是熟透的西瓜。

你可以一只手捧著瓜

,另一只手輕輕一彈,發(fā)出清脆的“咚咚”聲音
,捧著瓜的手感覺有些顫抖
,是熟瓜; “突突”的聲音是更高成熟度的體現(xiàn)
; “噗噗”的聲音是過熟的瓜; “嗒嗒”的聲音是生瓜

另一種挑選西瓜的方法是掂重

。如果西瓜大小相近、藤蔓新鮮程度相同
,建議選擇較輕的西瓜。越重說明西瓜的含水量越高
,也說明糖分被稀釋了
。在同一品種產(chǎn)地的情況下
,選擇較輕的更容易選到甜甜的西瓜

夏季吃西瓜的好處

夏天吃西瓜有什么好處?
1

、夏天吃西瓜的好處很多
,它可以很好地排出人體內(nèi)的濕氣,通過尿液
,將人體內(nèi)的毒素以及多余的水分一起排泄出去。
2
、西瓜里沒有脂肪和膽固醇
,而其他的營(yíng)養(yǎng)倒是很豐富:葡萄糖、維生素C、果糖
、蛋白質(zhì)、氨基酸等

3
、作為一種天然的藥材,它的瓜皮和瓜子兒都能人藥
,中醫(yī)還認(rèn)為它能解酒毒。
食用西瓜的禁忌
上面了解了夏天吃西瓜有什么好處
,另外
,吃西瓜有一些禁忌需要注意。
1
、不宜與羊肉一起吃。
2
、多吃會(huì)傷害脾胃健康
,導(dǎo)致消化不良、腹脹腹瀉等

3、不要在飯前和飯后吃
。西瓜中水分豐富
,吃過以后會(huì)沖淡胃里的消化液,影響食物的吸收

4、冰鎮(zhèn)西瓜不要多吃
。在炎熱的夏天吃幾塊冰鎮(zhèn)的西瓜固然很解渴
,很清爽
,但對(duì)胃的傷害很大
,極易引起脾胃損傷。

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