夏季吃西瓜西米露消暑解熱

夏季是吃西瓜的最佳季節(jié)，甜甜的西瓜不僅解渴，而且消暑。大部分人吃西瓜可能都是直接剖開吃，其實(shí)只需要發(fā)揮一點(diǎn)點(diǎn)創(chuàng)造力，小小的西瓜就可以帶給我們很大的驚喜。

材料：

西瓜半個(gè)、純牛奶250毫升、西米100克、冰糖適量

做法：

1、用挖球器挖出西瓜球;

2、西瓜皮用小刀刻出花邊，做成西瓜皮碗;

3、鍋內(nèi)水煮開，放入西米煮開后燜20分鐘，放入冷水中浸泡;

4、鍋內(nèi)放入適量的水，放入冰糖、西米煮至西米透明;

5、加入牛奶煮開后，放入冰箱冷藏;

6、取出后與西瓜球一起放入西瓜碗中即可。

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