五分月正是枇杷上市的季節(jié),黃燦燦的枇杷真是引人垂涎欲滴。那么,枇杷有哪些好吃的做法呢?今天小編教大家自制一款枇杷糖水來潤潤肺。
材料:
枇杷500克、冰糖適量
做法:
將新鮮的枇杷去皮、對半切開去果核,將處理好的枇杷放入鍋中,加入適量的清水煮開,放入冰糖后稍煮片刻即可。
功效:
枇杷果肉性平、味甘酸,其中含有苦杏仁甙,具有潤肺止咳的功效,夏季將枇杷和冰糖燉煮食用,不僅做法簡單,還具有很好的潤肺功效,冰鎮(zhèn)后食用更好。
步驟/方法:
01
想要用枇杷葉來止咳的話,其實最關鍵的就是要熬制枇杷葉,一般的情況下,就只熬枇杷葉就好了,是不需要加入其它的東西的,最重要的就是要把枇杷葉清洗干凈,這是非常的重要的。
02
枇杷葉煮水是可以治療咳嗽的,但是效果并不是特別的好,如果是想要治療咳嗽的話建議是使用雪梨切碎之后加一些冰糖以及川貝進行煮食,這樣的話治療咳嗽的效果是比較好的,而且自己需要注意在咳嗽的這一段時間內是不可以吃冰涼的食物的。
03
枇杷果確實能夠止咳化痰,用枇杷果煮水也比較簡單,直接把新鮮的枇杷削好,把籽去了,放進鍋里,加適量的水,小火燉半個小時,燉好之后放適量的冰糖,再煮一會兒,冰糖融化后就可以喝了。
枇杷花煲湯的做法大全
枇杷花煲湯的做法大全。在生活中人們對枇杷并不陌生,枇杷這種植物葉子與果實都能供人類食用,而枇杷的花海經常被人拿來煲湯喝。下面為大家分享枇杷花煲湯的做法大全。
枇杷花煲湯的做法大全1用枇杷花煮湯:利咽、潤喉、潤肺、止咳化痰、清熱解毒等。
(1)枇杷花豬肺湯,枇杷花、豬肺、川貝等,慢火煲2小時;
(2)枇杷花豬骨湯,枇杷花、豬骨、蜜棗等,慢火煲2小時;
(3)枇杷花水鴨湯,枇杷花、水鴨、瘦肉、無花果、姜片、新會陳皮,慢火煲2-3小時;
(4)枇杷花潤肺湯,枇杷花、雪耳、南北杏、玉竹(原色)、陳皮、蜜棗。把水滾起,轉中火煲1小時,再轉小火煲1小時,最后再轉大火煲多30分鐘。
適合人群:秋冬干燥季節(jié),男女老少皆宜常用。對經常抽煙、飲酒、熬夜者以及教師、K歌愛好者尤為適用。
枇杷花茶:潤喉、潤肺、清火解熱等功能,對呼吸道較好保健。
沖泡方法:取本品適量放進杯中,沸水沖泡(或煮沸1-2分鐘),稍等片刻即可飲用。加適量冰糖或蜂蜜風味更佳。
枇杷花具有“止渴下氣、利肺、止吐逆、去焦熱、潤五臟”以及“治頭風、鼻涕清涕”等功效。農業(yè)部農產品質量監(jiān)督檢驗測試中心檢測,枇杷花瓣茶中含有人體所需的18種氨基酸及維生素C等,尤其是人體必需的8種氨基酸含量均較高。還含有較高的營養(yǎng)元素鈣、鐵、鋅等。
枇杷花煲湯的具體做法
枇杷花的功效:枇杷花具有潤喉、潤肺、化痰止咳、清火解熱、治頭痛、傷風、鼻流清涕等功能。對肺部疾病、清熱解毒及呼吸道有極好功效作用。氣味清香、微甘,含有多種維生素,具有獨特的保健作用。枇杷葉的功效--清肺和胃,降氣化痰。
材料:枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉
調料:鹽、白胡椒粉
做法:1、先把枇杷花和骨頭用清水洗凈備用
2、湯鍋倒入適量的礦泉水調至中火加熱,同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮(沒過骨頭即可)
3、炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘,看到血水和骨髓末凝固后馬上撈起骨頭再放入已經燒開水的湯鍋中
4、然后把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲,先大火煲10分鐘后轉小火煲45分鐘
5、最后在熄火前加入鹽和白胡椒粉調味即可
枇杷花的食用禁忌
1、脾虛泄瀉者、糖尿病患者要忌食。
2、雖然孕婦吃枇杷有好處,但也不能過量食用,因為枇杷性涼,吃多了反而不好。多食枇杷還會助濕生痰,繼發(fā)痰熱,孕婦能吃山楂嗎所以孕婦最好不要一次吃太多。
3、枇杷含糖量高,妊娠糖尿病患者要忌食枇杷。
枇杷花的食用方法
【冰糖銀耳羹】
做法:
1、取1朵銀耳,提前一晚泡水至完全發(fā)透,以剪刀剪去硬頭,撕成小塊備用;
2、將枇杷花用水沖凈,裝入煲湯專用袋;
3、將所有處理好的`銀耳、枇杷花一起放入燉盅,隔水以中小火燉1、5小時,加入紅棗;
4、加入冰糖再燉半小時,最后倒進洗凈的新鮮百合,燜二分鐘,即食 。
【杭菊枇杷花飲】
做法:
1、杭菊、枇耙花用清水沖洗干凈;
2、將清洗干凈的食材放入搪瓷鍋里,注入足夠的飲用水浸泡一個小時左右后,食材為干燥品,通過水的浸泡藥材組織細胞膨脹後恢復其天然狀態(tài), 煮時易於有效成分浸出;
3、浸泡過的杭菊、批把花連鍋置于火上,大火煮10分鐘后,改中火再煮20分鐘;
4、用漏勺畀去渣,留出湯液加入冰糖,用筷子攪拌至糖完全溶解,晾涼了裝入礦泉水瓶,存入冰箱,隨喝隨取。
【枇杷花糯米粥】
材料:糯米(70克)、枇杷花(20g)、枇杷葉(2片)、冰糖(適量)。
做法:
1、 糯米洗凈,浸泡30分鐘。把枇杷花與葉洗凈;
2、取砂鍋,放適量清水,放入枇杷花與葉子;
3、大火煮開,小火15分鐘、撈去雜質、放入糯米,加點油,大火煮開,小火40分鐘,加些冰糖即可。
【枇杷花豬骨湯】
材料:枇杷花5~8朵、骨頭或瘦肉、鹽、白胡椒粉。
做法:
1、先把枇杷花和骨頭用清水洗凈備用;
2、湯鍋倒入適量的礦泉水調至中火加熱,同時炒鍋倒入一大碗清水大火開煮;
3、炒鍋的水快要煮開的時候把骨頭放入煮兩三分鐘,看到血水和骨髓末凝固后馬上撈起骨頭再放入已經燒開水的湯鍋中;
4、然后把洗好的枇杷花倒入湯鍋與骨頭一起煲,先大火煲10分鐘后轉小火煲45分鐘;
5、最后在熄火前加入鹽和白胡椒粉調味即可。
枇杷花煲湯的做法大全2 枇杷花怎么吃
1、煮粥
有香味的花可以用粥吃。 當用它煮粥時,制備80克糯米,15克干枸杞子,3~4片枸杞子和冰糖適量。 將制備的糯米用水洗滌并浸泡半小時。 然后將所有準備好的花香和痰洗凈,浸泡后與糯米一起放入鍋中。 加入足夠的水,放入準備好的冰糖中煮沸,然后慢慢煮至小火煮粥。 準備吃飯。
2、煲湯
它也可以用來喝湯。 當你使用它時,你需要準備10朵干花,100克瘦肉,食用鹽和白胡椒,并準備將瘦肉切成碎片。 花也應該洗。 將兩種成分放在砂鍋中,加入準備好的水加熱。 煮沸后,用中火煮一小時,用鹽調味,然后再煮。
枇杷花怎么煮水止咳
1、枇杷花銀耳糖水
將花與銀耳,銀耳和冰糖混合特別好。 當你用它們煮沸水時,咳嗽效果特別好。 白木耳應用溫水軟化,并應去除白木耳。 然后將根部撕成小塊洗過的魷魚放入鍋中,加入準備好的冰糖和水加熱,煮沸,然后用中火煮沸1小時,煮熟后的糖漿可以在冷卻后直接食用。
2、百合枇杷湯
有香味的花和百合花,可以煮水和咳嗽,效果特別好。 當你用它們煮沸水時,你需要提前將百合浸泡在溫水中,然后用水洗凈花朵。 將這兩種成分放在干凈的砂鍋中。 加入適量純水,然后加入5~8片冰糖,加熱煮沸,然后用中火煮1小時。 在鍋前加入少量蝎子到鍋里吃。 人們可以吃百合湯后滋潤潤肺,還可以緩解痰濕,緩解咳嗽。
枇杷花煲湯的做法大全3 枇杷花的功效與作用
1、枇杷花增強人體免疫力
它是一種芬芳的氣味。 它含有大量的揮發(fā)油和天然芳香物質。 它還含有多種維生素和氨基酸,是正常新陳代謝所必需的。 人們通常使用干燥的香味花來吸收水分。 多種營養(yǎng)素,這些營養(yǎng)素可以加速人體的新陳代謝,并能促進人體免疫細胞的再生,這對提高人體免疫力有很大的益處。
2、枇杷花抗菌消炎
它不僅味道鮮美,而且含有多種具有優(yōu)異抗菌能力的天然藥用成分。 人們可以用它來消除人體內的各種敏感細菌和致病菌,并抑制一些真菌和病毒的活動。 通常,人們用它來煮沸水以預防各種細菌性疾病。 當人們患有由鏈球菌和肺炎球菌引起的肺炎和支氣管炎時,用它來喝水也可以使這些炎癥盡快消退。
3、枇杷花滋陰潤肺
它也是一種能滋養(yǎng)陰虛滋潤肺部的中草藥。 人們直接用它來喝水。 它可以清除體內的熱毒,防止肺熱,肺燥等多種不良癥狀。 此外,人們還可以減輕蠶絲的消費。 喉嚨痛,防止喉嚨發(fā)炎。 它不僅能滋潤肺部,還具有一定的解毒能力。 它可以防止尼古丁傷害人體肺部。 通常,經常吸煙的人可以堅持用有香味的花飲用,以便在人體吸煙時吸收尼古丁。 分解以防止它傷害人體肺部。
枇杷花的副作用
它沒有毒性,副作用不明顯,但其性質稍冷。 脾胃虛弱者食用后容易出現(xiàn)胃部不適。 引起人體過敏是花香的常見副作用。 它含有一定量的花粉,過敏的人服用后容易發(fā)生各種過敏反應。
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