很多人都喜歡吃楊梅,但是楊梅的保存時(shí)間比較短,一但購買多了就要浪費(fèi)了,不過有些人比較會(huì)過日子,會(huì)將楊梅做成楊梅酒,這樣的儲(chǔ)存時(shí)間就長一些,也能夠吃到喜歡的楊梅,那楊梅酒的禁忌、楊梅酒的存放、楊梅酒的好處您都知道么?下面大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹另有一番風(fēng)味的楊梅。
楊梅酒的禁忌:膽囊炎、咯血患者、膽結(jié)石患者不能喝楊梅酒,因?yàn)闂蠲沸詼貢?huì)使患者的病情加劇,所以一定要注意飲用。此外,腸胃功能不佳者最好不要飲用,因?yàn)闂蠲肪茖?duì)胃黏膜有刺激作用,會(huì)引起潰瘍或者是其他的問題,畢竟是酸性的一定要慎飲。
楊梅酒的存放:楊梅酒浸泡時(shí)間一個(gè)月之內(nèi)最好,也不要太長了,不過有些人的口味就喜歡長時(shí)間的浸泡,可以根據(jù)個(gè)人的口味而定時(shí)間,但是楊梅最好早些吃掉,因?yàn)樘L時(shí)間浸泡楊梅就沒有味道了,平時(shí)的時(shí)候可以品嘗香味濃郁的楊梅酒。
楊梅酒的好處:喝一杯楊梅酒能夠促進(jìn)食欲、治療腹瀉、腹痛,幫助殺滅體內(nèi)的病菌,提高身體免疫力,楊梅酒中同樣富含的營養(yǎng)物質(zhì),具有強(qiáng)身健體和延長壽命的效果。男性喝楊梅酒還有一定的壯陽功效,還能夠?qū)崿F(xiàn)身體強(qiáng)壯的、調(diào)養(yǎng)身體、養(yǎng)生保健的作用。中醫(yī)認(rèn)為楊梅還有止瀉利尿、生津解渴、消暑袪火作用。
另有一番風(fēng)味的楊梅,大道家園天然養(yǎng)生專家就為您介紹到這里,相信您了解了,專家介紹楊梅酒的制作方法非常簡單,就是將楊梅和酒放在一起進(jìn)行泡制成的,不過泡制的量要根據(jù)飲用量來決定,男女老少都可以飲品。但是要注意以上介紹的楊梅酒的禁忌和存放,才能夠更好的享受到楊梅酒的好處。
十大公認(rèn)最好喝的果酒是:楊梅酒、青梅酒、李子酒、桑葚酒、櫻桃酒、葡萄酒、檸檬酒、黃杏酒、荔枝酒、石榴酒。
1、楊梅酒
楊梅是最適合泡酒的水果,吃不完的楊梅拿來泡酒,很快楊梅酒就會(huì)變成紅色,而且楊梅自帶的酸甜口感,可以極大提升酒水的層次!喝的時(shí)候加冰加糖都可以,別有一番風(fēng)味!
2、青梅酒
青梅酒一聽就非常有歷史感,絕對(duì)是最經(jīng)典的水果泡酒了。青梅口感酸澀,很難直接吃,但拿來泡酒真的很不錯(cuò),有一種獨(dú)特的香味。
3、李子酒
李子果肉鮮嫩,直接吃就非常棒,拿來泡酒也是很棒的。而且制作最為簡單,只用把李子簡單清洗一下就可以開始泡酒了。
4、桑葚酒
桑葚果看著就非常精致可愛,吃起來酸甜感濃郁。桑葚保質(zhì)期非常短,但泡酒可以非常好地浸出酸甜滋味。桑葚富含人體所需的各種氨基酸和微量元素,是一款不錯(cuò)的養(yǎng)生果酒。
5、櫻桃酒
櫻桃的顏值最高,泡酒后身價(jià)也會(huì)有極大的提升,泡好的櫻桃酒顏色非常夢幻,人見人愛。此外,櫻桃酒中富含鐵元素以及各種微量元素。
6、葡萄酒
葡萄顆粒大,水分夠足,看著就晶瑩剔透。而且葡萄中含有豐富的營養(yǎng)元素,泡葡萄酒相比普通葡萄酒口感更細(xì)膩,非常受歡迎。
7、檸檬酒
檸檬用來泡水喝是非常棒的,拿來泡酒同樣非常優(yōu)秀。檸檬營養(yǎng)價(jià)值很高。
8、黃杏酒
黃杏果有一股很誘人的香味,黃杏果肉也非常香甜,拿來會(huì)更好地激發(fā)出果香。
9、荔枝酒
荔枝果肉鮮嫩,香甜味十足,絕對(duì)是一款絕佳的日常水果。荔枝中含有豐富的酚類化合物,是一種抗氧化的物質(zhì),荔枝非常受到女性朋友的歡迎。
10、石榴酒
石榴晶瑩剔透,紅中透亮,口感清甜,吃起來特別解饞。石榴酒非常受追捧。
楊梅酒做法:
新鮮楊梅清洗后等水漬自然晾干(如果用酒洗存放時(shí)間能更長),1斤楊梅4到5斤白酒比例,酒最好是高度酒在45度以上,密封放上20天左右即可食用,開封后不宜再行兌酒。
還有一種:
做法:將楊梅洗凈,加入適量白糖,充分?jǐn)嚢韬笱b入瓷制容器中,待1周左右楊梅會(huì)自然發(fā)酵成酒,將濾出的汁液密閉保存。
存放:
楊梅酒浸泡時(shí)間不能太長,一個(gè)月之內(nèi)最好,時(shí)間越久,酒色越深。但存放的時(shí)間也并不一定,可以根據(jù)個(gè)人的口味而定。有的人喜歡吃酒中的楊梅,那楊梅的浸泡時(shí)間不能太長,否則楊梅就沒有味道了,一般情況下一星期就可以品嘗楊梅了。有的人喜歡喝楊梅酒,楊梅的浸泡時(shí)間可以適當(dāng)長一些,等到酒色變深,楊梅香味濃郁時(shí)再飲用。
功效:
用白酒浸泡的楊梅,盛夏時(shí)節(jié)食用會(huì)頓覺氣舒神爽,消暑解膩。拉肚子的時(shí)候,喝下即可止泄,具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫(yī)藥功能
望采納噢!
最容易醉的10種果酒:楊梅酒、青梅酒、李子酒、桑葚酒、櫻桃酒、葡萄酒、檸檬酒、黃杏酒、荔枝酒、石榴酒。
1、楊梅酒:
楊梅在我心目中是最適合的水果了,記得在寧波農(nóng)村參與過采摘楊梅的農(nóng)家樂。吃不完的楊梅全部拿來了,很快楊梅酒就會(huì)變成紅色,而且楊梅自帶的酸甜口感,可以極大提升酒水的層次呢!喝的時(shí)候加冰加糖都可以,別有一番風(fēng)味!
2、青梅酒:
青梅酒一聽就非常有歷史感,絕對(duì)是最經(jīng)典的水果了。青梅口感酸澀,很難直接吃,但拿來真的很不錯(cuò),有一種獨(dú)特的香味。
3、李子酒:
李子果肉鮮嫩,直接吃就非常棒,拿來也是很棒的。而且制作最為簡單,只用把李子簡單清洗一下就可以開始了。
4、桑葚酒:
桑葚果看著就非常精致可愛,吃起來酸甜感濃郁。桑葚保質(zhì)期非常短,但可以非常好地浸出酸甜滋味。桑葚富含人體所需的各種氨基酸和微量元素,是一款不錯(cuò)的果酒。
5、櫻桃酒:
櫻桃的顏值最高,后身價(jià)也會(huì)有極大的提升,泡好的櫻桃酒顏色非常夢幻,人見人愛。此外,櫻桃酒中富含鐵元素以及各種微量元素。
6、葡萄酒:
葡萄顆粒大,水分夠足,看著就晶瑩剔透。而且葡萄中含有豐富的營養(yǎng)元素,泡葡萄酒相比普通葡萄酒口感更細(xì)膩,非常受歡迎。
7、檸檬酒:
檸檬用來泡水喝是非常棒的,拿來也同樣非常優(yōu)秀。檸檬營養(yǎng)價(jià)值很高。
8、黃杏酒:
黃杏果有一股很誘人的香味,黃杏果肉也非常香甜,拿來會(huì)更好地激發(fā)出果香。
9、荔枝酒:
荔枝果肉鮮嫩,香甜味十足,絕對(duì)是一款絕佳的日常水果。荔枝中含有豐富的酚類化合物,是一種抗氧化的物質(zhì),荔枝非常受到女性朋友的歡迎。
10、石榴酒:
石榴晶瑩剔透,紅中透亮,口感清甜,吃起來特別解饞。石榴酒非常受追捧。
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