蓮子在古代的時(shí)候就是一種非常受人們喜愛的藥材和食材
蓮子補(bǔ)益心脾養(yǎng)心安神的吃法
蓮子在臨床上有非常高的保健價(jià)值，吃蓮子的好處非常多
。蓮子臨床上常用于治療口苦咽干、煩熱、慢性淋病和痢疾等癥。蓮子的營養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，蓮子中的鈣益心脾養(yǎng)心安神的吃法.png)
蓮子的適宜人群非常廣泛
，對于高血壓患者、腦力勞動(dòng)者和上火人群，都是非常適合的。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率并能預(yù)防老年性癡呆的發(fā)生。蓮子心味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮心還有很好的去心火的功效，治療口舌生瘡，助于睡眠。蓮子有益心補(bǔ)腎、健脾止瀉、固精安神的作用。茯苓蓮子粥
材料：粳米100克
、蓮子30克、茯苓30克、棗(鮮)20克。做法：先將紅棗、蓮子文火煮爛
，連湯放入粳米粥內(nèi)，加茯苓(曬干磨碎末)粉再煮沸即成。食法：每日2次
，可酌加紅糖。功效：茯苓蓮子粥對人們有很好的保健價(jià)值
，茯苓蓮子粥用的是粳米、蓮子和茯苓、大棗一起熬煮的湯。茯苓蓮子粥具有提高人體免疫功能、促進(jìn)血液循環(huán)蓮子豬心湯
材料：豬心100克、蓮子50克
做法：
1
、將豬心洗凈，除去血管內(nèi)的積血、切成小塊，蓮子去芯，紅棗、桂圓洗凈。2、將鍋里放植物油燒熱
，將蔥姜爆香，加醬油、鹽及清水，放入豬心、蓮子、桂圓肉、紅棗，武火燒沸，文火煮至蓮子酥軟。出鍋前放入味精、香油功效：蓮子豬心湯對人們有養(yǎng)心安神、健脾利胃的好處
核桃蓮子雞湯
所需材料：雞腿300克
做法：
山楂放入紗布袋與清水
核桃蓮子雞湯的功效與作用
核桃蓮子雞湯對人們有非常好的健胃消食、潤腸通便
以上我們?yōu)榇蠹医榻B了中藥材蓮子的一些吃法和功效，蓮子具有非常高的補(bǔ)益心脾
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