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食用蓮子能清心安神養(yǎng)陰潤燥

吃貨一枚 2023-05-01 10:34:37

蓮子是非常受人們喜愛的一種食物也是一種藥物，蓮子主要在溫暖地區(qū)的湖塘中生長

，蓮子主要有湖南地區(qū)和江蘇地區(qū)的比較多
。蓮子的營養(yǎng)價值非常高
，具有清心安神
、養(yǎng)陰潤燥的功效。蓮子中的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富
，尤其是多種維生素和微量元素
，還有和夜間、金絲草甘等物質(zhì)
。

食用蓮子清心安神養(yǎng)陰潤燥

吃蓮子的好處非常多

，蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白
、肌紅蛋白
、細(xì)胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血
、減輕疲勞的作用
。蓮子能養(yǎng)心安神、補(bǔ)腎固精
，對于治療小孩
、老人的尿頻十分有效。在臺灣
，老人經(jīng)常食用蓮子枸杞湯
，效果要比生吃蓮子好很多。

蓮子對人有非常高的保健價值

。蓮子中含有大量的磷
，磷是構(gòu)成牙齒、骨骼的成分
，還是細(xì)胞核蛋白與許多酶的主要成分
，可以幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪
、糖類的代謝和維持酸堿平衡
。干蓮子碳水化合物含量高達(dá)62%，蛋白質(zhì)的含量高達(dá)16.6%
，鈣
、磷
、鐵及胡蘿卜素的含量也相當(dāng)豐富，非常適合體質(zhì)虛弱
、心慌
、失眠多夢者食用。但應(yīng)注意
，平時大便干結(jié)難解或腹部脹滿之人要少吃
。

蓮子的食療方分析

1、安神益智方：蓮子對于經(jīng)常失眠的人們非常適合

，現(xiàn)在人們每天面臨的壓力特別大
，經(jīng)常會因為生活的壓力太大，導(dǎo)致心理壓力大
，出現(xiàn)失眠
、煩躁的情況，蓮子用于失眠
、健忘
、心煩、焦躁
。蓮子肉20克
，益智仁10克，百合30克
，慢火煮爛
，加白糖少許，早晚飲用
。

2

、健脾止瀉方：蓮子對于平常脾胃虛弱、泄瀉的人們也是非常適合的
。蓮子用于脾虛久瀉
，或腫瘤病人放化療引起的食少納呆、惡心
、便溏
。蓮子20克
，薏苡仁10克研粉
，雞蛋2～3個兌入，酌加開水調(diào)勻
，根據(jù)個人口味可加糖或鹽
，調(diào)料自定，上籠蒸成蛋羹
。

3

、澀腸止瀉方：澀腸止瀉方適合用于治療拉肚子
，蓮子心味苦、性寒
，清心祛熱作用較大
，今人多用代茶飲，但應(yīng)注意量不可過大
，胃寒者勿用
，空腹時不宜飲。蓮子澀腸止瀉
，年老體虛者
、大便燥結(jié)者勿用。蓮子是收澀傷陰之品
，故因陰虛內(nèi)熱
、腸枯血燥引起的大便燥結(jié)也不宜使用。蓮子不宜與柿子
、柿餅同食
，以防加重便秘。

蓮子的食療價值非常高

，是我國的一種常見中藥材
。我們在上面為大家介紹了吃蓮子的好處，蓮子可以幫助大家治療身體疾病
，對于體質(zhì)虛弱
、心慌和失眠的癥狀都是非常適合的。蓮子可以做成很多的食療方
，比如安神益智方
、健脾止瀉方、澀腸止瀉方等
，幫助人們清心安神
、養(yǎng)陰潤燥。

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