花生的食用注意事項以及保存和搭配

花生是很常見的一種農(nóng)作物哦，它的營養(yǎng)價值高，含有豐富的亞油酸和纖維素，對于身體健康有好處。很多人都愛吃花生，而且吃法有很多，那么你是否知道它的食用注意事項和保存等方法嗎，一起來看看吧。

食用花生要注意什么?

1、花生與紅酒一同食用有利于促進(jìn)心臟血管暢通。

2、花生容易受潮發(fā)霉產(chǎn)生致癌性很強的黃曲霉菌毒素，這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調(diào)方法都不能分解了它，因此一定要注意不可吃發(fā)霉的花生。

如何選擇花生?

在選購花生時要選擇夠飽滿而且十分均勻的，選擇色澤一致并且無任何雜質(zhì)，在購買時還可以抓起一把花生問下氣味，好的花生會有一股濃烈的花生味道，而摻雜其它味道的花生不宜購買。

花生如何保存?

花生保存時易選擇密閉的環(huán)境或者是低溫的的地方保存。

花生和什么一起吃比較好?

花生和粳米一起吃：可健脾開胃

花生和菠菜一起吃：可美白皮膚

花生和蓮子一起吃：可助骨骼成長

花生和鯉魚一起吃：可有利營養(yǎng)吸收

花生和黃豆一起吃：可豐胸美容

花生和鯽魚一起吃：可營養(yǎng)互補、健脾和胃

花生和芹菜一起吃：可預(yù)防心血管疾病、降血壓

花生和南瓜子一起吃：可改善小兒營養(yǎng)不良

花生和紅棗一起吃：可健脾、止血、補血

花生和豬蹄一起吃：可補血

花生和毛豆一起吃：可健腦益智

花生和豆?jié){一起吃：可潤膚補虛、降糖降脂

花生不能和什么一起吃?

花生不能和蕨菜一起吃：會降低營養(yǎng)價值

花生不能和黃瓜一起吃：會導(dǎo)致腹瀉

花生不能和螃蟹一起吃：會導(dǎo)致腸胃不適、腹瀉

關(guān)于花生的食用注意事項和它的保存搭配的一些小常識，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是花生和很多的食物都可以搭配，具有健脾養(yǎng)胃的作用，但是也要注意一些禁忌哦。

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