花生的吃法也有很多的,比如說(shuō)花生醬啊,油炸花生等等的都是生活中比較常見(jiàn)的。但是也不能吃太多,吃太多的話會(huì)有飽腹感,其他的食物攝入不進(jìn)去的話也可能造成營(yíng)養(yǎng)不良的表現(xiàn)。花生雖然好吃但是也不是所有的人群都適合吃的,你知道哪些人不適合吃花生嗎?
膽囊切除者
膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。當(dāng)做完手術(shù)以后的人膽汁是無(wú)法吸收和儲(chǔ)存的,而且還會(huì)造成脂肪消化不了的情況,所以膽囊切除的人要注意最好不要吃花生。
胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油?;ㄉ鷮賵?jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
痛風(fēng)患者
痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
高脂蛋白血癥患者
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
花生有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體有很大的補(bǔ)給的作用。對(duì)于一些想減肥的人來(lái)說(shuō)不太適合吃花生,花生有很多的熱量和脂肪,想要減肥的人還是少吃些比較高。還有高血脂糖尿病的人群不適合吃,可能造成攝入的糖分和脂肪的量過(guò)多影響健康。
花生米不適合以下人吃:
1、痛風(fēng)患者:痛風(fēng)是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會(huì)減少尿酸排出,加重病情,所以痛風(fēng)急性發(fā)作期應(yīng)禁食花生,痛風(fēng)緩解期也只能適量進(jìn)食。
2、膽囊切除者:膽汁對(duì)于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,膽囊收縮,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對(duì)膽囊刺激最強(qiáng),使膽汁大量排放。膽囊切除后,膽汁無(wú)法儲(chǔ)存,勢(shì)必影響對(duì)花生等油料作物中脂肪的消化。
3、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者:此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅(jiān)果類,蛋白質(zhì)和脂肪的含量過(guò)高,很難消化吸收,此類患者應(yīng)禁食。
4、想減肥的人:花生的熱量和脂肪含量都很高,吃二兩炒花生仁,就吃進(jìn)了581千卡的能量,相當(dāng)于吃了五兩半的饅頭,所以想減肥的人應(yīng)遠(yuǎn)離花生。
5、糖尿病患者:糖尿病人需控制每日攝入的總能量,因此,每天使用炒菜油不能超過(guò)三湯匙(30g)。但18?;ㄉ拖喈?dāng)于一勺油(10g),能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
6、高脂蛋白血癥患者:飲食結(jié)構(gòu)不合理是導(dǎo)致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入?;ㄉ歉咧?、高熱量的食物,多吃只能加重病情,導(dǎo)致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,危及生命。
擴(kuò)展資料:
花生的功效與作用
1、控制食欲:花生是“高飽腹感”食物,能讓你感覺(jué)更飽,或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。
2、有助減鹽:咸味花生不但能滿足你吃咸的愛(ài)好,還不容易導(dǎo)致攝入過(guò)量食鹽。
3、穩(wěn)定血糖:研究發(fā)現(xiàn),如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?;ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生,那么你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。
4、保持心臟健康:吃花生最多的人,患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%?;ㄉ械哪承┏煞帜芙档偷兔芏戎鞍祝▔哪懝檀迹┑暮?,讓心臟更加健康。
5、減少患癌風(fēng)險(xiǎn):研究發(fā)現(xiàn),每周至少吃兩次花生的女性,患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。
6、花生中含有“白藜蘆醇”。這種物質(zhì)有很強(qiáng)的生物活性,不僅能抵御癌癥,還能抑制血小板凝聚,防止心肌梗死與腦梗塞。
人民網(wǎng)-養(yǎng)生:花生的功效與作用有哪些?
人民網(wǎng)-6類人要謹(jǐn)慎吃花生 吃花生要注意三點(diǎn)
花生是在我們?nèi)粘I钪薪?jīng)??梢?jiàn)的飲食,特別是對(duì)于某些貧血?dú)庋畹娜藖?lái)說(shuō),花生能夠很好的為我們補(bǔ)充氣血!但是有七類人不宜吃花生,這究竟是哪七類呢?
花生的功效。 花生中含有非常多的鋅元素,能夠增加我們的胃口和食欲,對(duì)老年人大腦記憶力也有著非常重要的作用,能夠幫助老年人增強(qiáng)記憶力! 花生中含有非常多的脂肪油和蛋白質(zhì),對(duì)貧血等疾病有一定的功效。 花生中鈣離子的含量非常高,能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育和成長(zhǎng),對(duì)小孩子的成長(zhǎng)發(fā)育有著特別的作用。 花生中含有亞油酸,可以幫助我們降低膽固醇,預(yù)防一些心冠疾??!
哪七類人不宜吃花生? 高脂蛋白血癥患者,花生中含有非常多的蛋白質(zhì)和脂肪,患者在食用花生過(guò)后,可能會(huì)引起身體的不適,甚至危及生命! 身體出現(xiàn)一些跌打扭傷的癥狀者,花生中含有著許多的鈣離子,鈣離子是促凝血因子的重要組成部分,如果身體有些瘀血,在使用花生后,可能瘀血更加嚴(yán)重。 痛風(fēng)患者,花生中含有非常多的脂肪,如果痛風(fēng)使用,可能會(huì)加重病情。 膽囊切除者 胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者。花生中非常多的脂肪和蛋白,在我們腸胃中,人類難以消化,長(zhǎng)此以往,會(huì)造成為更大的疾??! 想減肥的人,花生中非常的脂肪,脂肪在我們體內(nèi)長(zhǎng)期的堆積,可能你每天所減肥運(yùn)動(dòng)的都不夠你吃花生所積累在體內(nèi)的! 糖尿病患者,糖尿病患者是控制每日食用糖的多少,也是要控制沒(méi)事,所攝入的油量,花生中的含油量非常高!對(duì)糖尿病病人的病情不好!
不要貪嘴,吃花生哦!作為一個(gè)病人,我們應(yīng)該謹(jǐn)聽(tīng)醫(yī)囑,不要自己貪嘴,亂吃東西哦!
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