各地區(qū)中秋節(jié)吃什么,韓國(guó)臺(tái)灣上海北京的中秋習(xí)俗

各地區(qū)中秋節(jié)吃什么,韓國(guó)臺(tái)灣上海北京的中秋習(xí)俗

中秋節(jié)的習(xí)俗始于唐朝，那個(gè)年代中秋節(jié)食物以瓜果為主。后來(lái)隨著文化的發(fā)展，各地區(qū)除了吃月餅外，有著不同的中秋傳統(tǒng)食品文化，下面我來(lái)了解下各地區(qū)中秋節(jié)吃什么。

臺(tái)灣中秋吃什么(月餅和烤肉)

臺(tái)灣人中秋節(jié)吃月餅(臺(tái)餅)的習(xí)俗是保留的，除此以外，中秋節(jié)臺(tái)灣有一個(gè)不成文的習(xí)俗，就是每家每戶(hù)都會(huì)烤肉，可謂萬(wàn)家烤肉萬(wàn)家香，這個(gè)烤肉活動(dòng)已經(jīng)成為中秋節(jié)的另類(lèi)特色了。

臺(tái)灣的有些地區(qū)中秋節(jié)會(huì)吃茶葉蛋、切糕等食品，后來(lái)臺(tái)灣人將月餅、烤肉、香柚稱(chēng)為中秋節(jié)的美味三寶，是中秋佳節(jié)必不可少的三種美食。

上海人中秋吃什么(芋艿、鴨子)

上海人稱(chēng)中秋節(jié)為八月半，在這一天老上海人會(huì)一家人吃團(tuán)圓飯，一向注重飲食的上海人中秋節(jié)吃什么美食呢，據(jù)說(shuō)讓他們會(huì)吃芋艿蘸糖、毛豆、八寶鴨、桂花酒，其中芋艿有美好的寓意，象征著母子相依。

中秋的餐桌上一定會(huì)出現(xiàn)鴨子這道菜，最常見(jiàn)的為八寶鴨。還有小湯圓寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。美味佳肴也少不了美酒，所謂八月十五桂花香，一杯桂花酒配上圓月，何等美事。

老北京中秋吃什么(月餅)

老北京將中華的傳統(tǒng)文化流傳至今，中秋必備月餅，但老北京人吃的月餅主要由三類(lèi)，自來(lái)紅，自來(lái)白，提漿月餅三種，拜月是老北京人最主要的習(xí)俗，他們會(huì)在四合院擺上桌子，一邊喝茶，一邊吃月餅，一邊賞月。

韓國(guó)中秋吃什么(松餅)

韓國(guó)人對(duì)待中秋和春節(jié)一樣的重視，注重孝道禮節(jié)的韓國(guó)人對(duì)待中秋絕不含糊，他們會(huì)在這一天做好松餅，松餅除了食用以外，還用來(lái)擺在坐上祭祀或者跳神，他們覺(jué)得送票是最好吃得食物，所以會(huì)吧松餅挨家挨戶(hù)送，用它來(lái)驅(qū)邪，現(xiàn)在的韓國(guó)也有挨家挨戶(hù)分著吃的習(xí)俗，表示力圖親睦的意思。

中秋節(jié)各個(gè)地方有哪些習(xí)俗？

山西中秋節(jié)習(xí)俗
山西潞安地區(qū)過(guò)中秋節(jié)時(shí)要宴請(qǐng)女婿帶愛(ài)人及子女上門(mén)一起共度良辰；山西永寧地區(qū)中秋節(jié)家家戶(hù)戶(hù)都要恭祀太陰星主；山西大同地區(qū)稱(chēng)月餅叫團(tuán)圓餅，大小在二、三尺左右，且有中秋節(jié)守夜之俗。
陜西中秋節(jié)習(xí)俗
陜西西鄉(xiāng)地區(qū)過(guò)中秋節(jié)時(shí)男子要去泛舟登崖，女子則在家籌備佳宴，中秋節(jié)家家戶(hù)戶(hù)必食西瓜；陜西靖邊地區(qū)過(guò)中秋有吹鼓手走街串戶(hù)打鼓吹號(hào)，走時(shí)戶(hù)主得給賞錢(qián)；陜西洛川地區(qū)中秋節(jié)時(shí)家長(zhǎng)要率子女?dāng)y帶禮物去老師家拜節(jié)。
四川中秋節(jié)習(xí)俗
四川嘉定地區(qū)的人們過(guò)中秋節(jié)時(shí)要祭土地神，上演雜劇、聲樂(lè)等，俗稱(chēng)“看會(huì)”，四川人中秋節(jié)除了吃月餅外，在中秋節(jié)還要舉行打粑、殺鴨子等娛樂(lè)活動(dòng)；有的人會(huì)在中秋節(jié)夜晚將桔子挖空，里面點(diǎn)上蠟燭，懸掛在自家門(mén)口，以示慶祝；也有兒童在柚子上插滿(mǎn)香，沿街舞動(dòng)，俗稱(chēng)“舞流星香球”。
福建中秋節(jié)習(xí)俗
福建浦城地區(qū)過(guò)中秋節(jié)時(shí)女子穿行南浦橋，以祈求長(zhǎng)壽；福建建寧人中秋夜要在門(mén)前掛旛燈向月宮求子；福建上杭地區(qū)的人們過(guò)中秋節(jié)時(shí)，人們會(huì)以竹筐作為月姑的替身，如有大神降臨，竹筐就會(huì)搖擺，依搖擺的次數(shù)來(lái)卜吉兇；福建金門(mén)人中秋拜月前要先拜天公，天公用仙桃型的紅果代頂，俗稱(chēng)“天公果”，拜月用的紅果要雕成豬羊的形狀，數(shù)目一定要九豬十六羊。
江西中秋節(jié)習(xí)俗
在江西吉安地區(qū)中秋節(jié)傍晚，村村寨寨都要用稻草燒瓦罐，瓦罐燒紅后將醋倒進(jìn)去，讓其香味飄散于全村；江西新城地區(qū)過(guò)中秋時(shí)，從八月十一夜開(kāi)始要在自家門(mén)前懸掛通草燈，大街小巷鼓樂(lè)陣陣，熱鬧非凡，直至八月十七才算結(jié)束。
山東中秋節(jié)習(xí)俗
山東慶云地區(qū)農(nóng)家在八月十五日要大祭土谷神，俗稱(chēng)“青苗社”；山東諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，還要上墳祭祖，即墨地區(qū)的人們中秋節(jié)家家戶(hù)戶(hù)要吃一種叫“麥箭”應(yīng)急食品。
河北中秋節(jié)習(xí)俗
河北萬(wàn)全地區(qū)的人們稱(chēng)中秋為“小元旦”，過(guò)中秋節(jié)時(shí)要在月光紙上繪太陰星君，懸掛關(guān)帝夜閱春秋像；河北河間地區(qū)的人們稱(chēng)中秋雨為苦雨，中秋節(jié)若下雨，意味著當(dāng)年收獲的青菜味道含苦味。
江蘇中秋節(jié)習(xí)俗
江蘇無(wú)錫地區(qū)的人們中秋夜要燒斗香，香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中各類(lèi)景色，香斗上面插有紙?jiān)目羌安噬浩?；上海人中秋宴多以桂花蜜酒佐食?br>中秋節(jié)，為每年農(nóng)歷的八月十五。按照中國(guó)的農(nóng)歷，八月為秋季的第二個(gè)月，古時(shí)稱(chēng)為仲秋，因此民間稱(chēng)為中秋，又稱(chēng)秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié)，又因?yàn)檫@一天月亮滿(mǎn)圓，象征團(tuán)圓，又稱(chēng)為團(tuán)圓節(jié)。民間中秋節(jié)有吃月餅、賞月、賞桂花、猜燈謎等多種習(xí)俗。中秋節(jié)起源于中國(guó)，是東亞民間的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)不單單是華人的節(jié)慶，受中華文化的影響，中秋節(jié)也是日本、越南、朝鮮半島等地的傳統(tǒng)節(jié)日。
中秋節(jié)在新加坡是相當(dāng)熱鬧的。節(jié)日降臨前的一個(gè)月，月餅燈籠就開(kāi)始上市了。月餅，不僅滿(mǎn)足人們的口福也用來(lái)祭祖拜月，更是親戚朋友互相饋贈(zèng)的節(jié)日佳品。除了月餅，中秋節(jié)的另一種節(jié)日佳品是“柚”。
對(duì)年輕人而言，令他們感到興趣的是各式各樣制作精美的燈籠，他們也趁著節(jié)日的機(jī)會(huì)，展露制作燈籠的才華，大人們也可以在一年一度的燈籠制作比賽及花燈展覽會(huì)上盡情娛樂(lè)。
新加坡人也可以參加由民眾聯(lián)絡(luò)所或會(huì)館主辦的中秋晚會(huì)。一家人一起賞月也是一件美事，在家中擺上瓜果、月餅，再添上孩子們的燈籠，就是一個(gè)溫馨、和諧的中秋夜。為了使中秋佳節(jié)的氣氛更濃，慶祝活動(dòng)更普遍，建議在公共場(chǎng)所張掛燈籠，同時(shí)主辦猜燈謎等活動(dòng)。

中秋節(jié)不同地區(qū)的風(fēng)俗

中秋節(jié)不同地區(qū)的風(fēng)俗：

1、走月（南京地區(qū)）

中秋節(jié)之夜有一大特色賞月活動(dòng)叫“走月”。皎潔的月光下，人們衣著華美，三五結(jié)伴，或游街市，或乏舟秦淮河，或登樓觀(guān)賞月華，談笑風(fēng)生。明代南京建有望月樓、玩月橋，清代獅子山下有朝月樓，都是游人“走月”時(shí)的賞月勝地。

2、祭月（壯族）

廣西西部壯族的“祭月請(qǐng)神”活動(dòng)更典型，每年夏歷八月中旬，有的就在中秋夜，人們?cè)诖孱^村尾露天處，設(shè)一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹(shù)一高約一尺的樹(shù)枝或竹枝，象征社樹(shù)，亦作月神下凡與上天的梯子，這里保存了古老的月亮神話(huà)因素。

3、樹(shù)中秋（廣州、香港）

在廣州、香港等地，中秋夜要進(jìn)行樹(shù)中秋活動(dòng)，樹(shù)亦作豎，即將燈彩高豎起來(lái)之意。小孩子們?cè)诩议L(zhǎng)協(xié)助下用竹紙?jiān)赏米袩簟钐覠艋蛘叫蔚臒?，橫掛在短竿中，再豎起于高桿上，高技起來(lái)，彩光閃耀，為中秋再添一景。

孩子們多互相比賽，看誰(shuí)豎得高，豎得多，燈彩最精巧。另外還有放天燈的，即孔明燈，用紙?jiān)纱笮蔚臒?，燈下燃燭，熱氣上騰，使燈飛揚(yáng)在空中，引人歡笑追逐。另外還有兒童手提的各式花燈在月下游嬉玩賞。

中秋節(jié)起源：

中秋節(jié)起源于上古時(shí)代，普及于漢代，定型于唐代。中秋節(jié)是秋季時(shí)令習(xí)俗的綜合，其所包含的節(jié)俗因素，大都有古老的淵源。祭月作為民間做節(jié)的重要禮俗之一，逐漸演化為的賞月、頌月等活動(dòng)。

中秋節(jié)以月之圓兆人之團(tuán)圓，為寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，成為豐富多彩、彌足珍貴的文化遺產(chǎn)。

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