核桃和松子怎么做好吃

核桃和松子怎么做好吃

堅果是非常不錯的食物，一般都會把它當(dāng)做小零食來吃，堅果的種類有很多，像松子，核桃等，除了可以直接吃以外，還可以把它搭配在一起煮成其他的食物來吃，下面就給大家介紹一下核桃和松子怎么做好吃。

核桃和松子怎么做好吃

可以做核桃松子粥，需要準(zhǔn)備調(diào)和油，雞粉，松子，核桃，小米，先把核桃的衣去除，把香米，小米搭配在一起清洗干凈，放到水里面浸泡一下，香米小米放進砂鍋當(dāng)中，加入適量的清水，蓋上蓋子大火煮開，會有一些泡沫出來，把泡沫撇掉，然后再放核桃以及松子，蓋上鍋蓋用大火煮開，一直煮到粘稠狀態(tài)，加入椒鹽以及雞粉攪拌均勻煮開，蓋上蓋子用余溫繼續(xù)燜煮5分鐘左右就可以吃了。

還可以做核桃松子豆?jié){，需要準(zhǔn)備核桃，黃豆以及松子，先把這些材料處理干凈清洗一下，再把它們一起丟進豆?jié){機里面，加入適量的水，啟動開關(guān)，大概30分鐘左右，一碗好喝的豆?jié){就制作完成了。

還可以做堅果炒飯，需要準(zhǔn)備魚露，橄欖油，核桃，腰果，松子以及米飯，先把核桃放到開水里面浸泡10分鐘，然后再把松仁腰果清洗干凈，鍋燒熱，松仁以及腰果放進去翻炒一下水分炒干，然后再撈出來備用，鍋中加入適量的橄欖油，把松仁放進去翻炒到微黃，然后再加腰果翻炒出味道，核桃浸泡好以后把衣去除清洗干凈，鍋中加入芝士片融化，加米飯翻炒一下，然后再添加胡椒碎，核桃，松仁，腰果放進鍋中翻炒均勻，就可以盛出來吃了。

核桃和松子的營養(yǎng)價值

核桃和松子里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，松子里面有很多油脂成分，核桃里面的油脂含量也是非常多的，適當(dāng)?shù)某砸恍┧勺雍颂揖湍軌蜃屔眢w變得更加健康，核桃里面含有非常豐富的維生素e，核桃里面所含有的維生素e量要比松子高出一些，能達到延緩衰老以及改善皮膚狀態(tài)作用，讓皮膚變得更加滋潤光澤，所以女性朋友可以在日常生活中適當(dāng)?shù)某陨弦恍?/p>

松子里面含有的鋅元素，鈣元素，比核桃高一些，能夠讓兒童牙齒發(fā)育骨骼發(fā)育變得更好，鋅元素對大腦發(fā)育起到關(guān)鍵性作用，孕婦在懷孕期間適當(dāng)?shù)某砸恍┧勺泳涂梢宰屘喊l(fā)育得更好，松子里面的鉀元素含量也是非常高的，能夠讓細(xì)胞的滲透壓得到調(diào)節(jié)，讓酸堿平衡，能夠參與蛋白質(zhì)的代謝以及細(xì)胞內(nèi)糖代謝。

松子怎么做好吃

可以做松子蝦仁，需要準(zhǔn)備元貞糖，黃酒，調(diào)和油，淀粉，雞精，食鹽以及松子，然后再把蝦仁解凍清洗干凈，水分瀝干，在里面添加一些鮮辣粉，糖，雞精，黃酒以及鹽，然后再加一些淀粉攪拌均勻，加入適量的油繼續(xù)攪拌，鍋中加入適量的油燒熱，把蔥花放進去翻炒一下，加入松仁繼續(xù)翻炒均勻就可以吃了。

還可以做松仁雞蛋炒茼蒿，需要準(zhǔn)備調(diào)和油，鹽，雞蛋，茼蒿以及松子，需要把枸杞浸泡一下，雞蛋打進碗里面攪拌均勻，茼蒿清洗干凈，放進鍋中焯燙一下，然后再撈出來備用。鍋中加入適量的油燒熱，雞蛋放進去翻炒熟，再加茼蒿，香蔥末翻炒均勻，加入適量的鹽調(diào)味，最后再把和枸杞，松仁放進去翻炒一下就可以吃了。

核桃怎么做好吃

可以制作核桃奶茶，需要準(zhǔn)備砂糖，奶粉，大米以及核桃，先把大米核桃清洗干凈放進攪拌器里面進行打磨，加入適量的奶粉糖繼續(xù)攪打，攪打好后就可以倒出來喝了，作為下午茶來喝不錯，還可以搭配早餐來吃。

還可以做核桃露，準(zhǔn)備一些蜂蜜，清水以及核桃，先把核桃放到開水里面浸泡一下，把皮剝掉處理好以后放到攪拌機里面，加入適量的清水，攪打成核桃汁，準(zhǔn)備一個湯鍋以及濾網(wǎng)，把核桃汁倒到濾網(wǎng)里面，把渣滓去除，然后核桃汁放到煮鍋當(dāng)中，加入適量的牛奶以及清水，一邊加熱一邊攪拌，煮好以后把火關(guān)掉，稍微放涼，加入適量的蜂蜜調(diào)味就可以喝了。

上面介紹的就是核桃和松仁的正確制作方法，核桃松仁的制作方法還是非常多的，可以用各種不一樣的方法制作來獲取身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，還能達到解饞效果，大家就可以根據(jù)自身的實際情況來選擇合適的制作方式，讓身體變得更加健康。

松子核桃醬怎么做

食材明細(xì)
核桃30克松子仁30克
蜂蜜250克
松子核桃醬的做法詳細(xì)步驟
1.松子仁、核桃仁用水浸泡；
2.二仁去皮，研成末；
3.放入蜂蜜和勻即成。

核桃怎么做好吃?

1、將核桃用水沖干凈，將核桃放在蒸鍋上蒸15分鐘，然后將核桃再放入冷水中泡5-10分鐘，然后用核桃夾子夾開，很容易地將核桃整塊剝出?？梢灾苯邮秤?，也可以做菜或甜點吃。

2、用以上方法將剝好的核桃塊，放到桂圓紅棗湯中，一起煮著吃。核桃仁可以在桂圓紅棗塊煮好時放入，再煮5分鐘即可，核桃仁不宜煮太長時間，口感不好。

3、用第一項的方法剝出核桃仁，將核桃仁的第二層皮去掉，用鹽腌制1小時，與豆苗或其它菜苗涼拌著吃，也是非常美味的爽口營養(yǎng)菜。

4、將剝好的核桃仁炒熟，黑芝麻也炒熟，用白糖加油加水炒制成糖稀，將炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中，翻炒均勻，待晾晾后切成塊，成為核桃芝麻酥食用。

5、將剝好的核桃仁，放在用糖、鹽、少量淀粉調(diào)成的汁中，用熱油焯一下，撈出放在盤中，蝦仁和腰果炒制后，放在核桃仁上面，是很好吃又很營養(yǎng)的一道美食。

6、將剝好的核桃仁切成碎粒，花生仁搗碎粒，然后放糖、鹽、花椒粉，少量面粉拌成團裝，將面粉條裹在上面，用油炸制成黃色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子，好吃有營養(yǎng)。

7、將剝好的核桃仁與青豆、蝦仁、松子、玉米粒、胡蘿卜丁一起炒制成大豐收菜，也是美味佳肴。好吃、好做、又營養(yǎng)。

核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。

核桃營養(yǎng)價值豐富，有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃，喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應(yīng)多種土壤生長，喜肥沃濕潤的沙質(zhì)壤土，喜水、肥，喜陽，同時對水肥要求不嚴(yán)，落葉后至發(fā)芽前不宜剪枝，易產(chǎn)生傷流。適宜大部分土地生長。喜石灰性土壤，常見于山區(qū)河谷兩旁土層深厚的地方。

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