花生跟核桃同樣屬于堅(jiān)果食物,都是我們熟悉的,在平時(shí)經(jīng)常吃對健康有一定好處,通過吃花生跟核桃是可以起到非常不錯的滋補(bǔ)效果,而且味道以及口感都很不錯,因此花生跟核桃是值得推薦給大家的,那么具體來說花生跟核桃應(yīng)該怎么做好吃,一起跟著大道家園養(yǎng)生網(wǎng)來看看吧。
花生跟核桃可以一起吃嗎
花生跟核桃是完全可以一起吃的。不管對于花生和核桃來說,其中的主要營養(yǎng)成分是有所雷同的,其中都是植物蛋白和植物脂肪。不管對核桃來說,脂肪會更優(yōu)秀一些,是可以起到軟化血管、降低血脂的效果,不過搭配在一起吃的時(shí)候需要適量,否則會導(dǎo)致攝入的脂肪量過多。
花生跟核桃怎么做好吃
花生跟核桃是可以搭配在一起吃的,花生核桃豬骨湯就是很不錯的吃法,而且做法也比較簡單。在烹飪的過程中,只需要我們準(zhǔn)備好四種食材就可以了,需要準(zhǔn)備好適量的花生和核桃、500克的豬骨以及少量的鹽。首先需要我們向鍋中倒入適量的水,開火燒水,然后開始清洗豬骨,等到洗凈豬骨之后就要把豬骨切成塊狀,盛放到盤子中之后,把適量的花生和核桃一起洗干凈,扒開核桃之后取出核桃仁,然后一起放入水中浸泡,等泡軟之后就可以撈出放在碗中。
等到鍋內(nèi)的水煮沸之后就可以放入盤中切好的豬骨,抄干之后撈出,清洗豬骨之后需要重新放入盤中。然后我們倒掉鍋中的水,重新放些清水煮沸,水沸騰之后再把盤內(nèi)的豬骨和之前泡好的核桃、花生一起放入水中。等上一個(gè)小時(shí)之后,加入適當(dāng)?shù)氖雏}就可以吃了。
花生的營養(yǎng)價(jià)值
花生的營養(yǎng)價(jià)值還是非常豐富的,在花生中是含有非常豐富的脂質(zhì),其中還有蛋白質(zhì)和維生素B1,維生素B2的存在,再加上其中維生素E等多種的維生素,因此吃花生對健康有很大幫助,而且花生中含的脂質(zhì),大多數(shù)人都是屬于不飽和脂肪酸,其中占一半比例的是不飽和脂肪酸。
而且花生中是含有多種的蛋白質(zhì),其中氨基酸的組成也是十分多樣的,我們?nèi)梭w中所需要的氨基酸,除了賴氨酸的含量比較少之外,其他的氨基酸含量都在花生中非常豐富的。
花生油中的微量元素含量也是非常豐富的,其中含鋅量是達(dá)到非常高的地步,而且我們攝入了鋅元素之后就可以促進(jìn)兒童大腦的發(fā)育,還可以有效的激活中老年人腦細(xì)胞。
核桃可以怎么吃
核桃的吃法是非常多的,首先需要準(zhǔn)備好材料。雞胸肉切丁之后在加鹽、水淀粉以及料酒少許,腌制之后上漿。 切好蔥花,胡蘿卜需要切成丁。把核桃輕輕炸一下,等到有香味的時(shí)候就可以瀝油盛出。鍋底需要留油,我們把雞丁滑熟之后再加入胡蘿卜和豌豆進(jìn)行翻炒。之后加入炸好的核桃,再放上少許的鹽,生抽、雞精和香油,翻炒均勻之后我們把腌雞丁的漿汁直接倒入鍋中,收干之后起鍋裝盤就可以了。
琥珀核桃仁也是不錯的核桃吃法,需要準(zhǔn)備好核桃仁250克、白糖100克、麻油數(shù)大匙。我們把核桃仁放在適量的沸水中,需要浸泡10分鐘,之后用牙簽剔去其中的皮膜。然后在小鍋中,加入白糖和清水1/2杯,之后再放入核桃仁,用小火煮,等到水分收干、糖汁包在核桃仁上的時(shí)候就可以了,之后我們燒熱麻油,油熱的時(shí)候就可以倒入裹有糖汁的核桃仁,然后用小火繼續(xù)炒,金黃色的時(shí)候就可以濾去油,然后盛入到盤中,撒上鹽拌勻放涼就可以吃了。
吃核桃的時(shí)候還可以試試香椿苗拌核桃仁的方法,需要我們準(zhǔn)備好香椿苗250克、核桃仁100克。還需要鹽、味精、蒜蓉。我們把香椿苗浸泡一會兒之后,撈出把香椿的根部清洗干凈。之后再把核桃仁放在50度左右的水中,浸泡兩個(gè)小時(shí)左右,然后涼水中浸泡的時(shí)間需要相應(yīng)的延長,取出和香椿苗一起拌勻,最后撒上調(diào)料就可以吃了。
花生跟核桃同樣屬于堅(jiān)果食物,是完全可以搭配在一起吃的,而且這樣吃是可以讓滋補(bǔ)效果更好的,能夠更好的讓人體吸收到這些營養(yǎng)物質(zhì),所以說我們對花生跟核桃的搭配吃法要有所了解,這樣才能更好的吃到美味可口的花生跟核桃。
主料花生40克核桃仁25克枸杞子5克 輔料細(xì)砂糖20克清水適量
步驟
核桃花生糊的做法步驟11.準(zhǔn)備好所有材料,清洗干凈
核桃花生糊的做法步驟22.將材料放進(jìn)玻璃杯內(nèi)
核桃花生糊的做法步驟33.加入清水
核桃花生糊的做法步驟44.蓋上蓋子,將玻璃杯放在底座上
核桃花生糊的做法步驟55.輕觸開關(guān)鍵,再按功能鍵,選擇到“米糊”功能,再按開關(guān)鍵
核桃花生糊的做法步驟66.先加熱,再攪拌,用時(shí)27分鐘,最后加入糖調(diào)味
核桃花生糊的做法步驟77.如絲般順滑的核桃花生糊就做好了
1、準(zhǔn)備好3個(gè)干核桃進(jìn)行砸殼剝核桃仁,剝花生20顆左右,剝米40粒米左右,把放入碗內(nèi);如圖。
花生核桃粥的做法是什么2、核桃仁表皮有輕微的澀味和苦味,這是我們用熱水進(jìn)行沖洗下,祛除澀味;如圖碗內(nèi)加入開水,浸泡5分鐘左右。
花生核桃粥的做法是什么3、這時(shí)候,把花生和核桃清洗干凈;如圖。
花生核桃粥的做法是什么4、這時(shí),開始用水淘米;
5、把米和核桃花生放入電飯鍋內(nèi)加適量的水,進(jìn)行煮粥;如圖。
花生核桃粥的做法是什么6、30分鐘-40分鐘,煮粥就好了,如圖。
花生核桃粥的做法是什么7、把米盛入碗中,美味的粥就好啦!上面還有一層固醇油,保健美容哦!
花生核桃粥的做法是什么以上就是關(guān)于花生核桃粥的做法是什么的介紹了,其實(shí)這道花生核桃粥做起來不難的,而且非常有營養(yǎng)價(jià)值,大家可以做一做。
主料
核桃
80g
花生
370g
輔料
白糖
100g
麥芽糖
80g
清水
50g
食用小蘇打
1g
步驟
1.準(zhǔn)備好核桃仁和花生仁
2.核桃仁和花生仁鋪在烤盤上,放入烤箱中層,上下火,120度,烤25分鐘
3.小蘇打放入清水里混合均勻
4.烤脆的核桃仁花生仁去掉皮,裝入自封袋里
5.用搟面杖搟成碎瓣
6.鍋里加入白糖
7.加入麥芽糖
8.加入蘇打水
9.小火慢慢熬
10.熬到能拉絲,將拉出的絲放入冷水里,然后很容易折斷,是脆的
11.加入核桃仁和花生仁,迅速翻均勻
12.放入鋪了油紙的烤盤里,然后使勁擠壓
13.稍涼后切塊即可
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