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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      牛肝菌燉雞怎么做
      
        
      
            綠色飲食在行動
            2023-05-01 19:49:07
        
      

        
      
           
      牛肝菌是一種色香味俱全的食材
      ，這種食材在生活中也比較受到大家的喜愛
      ，只不過牛桿菌的分布范圍并不廣
      ，所以一些居住范圍離牛肝菌這種食物比較遠的人需要購買已經(jīng)晾干的牛肝菌
      ，不過只需要進行一下泡發(fā)處理就可以正常吃了，那么牛肝菌燉雞怎么做呢?
      1.我們在制作這道菜之前
      ，需要將一些食材全部準備好
      ，我們學(xué)校準備的食材也是比較多的，首先大家就需要準備一些雞腿
      ，另外還需要準備一些牛肝菌，然后建議大家再準備一些番茄
      ，洋蔥
      ，大蒜，百里香
      ，橄欖油，紅辣椒
      ，白葡萄酒和雞湯
      ，當(dāng)然了，還需要準備一些食鹽來調(diào)節(jié)味道
      。
      2.我們首先需要做的是將我們事先準備好的番茄紅辣椒
      ，全部清洗干凈并切成塊狀
      ，然后將大蒜剝好
      ，并將大蒜切成大蒜塊，接下來需要將牛肝菌進行一下清洗和焯水的處理，當(dāng)然了
      ，如果家中購買的是曬干之后的牛肝菌，還需要將牛肝菌進行泡發(fā)處理
      ，食材全部準備完成之后
      ，我們?nèi)硪粋€煎鍋。
      3.像煎鍋中加入適量的橄欖油
      ，等待一會兒之后我們把雞腿和大蒜一起加入到鍋中
      ，給雞腿進行煎制處理
      ，在這個過程中也要將辣椒放進去煎一會兒
      ，大概5分鐘左右之后，我們將煎鍋調(diào)成大火的模式
      ，便像煎鍋之中倒入一些葡萄酒
      。
      4.將煎鍋中的食材煮大概三分鐘
      ，我們再次向里面加入雞湯
      ，蘑菇，番茄和牛肝菌
      ，當(dāng)然了
      ，我們準備的一些食材也要酌量的加入到鍋中
      ，等待大概40分鐘左右就可以出鍋了
      。
      牛肝菌燉雞的做法其實也是比較簡單的，只不過這個過程中需要耗費的時間比較長
      ，所以大家如果想要制作這道菜的話，一定要選擇自己的時間比較充裕的條件下來制作這道菜
      ，祝你用餐愉快哦。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/14755.html.
      
          
      
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