紫薯上有白點(diǎn)可以吃嗎

，做粥吃等等的吃法。但是紫薯放的時間久了，身上就會出現(xiàn)白點(diǎn)，這樣的紫薯還能食用嗎?下面一起來看看。

紫薯上有白點(diǎn)可以吃嗎

紫薯上有白點(diǎn)還是可以吃的

，因?yàn)樽鲜肀旧淼牡矸酆渴欠浅４蟮模c(diǎn)其實(shí)就是它的淀粉，不是有害物質(zhì)，所以我們可以放心的食用。

紫薯的功效與作用

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、幫助排毒：紫薯內(nèi)的纖維素是非常豐富的，這種物質(zhì)可以促進(jìn)腸胃的蠕動，將體內(nèi)的廢棄物及時地排出，使得大便保持順暢，可以有效地預(yù)防腸胃疾病。

2、有抗疲勞

、抗衰老：紫薯中富含鋅、鐵、銅等多種營養(yǎng)元素，特別是鐵、鈣這兩種元素，含量是極其高的。而硒和鐵這兩種元素可以緩解人體的疲憊，很適合上班族食用。其中鐵元素含量又極其的多，有效預(yù)防了貧血癥狀。

3、預(yù)防癌癥：硒元素是具備了抗癌能力

，而且很容易被人體吸收。這種物質(zhì)可以有效地清除體內(nèi)的自由基，一直癌細(xì)胞的生長。

紫薯上的白點(diǎn)是什么

植物在生長的過程中

，會產(chǎn)生一系列的物質(zhì)，這些物質(zhì)通常都是聚集在細(xì)胞內(nèi)、腔道中，然后慢慢地排出，這種現(xiàn)象也就是我們常說的分泌現(xiàn)象