吃核桃能補(bǔ)腎健腦,推薦喝核桃汁

吃核桃能補(bǔ)腎健腦,推薦喝核桃汁

對(duì)于核桃，這是我們很熟悉的了吧，我們都知道核桃是很不錯(cuò)的食物了，在生活中很多人都是會(huì)選擇吃核桃來保健身體的了，那么我們經(jīng)常的吃核桃都能夠有哪些的好處呢，我們應(yīng)該怎么吃核桃比較好呢，下面就讓我們一起看看吧。

核桃是長壽果、健腦補(bǔ)腎

中醫(yī)認(rèn)為，胡桃仁味甘性溫，入肺、腎、大腸經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。中醫(yī)自古就把核桃稱為“長壽果”，認(rèn)為核桃能補(bǔ)腎健腦，補(bǔ)中益氣，潤肌膚、烏須發(fā)。

近年科研證明，核桃樹枝有改善腫瘤患者癥狀的作用，以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮，然后吃蛋，可用于預(yù)防癌癥。核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃，這對(duì)于我們的身體健康影響是非常大的了，如果我們吃的太多了，那么就反而是會(huì)對(duì)身體造成傷害了，這是我們在吃核桃的時(shí)候需要注意的地方了哦。

核桃有烏發(fā)、潤膚功效

核桃有烏發(fā)、使皮膚光潤的作用，因?yàn)椤鞍l(fā)者血之余”，血旺則發(fā)黑，而且核桃中富含多種維生素，可以提高人體皮膚的生理活性，所以對(duì)女性而言是美容佳品，因此對(duì)于女性朋友們來說，經(jīng)常的吃些核桃就很有好處了，是可以幫助我們有效的美容護(hù)膚的哦，這對(duì)于我們的身體健康來說也是很有好處的了，不能錯(cuò)過哦，而且我們除了可以直接吃核桃之外，還可以把核桃制作成核桃汁來喝，一起看看吧。

自制核桃汁

食材：生核桃10顆、1杯純牛奶、蜂蜜或白砂糖適量。

做法：把核桃剝殼待用;放入攪拌機(jī)，加入2杯清水，攪打成核桃汁;取來濾網(wǎng)，將核桃汁倒入濾網(wǎng)，分離出核桃汁和核桃殘?jiān)鼉刹糠?過濾后的核桃汁放到火上，再加1杯純牛奶，用小火邊加熱邊攪拌，煮開后關(guān)火，稍稍放涼，喝的時(shí)候加入蜂蜜和白砂糖調(diào)味即可。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)核桃的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)核桃是非常好的食物了，經(jīng)常的吃就可以幫助我們保健身體了哦，我們上面就給大家做出了介紹，而且還推薦了大家核桃的吃法，可以做成核桃汁來吃，能夠更營養(yǎng)的吃哦。

核桃，一味可健腦、補(bǔ)腎、溫肺、潤腸、養(yǎng)心的藥食兩用之品

提起核桃，不少人還能回憶起小時(shí)侯，每當(dāng)考試前吃核桃“補(bǔ)腦”的情景。其實(shí)，小小的核桃不但能健腦，還可以補(bǔ)腎、溫肺、潤腸、降低膽固醇、保護(hù)心血管的作用。

我們打開核桃殼會(huì)發(fā)現(xiàn)核桃仁的形狀很像人的大腦，所謂‘同類相求’或者‘以類取象’，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)告訴我們核桃確實(shí)對(duì)補(bǔ)腦功效非常好。

核桃中含有亞油酸、亞麻酸，以及大量的不飽和脂肪酸和磷脂，能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力，提高大腦的生理功能，防止腦細(xì)胞的衰退。

核桃入腎經(jīng)，能夠溫補(bǔ)腎陽。陽虛者常常，腰膝酸軟，尿頻，怕冷，特別許多中老年人夜尿多，怕冷，還常常腰腿痛。中醫(yī)認(rèn)為腎其華在發(fā)，腎虛就會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)早白。腎陽不足，膀胱氣化不利，就會(huì)夜尿多。腎主骨，腎虛就會(huì)腰痛腿痛，掉牙齒。

核桃還入肺經(jīng)，甘溫能補(bǔ)，能夠溫肺止咳。肺部虛寒導(dǎo)致的咳嗽，常在晚上咳的厲害，特別是冬季天氣寒冷，更是上呼吸道感染，支氣管發(fā)作的高峰期。

核桃甘潤多油，能夠潤腸通便，老年習(xí)慣性便秘，大便干燥者可以多吃點(diǎn)堅(jiān)果類食品，堅(jiān)果類食品含有豐富的油脂。

現(xiàn)代研究表明，核桃中的亞油酸甘油脂、亞麻酸及油酸甘油脂等，可減少膽固醇，保護(hù)心血管。

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核桃有很大的營養(yǎng)價(jià)值，怎樣吃核桃最營養(yǎng)？核桃有什么功效？

生吃核桃更有營養(yǎng)，因?yàn)闋I養(yǎng)未遭破壞。核桃味甘，性溫，歸腎、肺、大腸經(jīng)；功效如下：補(bǔ)腎溫肺，潤腸通便；作用：1、核桃溫補(bǔ)腎陽，其力較弱，多與其他藥物配伍使用，用于治療腎陽虛衰，腎虛腰膝酸痛，兩足痿弱，腎虧腰酸，小便頻數(shù)。2、核桃長于補(bǔ)肺腎，定喘咳，常用于治療肺腎不足，腎不納氣所致的虛喘證；本草綱目中也用本品治療久嗽不止。3、核桃仁還可用于治療腸燥便秘，可單獨(dú)服用，也可與火麻仁、肉蓯蓉、當(dāng)歸等同用治療；用法用量：10-30g，水煎服。注意事項(xiàng)：1、陰虛火旺、痰熱咳嗽及便溏者不宜服用。2、不宜多服，可影響消化。

主要的好處有：1、開胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血；2、營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，還含有豐富的維生素B以及維生素E；3、核桃含有多種人體需要的微量元素，有順氣補(bǔ)血、止咳化痰、潤肺補(bǔ)腎等功能；4、核桃具有補(bǔ)腦健腦的作用，頭暈、健忘、腰膝酸軟的患者，可以經(jīng)常吃核桃；5、具有降低膽固醇的作用，核桃有益于降低血液膽固醇，主要是核桃含有豐富的維生素E，對(duì)于降低血膽固醇和預(yù)防動(dòng)脈硬化起到一定的作用；6、能夠防治心血管疾病，核桃中含有鋅、錳、鉻的等微量元素，具有保護(hù)心血管的作用。

合理吃核桃是不會(huì)長胖的。核桃中雖然脂肪含量大，但是脂肪大多都為不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸多為亞油酸合成，可以被人體吸收利用，不會(huì)使人肥胖，并且還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，適合動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等患者食用。建議：每天吃核桃仁的重量應(yīng)在20-40克左右，大約4-5個(gè)核桃，吃核桃的同時(shí)應(yīng)該避免其它脂肪攝入，以避免熱量攝入過高。

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