杏仁分為甜杏仁、苦杏仁兩種。我國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁,味道微甜、細(xì)膩,多用于食用;北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁,又名北杏仁,臨床應(yīng)用多以苦杏仁為主。
甜杏仁是一種健康的食品,適量食用具有生津止渴、潤肺定喘、潤腸通便、降低腸癌發(fā)生率的功效。素食者食用甜杏仁可以及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,例如鐵、鋅及維生素E。
大杏仁當(dāng)零食可以幫助控制體重。餓了吃個兩三顆,慢慢咀嚼,再喝一點水,你就會覺得胃里有飽脹感,便會覺得不餓了。但不可以大量食用,產(chǎn)婦、幼兒、濕熱體質(zhì)的人和糖尿病患者不宜吃杏仁及其制品。
推薦食譜
木瓜杏仁奶茶
材料
杏仁粉60克,糯米粉25克,木瓜200克,牛奶200克,清水100克,冰糖20克
做法
1、木瓜取出果肉,放入榨汁機(jī)打成泥。
2、將杏仁粉與糯米粉用清水拌勻,加入冰糖,用中火慢慢煮。
3、直到冰糖完全化開,杏仁茶煮透成糊狀,將牛奶倒入鍋中,攪拌均勻。
4、杏仁茶盛入碗中,食用時可淋上木瓜汁。
功效
木瓜杏仁奶茶中的糯米,其味甘性溫,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,溫補(bǔ)脾胃,古語有“糯米粥為溫養(yǎng)胃氣妙品”之說。木瓜素有“百益果王”之稱,含有豐富的木瓜酶,有促進(jìn)新陳代謝、抗衰老、美容、護(hù)膚、養(yǎng)顏的功效。這道奶茶是女王最需要的美容飲品,滋潤美味又營養(yǎng)。
杏仁是我們在生活中最為常見的一種堅果了,杏仁的營養(yǎng)是非常豐富的了,因此我們在生活中經(jīng)常的吃杏仁就可以幫助我們調(diào)理身體健康了,那么我們在生活中經(jīng)常的吃杏仁有什么有好處呢,下面就讓我們一起看看具體都有哪些好處吧。
杏仁是薔薇科杏的種子,主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的組成中主要是油酸和亞油酸。甜杏仁有著豐富的營養(yǎng)價值,是市場上非常名貴的干果,它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不僅含有豐富的不飽和脂肪、維生素E、優(yōu)質(zhì)蛋白、膳食纖維,還含有鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì),容易被人體吸收,夏季食用,不但可以美容養(yǎng)顏,還有減肥功效。
苦杏仁可以被用來入藥,苦杏仁含有苦杏仁甙,可被胃酸水解,產(chǎn)生劇毒物質(zhì),一般作藥用。中藥很早就開始使用杏仁治療平時的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不僅能止咳平喘,還具有抗擊腫瘤的巨大作用,是對醫(yī)藥學(xué)上的一大貢獻(xiàn)。
杏仁中含有豐富的單不飽和酸和維生素E,這種酸有益于人體的心臟健康,而維生素E可以預(yù)防疾病和早衰,讓你永葆青春,我們在生活中經(jīng)常的吃杏仁好處就很多了,是可以幫助我們有效的調(diào)理身體健康的了哦,我們要注意不能錯過了。
杏仁含有大量蛋白質(zhì),豐富的纖維可以維持機(jī)體的飽腹感,感覺不到饑餓,可以有效控制體重。杏仁還能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚白里透紅有光澤,具有養(yǎng)顏美容的功效,是許多女孩們的美膚圣品,對于女性朋友們來說,在生活中經(jīng)常的吃杏仁就可以幫助我們美容養(yǎng)顏了,是女性朋友們在生活中要注意不能錯過的美味食物了哦。
杏仁中含有豐富的單不飽和酸和維生素E,這種酸有益于人體的心臟健康,而維生素E可以預(yù)防疾病和早衰,讓你永葆青春,對于我們的身體健康來說無疑是非常有好處的了,我們完全可以通過吃杏仁來幫助大家調(diào)理身體了哦,是我們不能錯過的美味食物哦。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)杏仁的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn)杏仁在食用的時候是有很多好處的了哦,我們上面就給大家進(jìn)行了介紹,我們完全可以通過吃杏仁來幫助我們減肥抗衰了,還可以有效的美容護(hù)膚,是我們不能錯過的了。
堅果類的食物有很多,每個人的體質(zhì)和口味是不一樣的,所以在選擇上面也是大有不同的,每次去超市選購的種類也不同,堅果類的食物有很多,比如說瓜子啊,核桃啊,開心果等等。還有大家喜歡吃的杏仁,杏仁的好處有很多,作用也是很豐富的。
1、抗炎、鎮(zhèn)痛作用
苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用,從很早就有人用苦杏仁治療晚期的肝癌或者是肝臟疾病,可以緩解辨認(rèn)的痛苦,同時還可有止痛鎮(zhèn)靜的作用。
2、降血糖作用
苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲誘發(fā)小鼠高血糖法證明,預(yù)先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測血糖,這樣的實驗結(jié)果說明了一個道理,苦杏仁中的這樣的物質(zhì)是可以有效的抑制血糖的升高的,所以對于高血糖的人群有降低血糖的作用,適合中老年人食用。
3、鎮(zhèn)咳、平喘作用
用于咳嗽氣喘。本品主入肺經(jīng)。味苦能降,且兼疏利開通之性,降肺氣之中兼有宣肺之功而達(dá)止咳平喘,可以是治療咳嗽和喘息的最好的食材,杏仁也是可以入藥的,一般是對癥鎮(zhèn)咳平喘作用非常的強(qiáng)大,所以多吃杏仁還是有一定的好處的。
4、對消化系統(tǒng)的作用
杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。這樣的物質(zhì)可以有效的提高腸粘膜的潤滑作用,有通便促進(jìn)腸道蠕動的效果,所以對于有便秘的人群是非常不錯的養(yǎng)生食物。
5、美容作用
根據(jù)肺合皮毛理論,在臨床上對某些皮膚疾病可從宣肺法論治,配伍食用杏仁,常獲捷效??梢哉f苦杏仁中的脂肪油是可以促進(jìn)皮膚的角質(zhì)層軟化的,從而可以有美容護(hù)膚的作用,說以杏仁同樣也適合女性們食用。是天然的美白產(chǎn)品。
上面給大家介紹了關(guān)于杏仁的一些作用和功效,從上面可以看出杏仁常吃有益健康,有降低血脂的作用,同時還有美容養(yǎng)顏的作用,很適合女性們食用。如果有高血壓或者是高血脂的話不妨平時吃點杏仁,對緩解疾病有很大的幫助。
杏仁自古以來就是非常好的美容食物了,對于很多人來說都是非常喜歡吃杏仁的了,而且我們都知道杏仁的味道是很不錯的了哦,尤其是對于女性朋友們來說,經(jīng)常的吃杏仁就可以有效的幫助美容養(yǎng)顏了,那么杏仁具體都有哪些好處,一起看看吧。
杏的營養(yǎng)價值很高,而杏仁的營養(yǎng)價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸,有益于心臟健康;含有維生素E等抗氧化物質(zhì),能預(yù)防疾病和早衰。杏仁中含蛋白質(zhì)27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克,磷385毫克,鐵70毫克,還含有一定量的胡蘿卜素,抗壞血酸及苦杏仁甙等。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、細(xì)膩,多用于食用,還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中,具有潤肺、止咳、滑腸等功效,對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁(又名北杏仁),帶苦味,多作藥用,具有潤肺、平喘的功效,對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多,每次以不高于9克為宜。
甜杏仁是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。對于比較胖的朋友們來說,在生活中經(jīng)常的吃些杏仁就可以幫助我們減肥了哦,這樣的減肥方法是非常是非常健康的了,而且甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤,具有美容的功效,因此對于女性朋友們來說,在生活中經(jīng)常的吃杏仁就可以幫助我們保護(hù)皮膚了哦,能夠起到非常出色的美容功效,是女性朋友們不能錯過的了哦。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)杏仁的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn)杏仁在食用的時候是有很多好處的了,對于我們現(xiàn)代人來說,經(jīng)常的吃些杏仁就可以起到保健的功效了,是可以幫助我們抗衰老的了,還可以保護(hù)眼睛、幫助美容哦。
功效:祛痰止咳,平喘,潤腸,下氣開痹
甜杏仁是一種健康食品,適量食用不僅可以有效控制人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。素食者食用甜杏仁可以及時補(bǔ)充蛋白質(zhì)、微量元素和維生素,例如鐵、鋅及維生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。研究發(fā)現(xiàn),每天吃50~100克杏仁(大約40~80粒杏仁),體重不會增加。甜杏仁中不僅蛋白質(zhì)含量高,其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感,這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以,肥胖者選擇甜杏仁作為零食,可以達(dá)到控制體重的效果。最近的科學(xué)研究還表明,甜杏仁能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤,具有美容的功效。
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