雖然說(shuō)三文魚是人們比較喜歡吃的一種魚類,營(yíng)養(yǎng)比較豐富,味道比較鮮美,但是并不是人人都適合吃三文魚的,有三類人群就是不適合吃三文魚的,下面我們就來(lái)詳細(xì)的了解一下,希望通過(guò)本文的講解,能給各位提供一些參考,在吃三文魚時(shí)要講究正確的方法。
1、出血性疾病患者
出血性疾病患者是不可以吃三文魚的,三文魚雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但是對(duì)于這類患者卻有害無(wú)益。魚脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA),具有防止膽固醇粘附于血管壁的作用,對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化者十分有益。但是,攝入過(guò)多EPA會(huì)抑制血小板凝集,容易加重出血性疾病患者的出血癥狀,對(duì)病情恢復(fù)不利。
2、痛風(fēng)患者
三文魚不適合痛風(fēng)的患者食用,魚、蝦、貝類等食物富含嘌呤,而痛風(fēng)則是因?yàn)槿梭w內(nèi)嘌呤代謝異常所致,因此,痛風(fēng)病人急性發(fā)作期要禁食一切肉類及含嘌呤高的食物。緩解期則應(yīng)定量吃魚肉類食物,嚴(yán)禁一次攝入過(guò)多。此時(shí),可適量選用含嘌呤較少的魚類,如青魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦等;少用含嘌呤較多的魚類,如鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、鰻魚、鱔魚等;禁用含嘌呤高的沙丁魚、鳳尾魚和魚子。平時(shí)喜歡吃三文魚的朋友一定要注意,如果自己存在痛風(fēng)的話,那么一定要忌口三文魚。
3、肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者
三文魚中蛋白質(zhì)含量豐富,過(guò)多攝入會(huì)加重肝、腎擔(dān)負(fù),肝腎功能嚴(yán)重?fù)p害者不適宜吃三文魚。
如果你是屬于上文介紹的人群的話,那么一定要避免吃三文魚了,有這些癥狀存在的人吃了三文魚只會(huì)讓病情變得更加糟糕,所以為了自己的健康著想,出現(xiàn)了以上問(wèn)題,就需要避免吃三文魚,對(duì)于一些過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)說(shuō),也要避免吃三文魚,希望本文的講解能對(duì)大家有所幫助。
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