石榴汁的做法

石榴汁的做法

石榴這種水果在中國的歷史非常悠久，最早是在漢代由張騫從西域傳入中國的，現(xiàn)在在中國的種植非常廣泛，比如說在河南，安徽，江蘇等地，尤其是安徽懷遠(yuǎn)縣是石榴的特產(chǎn)，中華飲食文化博大精深，石榴的做法有非常多種，還可以榨汁等。

首先我們從超市中買回來一些新鮮的石榴，將他清洗干凈之后，再把它的果蒂去掉之后，用刀沿著石榴在鼓皮上劃幾刀，然后再順著刀縫將石榴依次掰開，再將石榴掰開之前，我們可以事先將它放入水中浸泡幾分鐘，這樣再將石榴籽去除時非常方便，然后我們再將石榴籽磕出來，在加入榨汁機中放入適量的礦泉水，將它榨好之后，再用漏斗將它過濾一遍，然后就可以倒入杯子中，在飲用的時候還可以將它放入一些冰糖或者蜂蜜等，尤其是在夏天，把石榴汁冰鎮(zhèn)之后，喝起來味道非常清爽。

在我們?nèi)粘Ｉ钪芯涂梢赃x擇將石榴榨成汁的做法來食用，并且其中所富含的營養(yǎng)價值是非常高的，尤其是在夏天石榴中所富含的一些礦質(zhì)元素，鉀元素的含量是非常豐富的，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢云鸬角鍩峤舛?，利尿消腫的功效，而且視力中所富含的一些維生素c，還有花青素等，它們兩者是非常強的抗氧化物質(zhì)，可以清除我們細(xì)胞中的自由基，改善免疫系統(tǒng)，提高身體的免疫力，石榴還有非常多的功效和作用，比如說他有美容養(yǎng)顏，消腫止痛等，而且作為一種熱量不高的水果，適當(dāng)?shù)某砸恍?，還有輔助減肥的功效。

石榴飲料做法

答案：

第1招：密封袋碾壓出汁

1.石榴切開頂部，順著瓣縱向劃開六刀，掰開石榴，取出石榴籽

2.將石榴籽裝入密封袋中，利用吸管抽干空氣，密封

3.用手將石榴籽壓碎出汁

4.密封袋剪開一角，倒出石榴汁到杯中即可享用

第2招：搗爛過篩濾汁

石榴籽裝入碗中，用杵子搗爛出汁

石榴汁過篩倒入杯中即可享用

第3招：叉子扎破擠汁

石榴用手用力按壓翻滾，用叉子扎破石榴;2.用手?jǐn)D出汁到杯中即可;3.加入冰塊，味道更佳

2

石榴汁怎么榨

作法及用料如下：

一、用料

石榴 ? ?兩個? ? 榨汁機一個

二、鮮榨石榴汁的做法

1、石榴剝好裝在盤子里備用

2、放入原汁機榨汁按開始榨汁就可以了

3、成品如下：

擴(kuò)展資料

石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。

據(jù)以色列理工學(xué)院科學(xué)家的研究結(jié)果表明，相對紅酒而言，石榴汁能更有效地預(yù)防心臟病。

參考資料來源石榴汁

鮮榨石榴汁的做法大全

石榴怎么榨汁好喝
1、先把石榴籽一個個剝出(做這個要記得帶手套，因為剝完后，手指容易變成了黃色)，然后加了半片的冰片糖，再倒入熱開水，用蓋子蓋好。早上做的，晚上就可以了。原來紅色的石榴籽，經(jīng)一天的泡制后，全變成了白色。我把湯水倒入冰壺內(nèi)，放在冰箱凍冷了當(dāng)冷飲來喝，好爽。
2、拿出小鍋，放上煮一袋方便面左右的水，將石榴顆粒放在水里，煮沸，加些白糖，成了自制的石榴汁，2碗，自己全喝了酸甜可口。
小貼士
1、不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
2、石榴不可與西紅柿、螃蟹、西瓜、土豆同食，若與土豆同時服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。
石榴和什么水果榨汁好喝
都是水果的話，混合喝沒事的。和水分多的水果一起榨汁較好，因石榴水分少，營養(yǎng)成分需要更多水分來混合才能提取出來。譬如楊桃、椰汁等。
石榴怎么快速剝皮
1、先將石榴放到干凈的桌面上;
2、拿一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半;
3、這時先不要急著吃，拿出一個干凈的盆，倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。
4、在水中把原來切成一半的石榴用力掰成兩半。
5、然后再掰，把石榴里面的果粒都給取出來，因為放水里，所以取出果粒非常的簡單。
6、接著。上面會浮著一些石榴里面的果衣，拿出另外一個盆，將水倒入進(jìn)去(別連果粒都一起到進(jìn)去)。
7、倒完后，再拿出一個盤子，把盆里面的果粒都拿出來，放到盤子里，即可食用。這樣石榴籽不會弄破，石榴的汁液也不會流的到處都是。
石榴怎么挑選
選時間
石榴果熟期為9～10月，這兩個月份是石榴成熟品質(zhì)最有保證的時期，因而也是挑石榴吃石榴的最佳時期。最好不要選圓的，如果石榴有點方方正正的感覺，那樣的才好。
掂重量
拿起石榴，估計下它的重量，可以選擇兩個石榴用一只手輪流感受下重量，一般情況下，相同大小的石榴更重的那個比較新鮮，汁多口感好。而明顯不符合大小所有的重量的一般都是該石榴本身是枯萎的或已經(jīng)存放很長時間，甚至可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。
看果皮
檢查石榴果皮外側(cè)。首先要確保果皮上不存在任何霉斑或者明顯發(fā)黑的區(qū)域，因為出現(xiàn)這些情況表明石榴基本已經(jīng)變質(zhì)腐爛。另外果皮是緊實沒有皺褶、波紋或裂痕，這是石榴新鮮的保證。
看顏色
觀察石榴的顏色，一般新鮮的石榴的顏色比較鮮艷，會有淡淡的紅色，而且表皮比較亮而非發(fā)暗，另外石榴有點淡淡的黃色(沒有枯萎狀)一般更加甘甜，但是青色白色的則為未成熟，太紅的一般為陽光直曬也不會太甜，水分一般。
按壓石榴
輕輕的擠壓石榴，可以感受一種硬實感。如果按上去比較松軟或者有一種空洞感，這樣的石榴一般質(zhì)量不會太好，硬實的石榴至少來說是比較新鮮的。
聞氣味
新鮮的石榴一般不會有明顯的氣味，如果石榴發(fā)生一些病變腐爛，通過氣味就能輕松辨別。

怎么把石榴弄成汁

先將石榴外表清洗干凈。

切掉石榴頂部

然后在外表從上到下劃上數(shù)刀

一一瓣開，取出石榴子

倒入簡易榨汁機內(nèi)榨成汁

將石榴籽殘渣用網(wǎng)斗過濾，形成果汁

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