，而且含有的蛋白質和鈣質是很豐富的，你知道黑豆的好處是什么嘛，下面就來看看吃黑豆的一些保健功效。

美容養(yǎng)顏：

古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏

、明目、烏發(fā)，使皮膚變白嫩;宋朝文學家蘇東坡，曾記述當時京城汴梁宮廷內外，少男少女為了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容藥品七寶美髯丹，主要的成份就是黑豆。黑豆有助于美容養(yǎng)顏，因為黑豆含有的維生素比較多，特別是維生素B以及維生素E的含量比較好，是肉類的五倍，維生素E可以有保持青春的作用，而且也可以延長壽命。

預防便秘：

黑豆中粗纖維的含量達百分之四

，超過黃豆很多，粗纖維素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍的問題，現(xiàn)代人飲食過于講求精致，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道負擔，會產生便秘，而且也會導致腸癌或者是痔瘡的情況出現(xiàn)，所以說每天吃點黑豆可以補充纖維素，對于預防便秘，潤腸來說有一定的好處。

關于吃黑豆的好處

，上面都介紹了相關的內容，吃黑豆的好處還是有很多的，可以有預防便秘的作用，對于美容養(yǎng)顏護膚來說有一定的好處，而且也可以有補充豐富營養(yǎng)素的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的豆類食材，可以經常吃。

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