吃過(guò)海帶的朋友都知道海帶的營(yíng)養(yǎng)豐富,口感鮮美,但是大家可能都不清楚
,海帶的食用也是存在一些禁忌的1、海帶不能長(zhǎng)時(shí)間浸泡
雖然說(shuō)海帶需要浸泡
,但是要知道,浸泡的時(shí)間千萬(wàn)不可以太長(zhǎng),不能超過(guò)六個(gè)小時(shí),因?yàn)榻輹r(shí)間過(guò)長(zhǎng),海帶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如水溶性維生素、無(wú)機(jī)鹽等也會(huì)溶解于水,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)降低。如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒(méi)有韌性,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用2、別把海帶當(dāng)主食吃
海帶雖然營(yíng)養(yǎng)含量較為豐富
3、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果
海帶在食用后要避免錯(cuò)誤的飲食
,吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因?yàn)楹е泻胸S富的鐵,以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收,影響健康,所以要避免!4、特殊人群慎吃海帶
甲亢病人平時(shí)不要吃海帶
,因海帶中碘的含量較豐富,會(huì)加重病情;孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因?yàn)楹е械牡饪呻S血液循環(huán)進(jìn)入胎兒和嬰兒體內(nèi),引起甲狀腺功能障礙。以上所介紹的這些食用海帶的禁忌
,希望大家能夠注意,只有講究正確合理的方法食用海帶才能確保健康,千萬(wàn)不可以錯(cuò)誤的盲目的亂吃海帶,即便海帶確實(shí)具有保健功效,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,但也要正確的進(jìn)行食用本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/15580.html.
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