黑豆的食用方法

很多人都喜歡吃黑豆，黑豆是豆類食材的一種，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較高，可以有補(bǔ)虛勞的作用，對(duì)于提高人體免疫來(lái)說(shuō)有好處。黑豆可以強(qiáng)身健體的，而且保健的功效也很強(qiáng)大。黑豆的食療方法有很多，來(lái)看看這些黑豆的食用方法，保健功效很強(qiáng)大。

黑豆枸杞粥

做法:黑豆100克,枸杞子3～5克,紅棗5～10個(gè),料酒、姜汁、食鹽各適量。加水適量,用急火煮沸后,改用文火熬至黑豆?fàn)€熟,即可取湯飲用。這樣的食譜可以有補(bǔ)虛勞養(yǎng)肝明目的作用，特別是對(duì)于疲勞過(guò)度的情況來(lái)說(shuō)有一定的作用和功效。

黑豆粥可以加入冰糖30～50克溶化后直接飲用,也可以將剛煮好的黑豆粥,加入2～3朵菊花(菊花有清肝明目之功效,小而顏色泛黃的菊花是上選)泡開(kāi)后飲用,對(duì)于緩解眼睛疲勞，視力模糊的問(wèn)題有改善的作用，而且也可以放入核桃粉，蜂蜜，這樣的話對(duì)于改善眼睛疲勞有好處。

功效:黑豆味甘、性平,含豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞子對(duì)于養(yǎng)肝明目滋陰補(bǔ)腎有好處，同時(shí)也可以起到養(yǎng)血滋陰的功效，對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力來(lái)說(shuō)效果還是很不錯(cuò)的。

黑豆烏雞湯

材料:黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生姜5克,精鹽適量。

做法:

1、將烏雞宰殺去毛及內(nèi)臟,洗凈備用。黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開(kāi),再用清水洗凈,晾干備用。

2、何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。

3、加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜,改用中火繼續(xù)煲約3小時(shí),加入精鹽適量,湯成。

功效:補(bǔ)血養(yǎng)顏,烏發(fā),養(yǎng)心安神。黑豆有滋補(bǔ)肝腎、活血補(bǔ)血、豐肌澤膚等功效,經(jīng)常吃這樣的食譜可以讓你的皮膚變得更加的白皙有光澤，而且何首烏也有補(bǔ)肝腎補(bǔ)氣血的作用，和烏雞黑豆一起吃，生津補(bǔ)氣，而且也可以有美容養(yǎng)顏的功效。

黑豆的食用方法，上面介紹了幾種食譜，這些食譜可以有很好的美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，對(duì)于提高人體免疫力來(lái)說(shuō)有好處，而且也可以起到排毒的功效，日常生活中這樣的養(yǎng)生保健的食譜可以經(jīng)常吃，提高體質(zhì)，預(yù)防疾病。

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